चिकन पट्टी बांधणे एक स्वादिष्ट आणि समाधानकारक डिश आहे, जे तयार करणे खूप सोपे आहे. चांगले उकडलेले पास्ता , तांदूळ आणि बटाटे दिले आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी, तुम्ही बारीक चिरलेली ताज्या हिरव्या भाज्यांचे एक डिश काढू शकता. तर, आपण चिकनचे सॉस कसे शिजवावे हे शोधू या.
मल्टीइव्हरमध्ये चेड्डर सॉसेज
साहित्य:
- चिकन - 1 तुकडा;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- पाणी - 2 आयटम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - 30 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
चिकन धुतलेले, तुकडे करावे आणि पॅन मल्टीइवार्कमध्ये ठेवावा. बल्ब कुळी, खनिज ते पातळ अर्धा रिंगांसोबत बनविलेले असतात आणि मांसावर फेकून देतात. आता हे गाजर चे वळण आहे: आम्ही ते स्वच्छ करतो, धुवा आणि एका मोठ्या भाजीपाला पिकवलेले दोरखंड वर घासणे. आम्ही मटकीच्या वाडग्यात गाजराचे उरलेले मिश्रण पसरवतो.
आम्ही लसूण, चवीचे मिठ आणि पाणी मिरचीचे काप कापता. आपण ग्रेव्ही मिळविण्यासाठी किती द्रव्यांची गरज आहे त्यावर अवलंबून तरल प्रमाण कमी किंवा वाढवता येऊ शकते. नंतर, हळूहळू पीठ आणि मिक्स करावे जेणेकरुन कोणतेही ढिले तयार होत नाहीत. आता उपकरण झाकण बंद करा, डिस्प्लेवर "क्विकिंग" मोड लावून सुमारे 1 तास प्रतीक्षा करा. वेळ संपल्याबरोबर, आम्ही कोणत्याही साइड डिशसह शिजवलेले सॉस पाणी आणि ताजे कचरायुक्त मटार सह डिश सजावट.
लसूण चिकन साठी कृती
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मसाले;
- आंबट मलई;
- लसूण - 3 लवंगा;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
चिकन पट्टिका पातळ उभे काप मध्ये धुऊन वाळलेल्या आणि कट. नंतर तेलात पॅनमध्ये तेल ओतून गरम करा आणि तयार केलेले मांस फेकून द्या. गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर तळून काढा. कांदा साफ केला जातो, बारीक तुकडे केला जातो आणि चिकनमध्ये जोडला जातो. तेथे आम्ही किसलेले गाजर, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड लावले.
थोडेसे पाणी किंवा चिकन मटनाचा रस्सा घालून, ग्रेव्ही मिक्स करावे, लहान फायर करा आणि झाकणाने तळण्याचे झाकण लावा. 20 मिनिटांनंतर आंबट मलई घालून, शुध्दीकृत लसूण प्रेस करून घ्या आणि मिसळा आणि 5 मिनिटे शिजवा. नंतर सर्व कणीक हिरव्या भाज्या शिंपडा आणि चिकन मिसळून टेबलवर खसखुरायची सुगंध लावा.
चिकन आणि भाज्या सह सॉस कसे?
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- आंबट मलई;
- मसाले;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
चिकन पट्टिका ऑलिव्ह ऑइलमधील अरुंद पट्ट्या किंवा चौरस आणि तळणेमध्ये कटिबध्द आहे. नंतर मांस कुचल कांदे, किसलेले carrots, बल्गेरियन peppers आणि दोन टोमॅटो, सोललेली. कमी गॅस वर सर्व 30 मिनिटे भाजणे, आणि नंतर टोमॅटो पेस्ट, आंबट मलई ठेवले आणि gravies मध्ये मिसळा. 5 मिनिटांसाठी तयारी, प्रेस लसणीच्या माध्यमातून निचरा आणि थोडा अधिक शिजवणे. देण्यापूर्वी, ताजे भाज्या आणि ताजी भाज्या सह सॉस सजवा.
चिकन आणि मशरूम सह Chowder
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- ताजे द्रावण - 300 ग्रॅम;
- आंबट मलई;
- मसाले
तयारी
चिकन पट्टिका पातळ उभे काप मध्ये कट, ऑलिव तेल तळणे आणि चिरलेला कांदा रिंग जोडा 25 मिनिटांनी चवीनुसार काप, मिक्स, मिठ आणि मिरचीने कापलेल्या कट मशरूम फेकून द्या. गरजेनुसार थोडे उकडलेले पाणी घालावे, ढवळणे घालावे, झाकण ठेवून गॅस कमी करून कमीतकमी 10 मिनिटे शिजवावे. नंतर काही चमचे आंबट मलई लावा आणि 5 मिनिटे अग्नीपासून ग्रेव्ही काढून टाका आणि त्यास टेबलवर सर्व्ह करा. जर तुम्हाला घट्टसर सॉस हवा असेल तर कांदा फ्राईंग केल्यानंतर तळणीत थोडी पिठ घाला.