नवशोधक शीतपेयेच्या यादीत, कॉग्नेकसह कॉफ़ी योग्यतेने नेत्यांमध्ये राहते, ते केवळ टोन्सच नव्हे तर मूड देखील वाढवते. आणि जर आपण फ्लेवरिंगिंग सिझनिंग लावले तर: दालचिनी, लवंगा आणि व्हॅनिला, तुम्हाला एक स्वादिष्ट सुगंध मिळेल, ज्याला अनैसर्गिक चव संयोगाच्या प्रेमींनी कौतुक केले आहे. कॉफ़ी तयार करण्याचा एक छोटासा अनुभव आणि एक चांगले कृती केल्याने कार्य करणे सोपे होईल.
कॉग्नेकसह कॉफी कसे तयार करावे?
कॉग्नाकसह कॉफीची सामग्री खूप टाईप केली आहे: खनिज पाणी, लिंबाचा रस किंवा कळकळ, दालचिनी, मलई. एक थंड कॉकटेलसाठी एक कृती आहे, जेव्हा बर्फ एका उंच काचेवर लावले जाते, जे अल्कोहोलने ओतले जाते आणि कॉफी शीर्षस्थानी असते या पर्यायासाठी उत्तम अनुकूल विविध "मोचा" आहे, आणि हे पेंढाद्वारे शिफारसीय आहे. रेसिपीवर अवलंबून, कॉग्नेक प्रमाणासह कॉफी भिन्न पुरवते:
- पिणे स्वतंत्रपणे सेवेत भरले जातात, ते मद्यधुंद, बारीक, लहान छोट्यांमध्ये असतात. मानक: 50 ग्रॅम अल्कोहोलसाठी कॉफी कप
- मिठासह: कॉफीचे 5 तास चमच्याने - कॉग्नाकचा 50 ग्राम, मिठाचा चिमूटभर. ग्राउंड अनाज तुर्की मध्ये poured आहे, फेस फोल्ड होईपर्यंत पाणी, उकळणे एक पेला poured. कोडाळ थोडीशी गरम, मिश्रित पेय आहे, अधिक संतृप्त चवसाठी मीठ जोडले जाते.
- एक गाळणे मध्ये, कॉफी 2 teaspoons ओतणे, कॉग्नाक 1 चमचे ओतणे, आणि शीर्षस्थानी ग्राउंड धान्य आणखी दोन चमचे ठेवले. उकळत्या पाण्यात 100 मि.ली. घालावे, 2-3 मिनीटे एक बशी सह झाकून ठेवा. कॉग्नेक साखर सह अशा कॉफी चवीनुसार ठेवले.
- कळकळ सह प्या, तो "व्हिएन्ना कॉफी" म्हणतात 1 चमचे पावडरसाठी - 100 मि.ली. पाणी, एक भाग एका टर्कीमध्ये उकडलेले आहे, उकळत नाही. एक बशीवारी साखर आणि लिंबाचा कळकळ 1 चमचे ठेवले, कॉग्नाक समान भाग ओतणे आणि आग सेट मग कॉग्नाक कॉफ़ीमध्ये जोडला जातो.
कॉग्नेकसह कॉफी पिणे कसे?
कॉकटेलसाठी, आपण कॉफी मेकरमध्ये वापरण्यासाठी उपयुक्त विविध जातींची ब्रवर्ड आणि त्वरित कॉफी वापरू शकता. मुख्य म्हणजे त्या कपला गरम करणे ज्यामध्ये पेय पोहचविले जाईल. साखर वापरणे चांगले आहे. चव चाखण्यासाठी, दारू बरोबर काळ्या कॉफी वापरा:
- पेय स्वतंत्रपणे चालविले जात असल्यास, कॉफी गरम असावे, आणि कॉग्नाक - थंडगार
- द्रव मिसळताना, अल्कोहोल किंचित गरम केली जाते.
- स्त्रिया पेंढाद्वारे कॉकटेल प्यायवतात
- पुरुषांना लहान पिल्ले मध्ये सुगंधाचे प्रोत्साहन दिले जाते.
कॉग्नाक आणि कॉग्नाकसह कॉफी
दालचिनीसाठी धन्यवाद, कॉग्नाकसह गरम कॉफीचे मूळ चव मिळते. असा समजला जातो की या प्रक्रियेचा भूतपूर्व शतकानुशतके शोध लागला आणि दालचिनी हा पहिला मसाल्याचा पदार्थ होता ज्याने त्यांनी कॉफीमध्ये घालण्याचा प्रयत्न केला. हे मिश्रित केवळ चव सुधारतेच नाही तर चयापचय क्रिया सुधारते, उपासमार कमी करते, अतिरीक्त चरबी जाळते.
साहित्य :
- कॉफी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 4 टिस्पून
- ग्राउंड दालचिनी - 1/4 टीस्पून.
- कोकाआ - 1/3 टीस्पून;
- पाणी 400 मि.ली.
तयारी
- साखर, दालचिनी आणि कोकाआ सह कॉफी मिक्स करावे
- उकळत्या पाण्यात घाला, 5 मिनिटे आग्रह करा.
- कप भोपळा
कॉग्नाकसह तुर्कमध्ये कॉफी
कॉफी तुर्कीमध्ये शिजवल्यास सर्वात मजेदार कॉकटेल मिळते आणि अल्कोहोल वेगळा दिला जातो. कॉन्यॅकसह अशी कॉफी फ्रान्सहून एक पाककृती आहे, या देशातील रहिवासी आपल्या उत्कृष्ट स्वादसाठी प्रसिद्ध आहेत. आणि मग आर्मेनियामध्ये ते आपल्या स्वतःच्या आवृत्तीसह आले, एका काचेच्या मध्ये दोन्ही पेय एकत्रित केले. सुप्रसिद्ध आर्मेनियन कॉग्नाकने एक नाजूक सुगंध आणि मूळ चव कॉकटेलला दिली होती, परंतु इतर उत्पादकांकडून मद्य म्हणून देखील बदलले गेले.
साहित्य :
- कॉफी - 1 चमचे;
- पाणी - 200 मि.ली.
- साखर - 1-2 टिस्पून
- कॉग्नाक - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयार करणे :
- पाउडर तुर्क मध्ये ओतणे आणि थंड पाणी ओतणे, फेस होईपर्यंत आग ठेवा.
- Penka तीन वेळा वाढवण्याची
- एक कप मध्ये घालावे, Cognac आणि साखर घालावे
कॉग्नेक आणि दुधासह कॉफीची कृती
कोडाची चव सह कॉफी पावडर ताकद आणि कटुता प्रत्येकजण आवडत नाही, पण कॉकटेल च्या चव अधिक सौम्य बनवते एक मूळ कृती आहे दुधात भर घालून हा परिणाम प्राप्त करणे सोपे आहे, त्यातील अल्कोहोल पूर्णपणे जोडली जाते. हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की स्वयंपाक करताना कॉफी थोडीशी थंड झाल्यानंतर दुधाच्या वर घसरते.
साहित्य :
- कॉग्नाक - 20 एमएल;
- दूध - 20 मि.ली.
- पाणी - 150 मिली;
- कॉफी - 1 टेस्पून. चमचा
तयार करणे :
- थंड पाण्याने कॉफी घालावे, फोम उत्थान तीन वेळा आणणे. ताण
- नंतर दूध मध्ये घालावे - cognac
- चवीनुसार साखर घाला.
- कॉग्नेक आणि दुधासह कॉफी चांगली हालवून घ्यावी, पण हलणार नाही.
कॉग्नाकसह झटपट कॉफी - कृती
कॉकटेलमध्ये आयरिश कॉग्नेक व्हिस्कीऐवजी जोडा, एक नवीन आवृत्ती गेल्या शतकाच्या सुरूवातीस दिसू लागली. नैसर्गिक धान्य पेक्षाही वाईट, कॉग्नाकसह झटपट कॉफी एकत्रित करा, तज्ञांचे म्हणणे आहे की मजेदार चव ग्राउंड कॉफ़ीचा सुगंध देतो. परंतु जर आपण उच्च दर्जाची चांगली ब्रँडी आणि ब्रँडी वापरली तर, चवदार पेय मिळविणे यथार्थवादी आहे
साहित्य :
- इन्स्टंट कॉफी - 2 टीस्पून;
- पाणी 400 ग्रॅम;
- साखर - 2 टीस्पून
- कॉग्नाक - 100 ग्रॅम;
- दूध - 50 ग्रॅम
तयार करणे :
- उकळत्या पाण्यात सह कॉफी घालावे, थोडे थंड
- दुधात वर चढवा.
- कॉग्नेटमध्ये साखर घालून कॉकटेलमध्ये घाला.
मलई आणि कॉग्नाकसह कॉफी
कॉकटेलमध्ये, स्त्रियांना वारंवार पेयजलाच्या ताकद कमी करण्यासाठी मलई जोडण्यास सांगितले जाते. आपण कॉफीचा मलम सौम्य नाही तर अशा एक मिश्रित च्या पदवी प्रभावित होत नाही, आणि उलट नाही. दुधाचे उत्पादन द्रव, 20% चरबी घेतले जाऊ शकते, पण हे देखील चाबूक सह चवदार आहे. कॉग्नेक आणि क्रीम सह कॉफी कसे वापरावे खाली वर्णन केले आहे
साहित्य :
- कॉफी - 1 चमचे;
- कॉग्नाक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मलई - 1-2 टीस्पून
तयार करणे :
- कोणत्याही कृती वर ब्रू कॉफी
- शर्करा आणि चव जोडा - साखर
- क्रीम घालावे, नीट ढवळून घ्यावे.
- "टोपी" साठी - मिक्सरसह चाबूक, पिण्याच्या पृष्ठभागावर लावा.
कॉग्नेक आणि नारंगीसह कॉफीची कृती
स्वाद cognac सह कॉफीमध्ये, आपण केवळ मसाले, पण फळे, मुख्य गोष्ट जोडू शकता - चव एक सक्षम संयोजन. कृती लिंबूवर्गीय फोडणी वापरते: संत्रे, लिंबू, द्राक्षे, अनेकांना चव आवडते. या कृतीसाठी, तपकिरी शुगर आणि एस्प्रेसो कॉफी घ्या , परंतु आपण आणि इतर कोणत्याही पर्यायाचा वापर करू शकता.
साहित्य :
- कॉफी - 2 टीस्पून;
- नारिंगी फळाची साल - 1 चमचे;
- लवंगा - 5 पीसी;
- दालचिनी - 1 काठी;
- साखर - 2 टीस्पून
- कॉग्नाक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी 400 मि.ली.
तयार करणे :
- कॉग्नेक आणि नारिंगीसह कॉफ़ी बनवण्याआधी, भ्रूणापासुन पांढऱ्या संरक्षणात्मक फळाची काळजीपूर्वक काळजीपूर्वक काढून टाकून कटुता मिळते.
- मिठाई, दालचिनी, लवंगा आणि साखर मिक्स करावे.
- Cognac घालावे, दोन मिनिटे आग्रह धरणे.
- कॉफी कोणत्याही कृती त्यानुसार शिजवलेले जाऊ शकते.
- मिश्रण थोडा गरम पाण्यात किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करावे, पेय जोडावे.
कॉग्नेक आणि आइस्क्रीमसह कॉफी
कॉफी बीन्सचा एक पेय कोणत्याही अल्कोहोलसह एकत्र केला जातो, इटलीमध्ये या मिश्रणास "कोरटटो" असे म्हटले जाते, हे लिक्विरस, वाइन, व्हिस्कीसह पातळ केलेले असतात. जरी सजवण्याच्या स्थितीत अजूनही आहे तरी अनेक मुली आइस्क्रीमच्या व्यतिरीक्त मादक कॉफी कॉकटेलला पसंत करतात, परंतु आपण स्वादचे जतन करण्यासाठी घरगुती कॉग्निच कशी बनवायची हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.
साहित्य :
- कॉफी - 1 चमचे;
- पाणी 20 मि.ली.
- कॉग्नाक - 2 चमचे;
- आइस्क्रीम - 100 ग्रॅम;
- दूध - 50 एमएल;
- साखर - 1 चमचे
तयार करणे :
- कोणत्याही पाककृती वर कॉफी उकळणे. आपण विद्रव्य घेऊ शकता
- अर्धा तास रेफ्रिजरेटर ठेवा
- आइस्क्रीम भागामध्ये विभाजित करा, पदार्थ न घालता पांढरे वापरावे.
- थंडगार कॉग्नाक, दूध आणि साखर सह एक निव्वळ कॉफी कॉफी मध्ये मिक्स करावे
- एका काचेच्या मध्ये घाला, वर आइस्क्रीम ठेवा.