बल्गेरियन मिरचीसह डुकराचे मांस सामान्य भाज्या आणि मांस एक तुकडा पासून तयार दररोज डिश आहे. हे केवळ ताज्या भाज्याच नव्हे तर फ्रोझन भाज्यांपासूनही बनवता येऊ शकते. व्यर्थ वेळ वाया घालवू आणि कसे बल्गेरिया मिरचीचा सह डुक्कर ओतणे बाहेर शोधू द्या.
डुकराचे मांस भोपळी मिरचीसह
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 1 किलो;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- टोमॅटो पेस्ट - 100 एमएल;
- बल्ब - 3 तुकडे;
- उकडलेले पाणी;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- मसाला - चवीनुसार.
तयारी
बल्गेरियाच्या मिरचीबरोबर पोर्क कसा शिजवावा हे समजून घेऊ. म्हणून, मांसावर प्रक्रिया केली जाते, लहान थरांमध्ये कापले जाते आणि हलकेच बंद होतात. नंतर तुकडे तळलेले तळण्याचे पॅनवर ठेवावे, थोडी वनस्पती तेल ओतून घालावे आणि ते दोन बाजूंनी तळून काढावे. यावेळी, आम्ही कांदा साफ करतो आणि त्याचे मोठे अर्धे रिंग तुकडे करतो. लसूण आम्ही स्वच्छ आणि दळणे बल्गेरियन मिरचीवर प्रक्रिया केली जाते आणि मोठे पट्ट्यामध्ये कापले जाते जेव्हा मांस तळलेले असते, तेव्हा त्यात मसाले घालावे आणि ते विझवण्यासाठी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले.
उकळत्या पाण्यात डुकरावे जेणेकरून त्यास मांस पूर्णपणे कव्हर करावे. टोमॅटो पेस्ट घालून चांगले मिक्स करावे. यानंतर, बल्गेरिया मिरची फेकून झाकण बंद करा. चिरलेला कांदा लसणीबरोबर मऊ परिस्थितीपर्यंत सोडूया. जेव्हा भाजून ठेवणे पूर्णपणे तयार असेल तेव्हा त्यास ते मांसमध्ये हलवा आणि कमकुवत अग्नीवर 30 मिनिटे उकळवावे. ते सर्व, चवदार आणि रसदार मांस तयार आहे! आम्ही कोणत्याही सजवण्यासाठी एक डिश सर्व्ह आणि एक सुवासिक आणि सोपे तयार डिनर आनंद!
घंटा peppers आणि टोमॅटो सह डुकराचे मांस
साहित्य:
- बल्ब - 2 तुकडे;
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- पावडर ग्राउंड - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
टॉवेलसह सुकवलेली आणि 2 सें.मी. बाजूस असलेल्या लहान चौकोनी तुकडे, डुकराचे सुकणे, फोड्या पासून कांद्याची छिद्रे आणि कांदा-प्रक्रिया केलेल्या छोट्या कापांसह तुकडे तुकडे करा. मग आम्ही भाजलेल्या तेलांवर भाजलेल्या वासलेल्या भाज्या सोन्याच्या रंगात ठेवतो. ग्राउंड प्रिपरिका आणि मिक्स सह शिंपडा. पुढे मांस घालणे, मिठ घालावे आणि झाकण सह झाकून, जवळजवळ शिजवलेले पर्यंत लहान आग वर स्टू. यानंतर, टोमॅटो ठेवा आणि तयार होईपर्यंत ग्राउंड मिरिंग, मिक्स आणि स्फोट यांचे मिश्रण असलेल्या सर्व गोष्टी एकत्र करू. टोमॅटो आणि मिरप असलेले डुकराचे मांस तयार आहेत.