कोण चांगले आहे - ठोसा किंवा गुलाबी सामन्यात?

मासे फॅटी जातींचे मांस एक उपयुक्त आणि महत्त्वाचे अन्न मानले जाते. सर्व प्रकारची सॅल्मन फिश उपयुक्त मायक्रोसेलमेंट्स, जीवनसत्वं आणि फॅटी ऍसिडस् असलेल्या फॅटी वाणांप्रमाणे वर्गीकृत आहेत. या प्रश्नाचं उत्तर देण्यासाठी चोंग सॅल्मनपेक्षा हे चांगले आहे, तर तुम्हाला या माशांच्या प्रजातीमधील फरकाचा विचार करावा लागेल.

चम सल्मन आणि गुलाबी सामन्यात कोणता फरक आहे?

गुलाबी तांबूस पिवळ्या रंगाची पूड (सॅलमन) ही सॅल्मन फिशची सर्वात जास्त प्रजाती आहे, जी अन्य नातेवाईकांपेक्षा तुलनेने आकाराने मर्यादित आहे. गुलाबी सालमनचे कमाल वजन 5.5 किलोग्राम आहे, लांबी 75 सें.मी. आहे. प्रौढ माशांना फवारा मारुन बहुतेकदा मरतात, त्यामुळेच गुलाबी तांबूस मोठ्या आकारात वाढू शकत नाही. गुलाबी सॅल्मन हिवाळा किमान 5 डिग्री तापमानास उबदार पाण्यात पडतो, त्यामुळे ते कॅलरीसंबंधी खाद्यपदार्थ खातात, म्हणून या माशांचे मांस घनतेने स्थिर असते आणि चम सल्मनपेक्षा जास्त चरबी असते.

केटा ही सॅल्मन कुटुंबाची दुसरी सर्वात मोठी प्रजाती आहे, ती म्हणजे मांसाच्या रचना आणि ऊर्जेच्या मूल्यापेक्षा वेगळे असते. गाठीची लांबी 1 मी आणि 14 किलो वजनापर्यंत पोहोचू शकते. गुलाबी तांबूस पिवळ्या रंगाची पूडची पांढरी शुभ्र मिक्स केली जाते. या प्रजातींचे वैशिष्ठ्य म्हणजे मॅटची कॅप्टिव्हमध्ये वाढ होत नाही, त्यामुळे मासे खरेदी करताना, आपण खात्री करून घेऊ शकतो की त्यात कृत्रिम वाढ वाढणारे प्रवेगक आणि प्रतिजैविक नाहीत.

रचना मध्ये फरक - केटा आणि गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा

ह्युलम सॅलडमध्ये बी -5, बी -6, बी 9, बी 12 आणि बी -12 सारख्या ब जीवनसत्त्वेंची अधिक व्यापक रचना आहे, गुलाबी सामन्यात आयोडीन, मॅगनीज, क्रोम, कोबाल्ट, फ्लोरिनसह अधिक संतृप्त खनिज रचना आहे. गुलाबी सालमनची उष्णतेसंबंधी सामग्री 145-147 किलो कॅलोरी आहे, चम सॅल्मनचे मांस अधिक निविदा आहे आणि कमी उर्जेचे मूल्य आहे - सुमारे 125 केसीएल

चमन सॅल्मन आणि गुलाबी तांबूस पिवळ्या फुलांचे काटेरी झाड यांच्यातील फरक काय आहे?

मासे मध्ये स्वतः फरक आहे म्हणून, या प्रजातींचे अंडी दृष्टि आणि रचना वेगळी. गावातील तांबूस पिवळट रंगाचा एक मोठा आकार आणि एक सुंदर नारंगी-लाल रंग आहे गुलाबी सालमन अंडी हलक्या नारिंगी शेडसह आकाराने लहान असतात आणि घनदाट बाह्य शेलसह असतात. दोन्ही प्रकारच्या केव्हरमध्ये उत्कृष्ट स्वाद गुण आहेत. चम सलमोनची रचना अधिक श्रीमंत आहे, त्यात अधिक प्रथिने आहेत, जो आपल्या शरीरात जवळजवळ पूर्णपणे शोषून घेतलेली आहे, त्यात अधिक जीवनसत्वे आणि खनिजे देखील आहेत

चव आवडण्याबद्दल बोलणे मान्य नाही, परंतु तज्ञांना मांस आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली अळ्या अधिक उपयुक्त आणि आहारातील उत्पादन मानणे.