फॉलीक असिड असलेली उत्पादने

फॉलीक असिड म्हणून आम्हाला ओळखले जाते असे व्हिटॅमिन बी 9, हे आरोग्यासाठी आवश्यक असलेल्या पदार्थांच्या साखळीचे एक अविभाज्य अंग आहे. व्हिटॅमिन बी 9 थेट पांढऱ्या रक्त पेशींच्या निर्मितीमध्ये सहभागी होते, हृदयांचे कार्य सुधारते, मज्जासंस्था वाढवते इत्यादि. फोलिक असिड्स असलेले पदार्थ खूप आहेत आणि आपण आपल्या शरीराला सहजपणे भरू शकता, आपल्याला फक्त काय खायचे आहे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे

फॉलीक असिड असलेले अन्न

एक दिवस एका व्यक्तीस या व्हिटॅमिनच्या कमीतकमी 250 मायक्रोग्राम घ्यावे लागतील म्हणून फॉलिक असिडच्या उच्च सामुग्रीसह पुढील पदार्थ खाण्याचा प्रयत्न करा:

1. लीक, पालक, वन्य लसूण, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने म्हणून हिरव्या भाज्या . या औषधी वनस्पतीचे सरासरी 100 मायक्रोग्राम प्रमाण 43 ग्रॅम विटामिन बी 9 असते. तसे केल्यास, भाज्या बराच काळ सूर्यप्रकाशात राहू लागतात, तर त्यातील बहुतेक उपचार हा गुणधर्म गमावतात.
2. मूर्ख , आणि विशेषत: हेझेलनट्स, बदाम, अक्रोडाचे तुकडे या उत्पादनांमध्ये फॉलीक असिडमध्ये 100 ग्रॅम प्रति 50-60 ग्रॅम प्रतिमांचा समावेश होतो परंतु व्हिटॅमिन बी 9 मूत्रपिंडमध्ये अंदाजे 300 ग्रॅम आहे, जी मानवाच्या दैनंदिन मानकांपेक्षा अधिक आहे.
3. गोमांस, चिकन आणि डुकराचे मांस यकृत . 100 ग्रॅम प्रति अंदाजे निर्देशांमधे 230 ग्रॅम व्हिटॅमिन असतात. खाण्यासाठी आणि शिजवलेले यकृत हे सर्वात योग्य पर्याय आहेत.
4. सोयाबीनचे उदाहरणार्थ, सोयाबीन , 100 ग्रॅममध्ये 90 एमसीजी फोलिक ऍसिड असते, परंतु हे बीन्स शक्यतो एक बाटलीतल्या किंवा उकडलेल्या स्वरूपात खातात, म्हणून शरीर पूर्णत: सर्व उपयुक्त पदार्थ प्राप्त करेल. आणि त्याऐवजी कॅन केलेला सोयाबीनचे, आरोग्य नुकसान आणू शकता
5. गहू, बाउक्वहेत, तांदूळ, ओटमेवल, बार्ली इ. सारख्या ग्रॅट्समध्ये व्हिटॅमिन बी 9 ची मात्रा दर 100 ग्रॅम प्रति 30 ते 50 एमसीजी इतकी असते.
6. मशरूम फॉलिक असिडच्या पुरेशा सामग्रीसह "वन" उत्पादनांमध्ये पांढरी बुरशी, मटर, शॅपिनन्स समाविष्ट होऊ शकतात.
7. हिरव्या भाज्या . प्रथम स्थान अजमोदा (ओवा) ला द्यावे, त्यात 110 एमजी व्हिटॅमिन बी 9 असावे. बर्याचवेळा हिरवे ताजे वापरले जाते, म्हणून फॉलिक असिड त्याच्या संपूर्णतेमध्ये शोषून घेते, त्याचे औषधी गुणधर्म गमावले नाही तसेच सोयाबीज वाटप करणे आवश्यक आहे - 100 ग्रॅम मध्ये 28 एमसीजी व्हिटॅमिन आणि हिरव्या ओनियन्स - 1 9 मिलीग्राम व्हिटॅमिन 100 ग्रॅम मध्ये.
8. कोबीचे अनेक प्रकार , विशेषतः लाल, रंगीत, ब्रोकोली, ब्रुसेल्स. या पदार्थांमध्ये, बरेचदा फॉलीक असिडचे प्रमाण कमी आहे. या भाज्या वापरुन, शरीरात 20 ते 60 मायक्रोग्राम विटामिन बी 9 प्राप्त होतात.
9. यीस्ट 100 ग्राममध्ये 550 एम.सी.जी. पेक्षा जास्त फॉलीक असिडचा समावेश असतो, एक विक्रम आहे, परंतु त्याच्या कच्च्या स्वरूपात हे उत्पादन वापरले जात नाही, म्हणून आपण खमीर केक खाऊ शकता किंवा विशेष पौष्टिक पूरक आहार घेऊ शकता.