सॅल्मनसह मधुर सॅन्डविच तयार करा (उदाहरणार्थ, खारट किंवा चांगले - खारट) - सणाच्या टेबलसाठी एक सुंदर कल्पना, आठवड्याच्या शेवटी मेन्यूसाठी आणि रिसेप्शनची संस्था. अशा सॅन्डविच एक उत्कृष्ट नाश्ता किंवा एक अप्रतिम नाश्ता पर्याय आहे (कमीतकमी ब्रेस्टास्ट, किमान लंच). सॅल्मनसह सँडविचचे डिझाइन म्हणजे एक साधी गोष्ट, पुरेसे इच्छा, कल्पना आणि अचूकता.
सॅल्मन आणि काकडीसोबत सँडविचसाठी कृती
Salted तांबूस पिवळट चव उत्तम प्रकारे ब्रेड, लोणी आणि ताजे काकडी च्या चव सह combines. डिल सुसंवाद पूरक अशा सॅन्डविचची वोडका, जिन किंवा हलक्या बियर अंतर्गत चांगली सेवा आहे.
साहित्य:
- साल्मन पट्टिका खारट;
- नैसर्गिक लोणी;
- ताज्या काकड्या;
- बॅगेट किंवा चारचेटा ब्रेड (शक्यतो राई);
- बडीशेप ताजा
तयारी
रोटी तयार करा, इच्छित असल्यास, हे थोडे साबणकारी किंवा ओव्हनमध्ये कोरड्या बेकिंग शीटवर कोरले जाऊ शकते.
आम्ही 0.5 सेंटीमीटरच्या जाडीच्या कापांसोबत सॅल्मनच्या पट्टीने कट करू. ताज्या काकडी फार पातळ कापांमध्ये नाहीत.
आता ब्रेड थंड करून प्रत्येक तुकडा बटरच्या थराने पसरवा.
एक अर्धा सल्मन एक तुकडा, इतर वर - काकडी एक स्लाईस. मध्यभागी आम्ही बडीशेप एक sprig ठेवले
सल्मन आणि लिंबूसह मसालेदार सॅन्डविच
विशेष प्रकारे लिंबू सॅल्मनची चव भरते, गरम मिरची आणि कोथिंबीर मसाला घाला. अशा सॅन्डविच विशेषतः टकाला, मेस्कल, कॅचाटसाठी चांगले आहेत.
साहित्य:
- साल्मन पट्टिका खारट;
- लोणी, नैसर्गिक भागाचा (किंवा क्रीम चीज, म्हणून ती मधुर आहे);
- बॅगेट किंवा चारशेटा ब्रेड;
- लिंबू (किंवा अगदी नीच);
- मिरपूड मसालेदार लाल ताजे;
- कोथिंबीर
तयारी
ब्रेड चिरून घेणे चांगले आहे इच्छित असल्यास, काप एक टोस्टर मध्ये किंचित ओव्हन मध्ये कोरडी बेकिंग ट्रे वर वाळलेल्या जाऊ शकते.
आम्ही 0.5-0.7 सेंटीमीटर जाड चटण्या बद्दल सॅल्मनच्या पट्टीने कट केला.हे ते मासे एक तुकडा, काही प्रकारे, ब्रेडचा स्लाईस पुन्हा जवळजवळ पूर्णपणे ढकलून घ्यावा.
आता ब्रेड थंड करून ब्रेड किंवा क्रीम चीजची एक थर देऊन प्रत्येक तुकडा पसरवा.
वरुन आम्ही सॉल्मन लावले आणि तिच्यावर - एक स्लाईस, म्हणजेच लिंबू (किंवा चुना) अर्ध्या मंडळ गरम लाल मिरचीचा पातळ रिंग कट करा आणि वर किंवा बाजूला ठेवा. आम्ही कोथिंबीरचे 1-2 पाने सुशोभित करतो.
सल्मन आणि चीज सह सँडविच!
साहित्य:
- साल्मन पट्टिका खारट;
- चीज कठीण आहे, उदाहरणार्थ, "डच";
- बॅगेट किंवा चारशेटा ब्रेड;
- खड्ड्यांशिवाय जैतुना;
- हिरव्या भाज्या कोणत्याही ताजे आहेत
तयारी
आम्ही ब्रेड कट करू आणि हलके एक टोस्टर मध्ये किंवा ओव्हन मध्ये एक कोरडी बेकिंग शीट वर कोरड्या.
सॅल्मनची पट्टी बांधण्यासाठी सुमारे 0.6 सें.मी. जाडीचा तुकडा असलेल्या तुकड्यात कापला आहे. कढीपत्तायुक्त चीज देखील त्याच जाडीच्या असावी आणि आकार अर्धा स्प्रिसच्या आच्छादनाचा भाग म्हणून आणि सॅल्मनच्या पुढील बाजूला असला पाहिजे. आम्ही जैतुनाच्या झाडाचा कडाका तयार केला.
ब्रेडच्या हॉट स्लाइसवर आम्ही चीज चीज टाकली - त्यांना फ्यूज द्या.
आम्ही सॉल्मन ठेवले चीज पुढे, आणि वर आम्ही जैतुनाच्या मंडळे वितरित होईल आम्ही हिरवीगार पालवी अनेक पाने सजवा.
अशा सॅन्डविच डायनिंग लाइट किंवा मजबूत विशेष वाइन, गडद किंवा लाल बिअरसाठी चांगले आहेत.
ऑवोकॅडो आणि किंचित खारट साल्मनसह सँडविच
साहित्य:
- पाना खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस salmon - 200-300 ग्रॅम;
- बॅगेट किंवा चारशेटा ब्रेड;
- एव्होकॅडो - 2 तुकडे;
- चुना - 1 टेस्पून. चमचा;
- गरम लाल मिरची;
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल - 1-2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1-2 पाकळ्या;
- ताज्या हिरव्या भाज्या (धणे, अजमोदा (ओवा)).
तयारी
ओव्हन मध्ये एक पावडर मध्ये एक पावडर थोडेसे कोरडी किंवा कोरडी बेकिंग शीट वर काप. आम्ही 0.5-0.7 सेंटीमीटर जाड काप घेऊन साल्मनचे पट्टी कट करू. आम्ही एव्होकॅडो कापला, दगड काढून आणि चमच्याने ते मांस ओला
आम्ही या क्रीम सह ब्रेड च्या काप पसरवणे होईल प्रत्येक सँडविच वरुन आम्ही सॅल्मनचा एक स्लाईस टाकू, आम्ही हिरव्या भाज्या सह पाने सजवणे. आम्ही लाईट वाइन , ब्रँडी, टकीला, रमसह सेवा देतो.
थोडीशी सराव केल्यानंतर, सॅन्डविच कसे सॅन्डविच करावे आणि सजवण्याची कशी करावी हे आपण स्वत: ला समजू शकता, जेणेकरून केवळ चवदारच नव्हे तर सुप्रसिध्द रूपानेही बाहेर पडले.
या स्नॅक्सचे चाहते देखील लाल मासेसह सँडविच बनविण्याची शिफारस करतात - हे चवदार आणि जलद आहे