कॉटेज चीज असलेल्या तळलेले पॅटीज उत्सवाचे तंतोतंत पूरक व नेहमीच्या रोजच्या मेनूमध्ये विविधता आणतात. एक समृद्धीचे दाणे मिसळून नाजूक दही एक प्रशस्त स्वयंपाकासाठी शेजारी बनवते, जे अनेक प्रशंसकांना आकर्षित करते.
कॉटेज चीजसह यीस्ट डॉटचा तळलेले पेटीज
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 800 ग्रॅम;
- पाणी - 500 मिलि;
- भाजीपाला - 35 एमएल;
- दाबली यीस्ट - 50 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 50 ग्रॅम;
- मीठ - 3-5 ग्रॅम;
- तळण्याचे तेल;
भरणे साठी:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 150 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 7-10 ग्रॅम
तयारी
एक वाडगा मध्ये, थोडेसे गरम पाणी घाला आणि त्यात यीस्ट विरघळली. साखर आणि मीठ शिंपडा आणि विसर्जित होईपर्यंत मिसळा. आता आम्ही भाजी तेल ओतणे, sifted ओतणे ओतणे आणि dough मालीश करणे तो मऊ आणि चिकट बाहेर वळते एक साफ कापड किंवा एक टॉवेल सह dishes झाकून आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये निश्चित
हे dough एक ते तीन तास योग्य आहे, आणि आपण संध्याकाळी सुरू करू शकता, आणि सकाळी pies शिजवावे याव्यतिरिक्त, तो उत्तम प्रकारे अनेक दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये अन्न चित्रपट संग्रहित आहे.
कॉटेज चीज मिक्स साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह भरणे साठी
कबुतर्यापासून आपण आपल्या हातांनी केक बनतो. चमच्याने भरण्याचे केंद्र मध्ये ठेवले आणि, उलट कडा बंद करून, आम्ही पॅटी बनविली.
मग आम्ही त्याला लाल तेलाचे तेल लावावे जेणेकरून तळण्याचे किंवा कढईत एक भांडे घालावे. आम्ही दोन्ही बाजूला लाळेचे रंग ठेवतो आणि नॅपकिन किंवा पेपर टॉवेलवर एक नैपकिन घेऊन ती काढून टाकतो.
भरण मध्ये आपण वैकल्पिकरित्या मनुका घालू शकता, आणि शीतल साखर भुकटी सह शिडकाव.
आम्ही कॉटेज चीज सह तळलेले unsweetened pies एक प्रकार ऑफर खाली. ते पहिले पदार्थ एक चांगला नाश्ता किंवा एक चांगले व्यतिरिक्त असेल.
केफिरवरील कॉटेज चीज आणि वनस्पती सह तळलेले pies साठी कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- केफिर - 250 मि.ली.
- हार्ड चीज - 120 ग्रॅम;
- सोडा - 10 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 10 ग्रॅम;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- तळण्याचे तेल;
भरणे साठी:
- मध्यम curd चीज 420 ग्रॅम;
- बडीशेप - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
केफिरमध्ये, साखर, मीठ आणि सोडा मध्ये घाला, चीज, मैदा आणि पिठ घाला, आणि एक मऊ dough मध्ये ठेवले ते समृद्ध राहावे, पण आपल्या हातांना चिकटून राहू नये.
बडीशेप बारीक चिरलेला धुऊन वाळलेल्या हिरव्या भाज्यासाठी, पनीर, मीठ घालून चांगले मिक्स करावे.
परीक्षेपासून आम्ही थोड्या प्रमाणात तोडतो, आम्ही एक केक बनवतो, ज्यावर आम्ही भरत घालतो. भाज्या तेलाने गरम केलेले तळण्याचे पॅन घालावे. आम्ही तयार होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या भागावर तपकिरी टाकतो.