काहीवेळा आपल्याला काही स्वादिष्ट, उपयुक्त आणि समाधानकारक डिश शिजवणे आहे. एक उत्कृष्ट उपाय डुकराचे मांस जीभ एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) असू शकते तर या पाचनकरणासाठी काही सोपी आणि अप्रतिम पाककृती पहा.
डुकराचे मांस जीभ आणि काकडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे खूप सोपे आहे, परंतु ते चव आणि परिष्कृत असामान्य आहे. हे मोठ्या थाळीवर करता येते परंतु ते क्रांमांकांवर ठेवता येते.
साहित्य:
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.;
- डुकराचे मांस च्या जीभ - 300 ग्रॅम;
- मलई चीज - 50 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- कॅन केलेला शॅमोइन - 300 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स, बडीशेप, अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार;
- आंबट मलई आणि मोहरी - - भरण्यासाठी;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी
म्हणून, जिभेपासून भाज्या तयार करण्यासाठी, जिभ काढून घ्या आणि दोन तास धुरी खारट पाण्यात उकळवा. तयारी आधी 15 मिनिटे, 3 भाग, तमालपत्र, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड मध्ये कट ओनियन्स घालावे.
नंतर हळुवारपणे वेल्डेड जीभ, थंड, फळाची साल काढून टाका आणि पट्ट्यामध्ये कट करा. हिरव्या भाज्या दळणे. कॅन मशरूम प्लेट्स किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत पेंढासह ताजे काकडी कट, आणि मोठ्या खवणीवर पिवळा पनीर तीन. सर्व तयार साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा हस्तांतरित आहेत, आम्ही मिठ आणि मिरपूड जोडा आम्ही मोहरीच्या कडधान्यासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरुन मोहरीत मिसळून आणि सर्व गोष्टी पूर्णपणे व्यवस्थित करतात. अंडयातील बलक न जिभ आणि काकडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे.
डुकराचे मांस जीभे एक साध्या कोशिंबीर साठी कृती
उकडलेले जीभ स्वतःच अतिशय चवदार असते आणि बर्याचदा ते स्वतंत्र नाश्ता म्हणून टेबलवर चालते. पण काही डिटेक्टिंग करून ही डिश विविधता वाढवू शकते, आणि आता आम्ही हे करू. हे सलाड तयार करणे खूप सोपे आहे, ते निविदा आणि पौष्टिक बनते.
साहित्य:
- उकडलेले डुकराचे मांस जीभ - 100 ग्रॅम;
- ताजे काकडी - 100 ग्रॅम;
- हार्ड जातीच्या चीज - 50 ग्रॅम;
- अक्रोड - 50 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
जिभेला 2 तास पाण्यात एक भांडे ठेवा आणि उकळी काढा. मग ते थंड होऊ द्या आणि पट्ट्यामध्ये कट करा. काकडी, आम्ही पट्ट्यामध्ये कट करतो, चीज एका लहान खवणीवर चोळण्यात येते, आणि अक्रोडाचे तुकडे तेसवतात सर्व साहित्य, काजू वगळता, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा, मीठ आणि मिक्स मध्ये ठेवले. आम्ही अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वेषभूषा आणि चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे सह शिंपडा. जरी अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये आपण pickled ओनियन्स जोडू शकता, परंतु हे आधीच पर्यायी आहे. डुकराचे मांस जीभ स्वादिष्ट आणि साधी कोशिंबीर तयार आहे!
डुकराचे मांस जीभ आणि हे ham पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
या कृतीनुसार तयार केलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आपण आपल्या चव समायोजित करू शकता की विविध साहित्य सह भरल्यावरही म्हणून, अतिशय श्रीमंत आणि मूळ आहे.
साहित्य:
- उकडलेले डुकराचे मांस जीभ - 200 ग्रॅम;
- हेम - 100 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 3 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- साखर - 1 चमचे;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- मसालेलेले आले - 50 ग्रॅम;
- वाइन व्हिनेगर - 50 मिली;
- कांदा - 1 पीसी.;
- भाजीपाला - पुर्ननिर्मिती करण्यासाठी;
- लेट्यूसची पाने - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
ओनियन्स साफ केले जातात, अर्ध्या रिंगमध्ये कट करतात आणि उकळत्या पाण्यात 15 मिनीटे भोकून त्यात वाइन व्हिनेगर आणि साखर घालतात. कांदा मरीन केलेला असताना आम्ही बल्गेरियन मिरची, काकडी आणि आल्याच्या पट्ट्या कापल्या. उकडलेले जीभ आम्ही पातळ कोळंबी काढतो, आणि एक हेम - चौकोनी तुकडे भाज्या तेल मध्ये plates आणि तळणे सह कट मशरूम, स्वच्छ सर्व साहित्य भाज्या तेलासह भाजीपाला, चवीनुसार मिठ, मिरपूड आणि हंगामासाठी हस्तांतरित केले जातात. आम्ही फ्रीजमध्ये सॅलड काढतो आणि एक तास तो भिजवून आणि भिजवून देतो. मग एका सुंदर डिशवर आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पाने पसरली, आणि वरील आम्ही डिश वर डिश स्वतः ठेवले! उत्सव आणि हार्दिक डिश तयार आहे, आपण प्रत्येकास टेबलवर कॉल करू शकता. बोन अॅपीटिट!