आम्ही आपण मांस कोशिंबीर साठी क्लासिक पाककृती ऑफर तो आश्चर्यकारकपणे श्रीमंत, चवदार आणि कोणत्याही अलंकार सह उत्तम प्रकारे जोडण्यासाठी बाहेर वळते.
गोमांस सह गोमांस भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी क्लासिक कृती
साहित्य:
- गोमांस उकडलेले - 220 ग्रॅम;
- बटाटे - 215 ग्रॅम;
- कॅन केलेला मटार - 100 ग्रॅम;
- ताजे गाजर - 1 पीसी;
- अंडी - 3 तुकडे;
- pickled cucumbers - 210 ग्रॅम;
- बल्ब -55 g;
- मसाले
रिफॉल करण्यासाठी:
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- तीक्ष्ण मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- अंडयातील बलक - 50 मिली
तयारी
म्हणून, गोमांस, बटाटे आणि गाजर माझ्या ब्रश आणि गाळ्यांसह क्लासिक मांस सॅलड तयार करण्यासाठी, थोडीशी मीठ मऊ होईपर्यंत. वेगळे मांस आणि अंडी शिजवा. नंतर साहित्य थंड आणि साफ केले जातात. नंतर, बटाटे आणि गाजर लहान चौकोनी तुकडे आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये फेकून. अंडी बारीक चिरून, आणि मसालेदार कूकर आणि मांस थोडीशी शिंपल्या जातात. बल्ब बारीक कापून घ्या. सर्व साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले आणि मिश्र आहेत अंडयातील बलक, मोहरी आणि आंबट मलई ड्रेसिंग तयार आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये ओतणे आपण सर्व चांगले मिक्स करतो आणि मसाल्याच्या मोसमात
चिकन सह क्लासिक मांस भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती
साहित्य:
- स्तन ताजे चिकन - 320 ग्रॅम;
- बटाटे - 220 ग्रॅम;
- गाजर - 55 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- काळी मिरी मटार - 2 पीसी .;
- काकडी कॅन केलेला - 80 ग्रॅम;
- मटार कॅन केलेला हिरवा - 1 भांडे;
- मसाले
तयारी
चिकनचा स्तन धुवून काढला आहे, चित्रपटातून साफ केला जातो, त्याला एका खोल सॉसपॅशनमध्ये ठेवण्यात येते आणि फिल्टर केलेले थंड पाणी ओतले जाते. काळी मिरी आणि पोडस्लाविम काही मटार फेटावे. एक झाकण सह शीर्ष पांघरूण, शिजवलेले पर्यंत एक कमकुवत उकळणे मांस उकळणे दरम्यान, आम्ही भाज्या धुवून आणि त्वचा त्यांना उकळणे. सज्ज उत्पादने cooled, साफ आणि ठेचून आहेत उकडलेली छाती, चिंधी चौकोनी तुकडे सुद्धा मटार आणि एक वेगळ्या वाडयात सर्व तयार साहित्य ठेवा. सर्व काळजीपूर्वक मिक्स करा, अंडयातील बलक सह हंगाम, मिठ घालावे आणि सर्वकाही मिक्स. तयार क्लासिक मांस भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंचित थंड आणि चिरलेला ताज्या herbs सह शिडकाव, टेबल चालला आहे
चीज सह क्लासिक मांस सॅलड पाककृती
साहित्य:
- गोमांस - 320 ग्रॅम;
- हार्ड जातींच्या चीज - 120 ग्रॅम;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- व्हिनेगर 9% - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- मसाले
तयारी
चवीनुसार पाणी उकडलेले, तयार होईपर्यंत मांस व्यवस्थित आणि उकडलेले आहे. मग आम्ही गोमांस चिरून तंतूंत घालतो त्याचप्रमाणे अंडी तयार करा आणि त्यांना चौकोनी तुकडे करा. बल्ब साफ आणि पातळ semirings सह कापड आहे. थंड पाण्याने भरा आणि थोडेसे व्हिनेगर घाला. 25 मिनिटांनंतर, अळीची पाने काढून टाकली जाते, आणि लचोक उकळलेले आणि स्क्वॅश केले जाते. चिज आम्ही एक पातळ शेवंग मध्ये पिळून येईल आणि आम्ही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे सुरू एका सपाट डिशवर, पिकलेले कांदे पसरवा. अंडयातील बलक मेष सह झाकून आणि समान रीतीने थोडे उकडलेले मांस वितरित पुढे आम्ही अंडी घालतो, पुन्हा आम्ही अंडयातील बलकांसह झाकतो आणि आम्ही राहिलेल्या मांससह झाकतो. चीज सह शिंपडा आणि सुमारे एक तास रेफ्रिजरेटर करण्यासाठी तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाठवा, आणि नंतर टेबल वर सर्व्ह आणि विलक्षण चवदार डिश आनंद.
चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या)
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- बटाटे - 450 ग्रॅम;
- कांदा ताज्या हिरव्या - 0.5 घड;
- ताजे काकडी - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 60 मिली;
- सॉसेज - 150 ग्रॅम;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
बटाटे उकळणे "एकसमान मध्ये" चिकन अंडी सह मग आम्ही ही उत्पादने थंड करतो, स्वच्छ करतो, त्यांना चौकोनी तुकडे करून त्यांना एका वाडग्यात ठेवतो. हिरव्या कांदा कुल्ल्याचे आणि चाकूने कापा नंतर, ताज्या काकड्या आणि कच्चे सॉसेजचे तुकडे केलेले तुकडे आम्ही सर्व साहित्य एका वाडयात एकत्र करतो, सीझन मेयोनेझबरोबर करतो आणि सॅलड एकत्र काळजीपूर्वक एकत्र करा. आम्ही तो पेय करण्यासाठी देतो आणि 40 मिनिटांनंतर आपण ते टेबलवर देतो.