हिवाळासाठी Apple puree "Nezhenka" ची कृती उच्च दर्जाची बाळाच्या अन्नसुरक्षा सह समानता यामुळे जागतिक बनली आहे.
घनरूप दूध सह Apple पुरी "Nezhenka" साठी कृती
सफरचंदांच्या अंतिम गोडवाच्या आधारावर, आपण त्यांना घनरूप दूध आणि त्याचे मिश्रण साखर सह पूरक करू शकता. जर आपण मुलांच्या पूरक आहारासाठी सफरचंद वापरण्याचा निर्णय घेतला, तर सावधगिरीने आहार घेऊन त्यांचा वापर करा कारण दूषित दूधामुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते.
साहित्य:
- सफरचंद - 1,8 किलो;
- बाष्पीभवन दूध - 340 ग्रॅम;
- पाणी 210 मि.ली.
तयारी
आपण सफरचंद मॅश बटाटे "Nezhenka" हिवाळा साठी शिजविणे करण्यापूर्वी, आपण स्वतः सफरचंद पासून कोर काढा आणि नंतर मात्रेत मध्ये फळे विभाजीत करणे आवश्यक आहे. ऍपल तुकडे एका पॅनमध्ये घालतात, थोडेसे पाणी शिंपडून मऊ पडत नाहीत तोपर्यंत ते मध्यम गॅस वर कोरड पडते. मऊ केपल एक ब्लेंडरसह मिसळले जाऊ शकतात किंवा एक चाळणीतून पुसून टाकता येते, नंतर पुनीला कंडेन्डेड दुधासह घालू शकता. परिणामी मिश्रण परत प्लेटमध्ये आणले जाते आणि आणखी 5-7 मिनिटे शिजवले जाते, नंतर साफ जार वर झाकून झाकून आणि प्रभावलोपन सोडले जाते. नसबंदी पूर्ण झाल्यावर, सफरचंद पुरी सह jars आणले आहेत.
घरात ऍपल पुरी "नेझंका"
साहित्य:
- सफरचंद - 4.8 किलो;
- साखर - 145 ग्रॅम;
- बाष्पीभवन दूध - 280 मिली;
- पाणी - 160 मिली
तयारी
सफरचंद सोलून टाकल्यानंतर ते जास्तीत जास्त आकाराच्या तुकड्यांमध्ये विभागून घ्या आणि बर्निंग टाळण्यासाठी एका जाड तळाशी पॅनवर पाठवा. नंतर, पाणी शिंपडा आणि मध्यम गॅस चेंडू सफरचंद सोडा पर्यंत मऊ करणे सुमारे अर्धा तास झाल्यावर, एक लाली मध्ये एक ब्लेंडरसह सफरचंद विजय आणि sweeteners जोडा नंतरचे कण्ट्रेंट दूध सह साखर म्हणून काम करू शकता, आणि त्यांचे मिश्रण भूमिका. दुसरा उकळणे प्रतीक्षेत केल्यानंतर, 5-7 मिनीटे Apple पुरी शिजू द्यावे, नंतर स्वच्छ jars पसरला आणि रोलिंग आधी प्रभावलोपन करण्यासाठी पाठवा.
मुलांसाठी हिवाळ्यासाठी Apple puree "Nezhenka"
आपण बाळाला मॅश बटाटे बनविण्याचा निर्णय घेतला तर अधिक गोड गोड्या जोडण्यासाठी टाळावे. या प्रकरणात, पाककला तंत्रज्ञान अगदी सोपे होते: स्टीमर बास्केट मध्ये सफरचंद तुकडे ठेवले आणि मऊ होईपर्यंत उकळणे. जेव्हा सफरचंद नरम होतात, मॅशमध्ये ब्लेंडरवर चाबूक लावा आणि ते वापरून पहा: मॅश केलेले बटाटे आंबट असतात, मग थोडी साखर घालू शकता. स्वयंपाक केल्यानंतर, सफरचंद पुरी त्याचबरोबर उकडलेले आहे, जार निर्जंतुक आहेत, आणि नंतर ते बाहेर ठेवले आणि हिवाळा साठी आणले आहेत
मलई "Nezhenka" सह सफरचंद पुरी तयारी
अशा सफरचंद पुरी केक आणि इतर मिष्टान्न साठी creams आधारावर वापरण्यासाठी योग्य आहे. आपण घेतलेली अधिक चरबी शिजवावी, अधिक लवचिक बाहेर येईल आणि सफरचंद सॉस येईल. अशा प्युरी कॅनिंगसाठी योग्य नसल्याचा विचार करणे योग्य आहे, परंतु हे तयार करणे खूप सोपे आणि जलद आहे.
ऍपलच्या कापांमधे मायक्रोवेव्हमध्ये स्वयंपाक तयार करणे, काही पाणी शिंपडा आणि मऊ होईपर्यंत शिजवण्यासाठी जास्तीत जास्त शक्तीत सफरचंद सोडा. जेव्हा सफरचंद मऊ होतात, त्यांना थंड करतात, थोडीशी क्रीम ओतळा आणि नंतर झटकून टाका सर्वकाही गुळगुळीत आणि हवेशीर पर्यंत आवश्यक असल्यास, पूर्ण मिष्टान्न अधिक गोड करणे शक्य आहे.
अशा सफरचंद पुरी इतर डेसर्ट तयार करण्यासाठी एक आदर्श आधार आहे, तो बेकिंग सामग्री मध्ये वापरले जाऊ शकते, पेनकेक्स आणि टोस्ट सह खाणे किंवा जिलेटिन मिसळा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये फ्रोझन पर्यंत सोडू.