गोमांस सह Braised कोबी

कोबी सारख्या डिशप्रमाणे, प्रत्येकजण वेगळ्या पद्धतीने वागतो - काही जणांना ते आवडत नाही आणि इतरांना फक्त ते आवडतात. आपण गोमांस सह शिजवलेले कोबी शिजविणे कसे सांगू ज्या मनोरंजक पाककृती, खाली मिळेल सल्ला आणि शिफारसी खालील, हे डिश आपण तसेच चवदार सुटेल, आणि अगदी ज्यांना ते आवडत नव्हते, बहुधा ते पूरक आहार विचारतील.

कोबी गोमांस सह stewed - कृती

साहित्य:

• पांढरे कोबी - 600 ग्रॅम;
• गोमांस - 450 ग्रॅम;
• टोमॅटो पेस्ट - 70 ग्रॅम;
• कांदा - 120 ग्रॅम;
• गाजर - 150 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह ऑईल - 10 एमएल;
• पाणी - 150 मिली;
• मीठ

तयारी

कप मध्ये multivarka तेल मध्ये ओतणे, चिरलेला कांदा पसरली, किसलेले गाजर आणि कार्यक्रमात "बेकिंग" आम्ही तयार 7 मिनिटे एखादा विशिष्ट "हॉट" मोड असल्यास, अर्थातच, आपण ते वापरू शकता. आम्ही तळलेले भाज्या एका वाडग्यात ठेवले आणि बाजूला ठेवले. आणि त्याऐवजी वाडग्यात आपण जेवणाचे मांस ठेवतो, याच कार्यक्रमात आम्ही 25 मिनिटे तयार करतो. व्हाइट कोबी melenko चमकदार, 2 मिनीटे उकळत्या पाणी ओतणे, आणि नंतर विडीचुक विलीन. मांस, टोमॅटो पेस्ट, मीठ आणि मिक्स घाला. वर कोबी, कांदे आणि गाजर घालणे. हे सर्व पाण्याने भरा आणि "क्वचित करण्याची" पद्धत काढा, आम्ही 2 तास तयार करतो. सिग्नल नंतर, मल्टीवार्क मधील गोमांससह पाण्यात बुडलेल्या कोबी मिश्रित आणि टेबल करण्यासाठी सेवा केली आहे.

गोमांस आणि मशरूम सह Stewed कोबी

साहित्य:

• गोमांस लगदा - 550 ग्रॅम;
• कोरडा पांढरा मशरूम - 70 ग्रॅम;
• साओरकाट्रा - 750 ग्रॅम;
• मोठे कांदे - 1 पीसी.;
• तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• आंबट मलई - 120 ग्रॅम;
• पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
• मीठ;
• मिरपूड

तयारी

मांस लहान तुकडे मध्ये कट सुमारे 5 मिनिटे ओनियां साफ, चिरून आणि गरम तेलात बारीक केल्या जातात. नंतर मांस घालावे आणि मध्यम गॅस वर 8 मिनीटे शिजवावे वेळोवेळी ते मिश्रण करण्यासाठी विसरून ड्राय मशरूम धुऊन, नंतर पाणी (250 मि.ली.) सह त्यांना ओतणे आणि एक उकळणे आणणे. आम्ही मांस सह dishes मध्ये मटनाचा रस्सा ओतणे, आणि मशरूम हलके थंड आणि दळणे. आम्ही त्यांना उर्वरित उत्पादनांसह कंटेनरमध्ये देखील जोडू, आम्ही पिठ घालून चांगले मिक्स करावे. आम्ही आंबट मलई, मिठ, मिरची घालतो आणि पुन्हा 15 मिनिटे झाकून ठेवतो.त्याने तो कोबीचा तुकडा घालून त्यात बारीक चिरून त्यात मांस लावावे. ज्या द्रवमध्ये स्टेव सॉरेक्कोट बरोबर गोमांस शिजवले जाईल, ते उकळण्यास सुरवात होईल, आम्ही अर्धे तास एका लहान आगवर तयार करतो. या प्रकरणात, पॅन किंवा तळण्याचे पॅन एक झाकण सह संरक्षित करणे आवश्यक आहे.