आपण आपला स्नायू वस्तुमान वाढविण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर, तुम्हाला कदाचित खेळ पोषण - प्रथिन खरेदी करण्याच्या संकल्पनेची कल्पना आली असेल, जेणेकरून वीजनिर्मितीसाठी प्रोटीनची वाढती मागणी वाढवावी.
सुदैवाने, स्वतःला एक कॉटेज चिनी खाण्यास भाग पाडण्यासाठी आणि विशिष्ट प्रमाणात प्रोटीन घेण्याची आवश्यकता नाही. प्रोड्यूसर्सने आधीपासूनच प्रथिनेयुक्त खाद्यपदार्थांच्या इतर घटकांपासून विभक्त केले आहे आणि ते प्रोटीन पावडरच्या स्वरूपात आपल्याला ते विकण्यास तयार आहेत. दु: ख, पहिल्या दृष्टीक्षेपात पांढरा पावडर पिठ किंवा स्टार्च पेक्षा भिन्न नाही, त्यामुळे falsifications संख्या वाढत आहे. हे असंभाव्य उत्पादकांविरुद्धच्या लढ्यात आहे की आम्ही आपल्याला गुणवत्ता कशी प्रोटीन कशी तपासावी याबद्दल स्वतःला ओळखण्यासाठी आमंत्रित करतो.
पॅकिंग
पॅकेजची अंमलबजावणीसह प्रथिने गुणवत्ता तपासणीस सुरवात करणे आवश्यक - मोहरबंद, होलस्टीक, होलोग्राम आणि सारख्या अवस्थेत लेबलसह आपण पॅकेजमध्ये पावडर खरेदी केली तर त्याला स्टिकर नसावे. या प्रकरणात, सर्वकाही संकुल वर छपाई आहे.
इंग्रजी आणि अमेरिकन वंशाचे मापे मापन प्रणालींवर आधारीत नकली न करण्यापेक्षा वेगळे आहेत - औन्स (ओझ) आणि पाउंड (ले .बी.), आणि ग्रॅम मध्ये भाषांतर फक्त कंस मध्येच आहे. जर्मनी, फ्रान्स, चीन, स्वीडन मधील प्रथिने - ग्राम आणि किलोग्रॅममध्ये
घरी रासायनिक प्रयोग
आपल्या स्वयंपाकघरात ठिसूळ प्रथिने सहजतेने ठरवता येते. एका काचेच्या पाण्यात, मद्यपी आयोडीन द्रावणाचे काही थेंब टाका, त्यात थोडी प्रथिने घाला ते स्टार्च किंवा पिठ सह "diluted" तर - द्रव जांभळा चालू होईल आणि जर आपण माल्टोडेक्स्रिन वापरला असेल - गडद तपकिरी रंग
वजनाने प्रथिने खरेदी करतांना, आपण आपल्या बोटे दरम्यान एक चिमूट पिळून काढू शकता आणि दबाव लागू करू शकता - आपण त्यावर पाऊल तेव्हा प्रोटीन बर्फ जसे कमकुवत करावी.
तोंडाने थोडे कोरडे पावडर घ्या - वास्तविक प्रथिने विरघळली जाणार नाहीत, ते दात आणि हिरड्या यांच्या गुंफात चिकटलेल्या असतील.