भाज्या सह कुसस - एक डिश नाही फक्त समाधानकारक, पण पाचक देखील आपण वर्षभर ते शिजू शकता, कारण भाजीपाल्यासाठी ते सर्वात विविध प्रकारचे वापरले जाऊ शकतात, अगदी फ्रोजन देखील उत्तम प्रकारे उपयुक्त आहे. एक चांगले प्लस स्वयंपाक करण्याची गती आहे
भाज्या सह कुसकुस शिजविणे कसे?
भाज्यासह कुझकिस - कृती सोपी आहे, ज्यातून एक नवशिक्या सामना करू शकतो. पण परिणाम यशस्वी होण्यासाठी क्रमाने आपल्याला काही नियम माहित असणे आवश्यक आहे. खालील शिफारसी आपल्याला त्वरेने आणि कोणत्याही अडचणीशिवाय एक मजेदार डिश तयार करण्यास अनुमती देईल.
- फुगवटा उकळलेला नाही, सूज साठी उकळत्या पाण्याने ओताळला जातो.
- तयार गट तयार करण्यासाठी एकत्र चिकटवायचे नाही, पण फुटण्यासारखे होते, ते फाट्यासह सैल सोडले पाहिजे.
- जर पॅकेज अन्य माहिती पुरवत नसेल, तर कुसकुंड पाणी 1-1.5 च्या गुणोत्तराने ओतला आहे.
- जेव्हा कुस्कर हे गोठवलेल्या भाज्या सह शिजवले जाते, तेव्हा आपण कमी पाणी घालू शकता.
फ्रोझन भाज्यांसह कुझकुस
भाजीपाला असलेली कूकसची कोशिंबीर असामान्य आहे, पण डिनर किंवा डिनरसाठी अतिशय यशस्वी उपाय आहे. भाज्या एक गोठविलेल्या मिश्रण निवडणे चांगले आहे, जे मका, गोड मिरची, गाजर असतील. डिश सेवा करताना चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह decorated आहे - आणि देखावा आणखी मनोरंजक होईल, आणि चव सुधारणा होईल.
साहित्य:
- गाजर, कांदे - 1 पीसी.
- गोठवलेल्या भाज्या - 1 पॅक;
- क्युसिस - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 200 मि.ली.
तयारी
- ओनियन्स आणि गाजर जमिनीवर आणि पेस्स आहेत.
- 10 मिनीटे गोठविलेल्या मिश्रणाचा आणि उकळी काढा.
- कूक्यूस छिदवा, पाणी घालून 5 मिनिटे सोडा.
- गोमांस भाज्या सह कुझकुस salted आहे, जोडले मसाले, मिश्र आणि सेवा.
चिकन आणि भाज्या सह कुझकुस - कृती
चिकन आणि भाज्या सह कुझकुस एक उत्कृष्ट स्वतंत्र डिश आहे. या अन्नधान्याचे सौंदर्य म्हणजे मांसशी उत्तम प्रकारे बसावे आणि सॉस पूर्णपणे शोषून घेणे. वापरलेल्या मसालेदार अन्न मसालेदार बनवतात आणि एक अविश्वसनीय चव देतात. ठराविक घटकांची संख्या तुम्हाला गुडीची 2 गुच्छे मिळतील.
साहित्य:
- कुसकुस - 1 ग्लास;
- कांदा, मिरपूड - 1 पीसी.;
- गाजर - 2 तुकडे;
- लिंबू;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- मीठ, जिरा, आले.
तयारी
- कांदा, लसूण आणि गाजर तळलेले असतात.
- पट्टिका आणि मसाल्यांच्या तुकड्यांना जोडा.
- चिरलेली मिरची फ्राय करून घ्यावी आणि चिकनमध्ये घालावी.
- एका पॅन अर्ध्या ग्लास पाण्यात भिजवावे, 7 मिनिटे नींबू आणि स्टूच्या काप घाला.
- उकळत्या पाण्यात 1.5 कप ओतण्यात येते आणि 5 मिनिटे शिजवले जाते आणि नंतर तयार चिकनमध्ये ओतण्यात येते आणि भाज्या आणि वनस्पतींसह कुझकुची घालणे.
कोकसास मेणबत्त्या व भाज्या
उत्तर आफ्रिकेतील या कडधान्याचे स्वयंपाक करण्याचे मुख्य मार्ग आहे, भाज्यासह कुज़सस, याचे कृती खाली सादर केले जाते. या कारणांसाठी, कोणतेही मांस - गोमांस, ससा, चिकन - योग्य आहे. परंतु अस्सल व्हॅरिएन्ट लोंबमध्ये अधिक वेळा वापरले जातात. भाजीपाला ताजे किंवा गोठवले जाऊ शकतात.
साहित्य:
- कोकरू - 800 ग्रॅम;
- क्युसिस - 500 ग्रॅम;
- हिरव्या सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम;
- गाजर, टोमॅटो - 2 पीसी .;
- मटार - 150 ग्रॅम;
- गोड मिरपूड, zucchini - 1 पीसी .;
- ग्राउंड कोथिडर, दालचिनी, जिरा, हळद - ¼ टीस्पून साठी;
- ऑलिव्ह ऑइल - 60 मिली
तयारी
- मांस चौकोनी तुकडे, मीठ, मसाले, लोणी घालून अर्धा तास सोडा
- साखरेची चरबी, गाजर, मिरची चौकोनी तुकडे
- सोयाबीनचे टिपा कापला
- टोमॅटो उकडलेले आणि सोलून आहेत. मांस चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे
- कूक्यूस सूचनांनुसार शिजवलेले आहे.
- मांस भाजून, टोमॅटो घालावे, 5 मिनिटानंतर, 150 मि.ली. पाणी घाला.
- तळणे गाजर, zucchini आणि सोयाबीनचे, 10 मिनीटे वाटाणे, कोकरू आणि स्टू जोडा.
- शिंपडा घालून मिक्स करावे आणि कुसकुस बरोबर मांस आणि भाजीबरोबर टेबलवर सर्व्ह करावे.
केळीचे मांस आणि भाज्या सह कुकस
भाज्या आणि minced मांस सह कुसळ शिजविणे कसे, तो जलद, चवदार आणि समाधानकारक होते, जेणेकरून आता शोधण्यासाठी. हे एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, जेव्हा आपल्याला संपूर्ण कुटुंबासाठी हार्दिक पूर्ण डिनर तयार करण्याची आवश्यकता असते आणि वेळ अगदी लहान आहे. आपण हात वर ताजे टोमॅटो नसेल तर, आपण सुरक्षितपणे कॅन केलेला वापरू शकता
साहित्य:
- कुझकोर - 1,5 ग्लासेस;
- उकळत्या पाण्यात - 1.5 कप;
- बर्नमेट - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- कोरडी तुळस - चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- कूकस उकळत्या पाण्याने ओताळला जातो, त्यावर सोलून, झाकून आणि 5 मिनिटे डावीकडे सोडतो.
- कुचल गाजर पास.
- ग्राउंड मायज घालून 15 मिनिटे शिजू द्या.
- टोमॅटो, तुळस, फोडणी, मिरपूड आणि 5 मिनिटे शिजवा.
- भाज्या आणि minced मांस सह कुसकुस मिक्स करावे आणि सर्व्ह करावे.
टर्की आणि भाज्या सह कुझुकी
कूकस, भाज्या आणि मांसाहाराचा एक पदार्थ जो खाली दिला जातो, तो अत्यंत स्वादिष्ट आहे वापरली जाणारी भाज्या, मांस आणि मनुकासह समूहाशी एकत्रपणे जुळले जाते या प्रकारात मसाल्यांपासून हे ziru आणि काळे ग्राउंड मिरर वापरणे चांगले. देण्यापूर्वी, डिश प्राथमिकता अजमोदा (ओवा) -चया असावे.
साहित्य:
- टर्की पट्ट्यामध्ये - 500 ग्रॅम;
- मनुका - 50 ग्रॅम;
- क्युसिस - 250 ग्रॅम;
- गाजर - 300 ग्रॅम;
- zucchini, एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- मीठ, मसाले
तयारी
- कूक्यूसने उकळत्या पाण्यात 350 मि.ली. ओतले आणि 7 मिनिटे सोडले.
- रेझीन्स धुऊन, गाजरांनी मगांस फोडल्या
- Zucchini आणि एग्प्लान्ट रिंग एक चतुर्थांश कट
- फ्राई, टर्की, मिठ, मिरचीचे कटे काप आणि फ्राइंग पॅन मधून काढा.
- उर्वरीत तेलामध्ये, भाज्या अनुमत आहेत.
- सर्व साहित्य मिक्स करावे.
- भाज्या सह कुसस एक उबदार स्वरूपात दिली जाते.
सीफुड आणि भाज्या सह कुझकोर - कृती
सीफूड प्रेमी निश्चितपणे चिंपांझ आणि भाज्या सह कुककुस आवडेल या डिशच्या मुख्य फायदेंपैकी एक म्हणजे हे अविश्वसनीयपणे जलद शिजवले जाते - सर्वकाही सुमारे 20 मिनिटे घेते. आणि परिणामी, आपणास स्वादिष्ट सुगंध मिळेल, जे सर्वात दुरभैर्यवान गौर्मेसला आवाहन करेल.
साहित्य:
- कुसकुस - 1 ग्लास;
- सोललेली चिंपांझ - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो, ओनियन्स, चिली - 1 पीसी.
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 100 मि.ली.
- ऑलिव्ह ऑईल - 80 एमएल;
- लसूण - 1 लवंग;
- केशर - चिमूटभर;
- अजमोदा (ओवा);
- मीठ
तयारी
- मज्जा आणि टोमॅटो चौकोनी तुकडे
- कोळंबी उकळणे
- चिरलेला लसूण आणि केशर सोबत कांदे फ्राय करावे.
- एक भाज्या मज्जा, एक टोमॅटो पसरली, आणि 2 मिनिटे भाज्या मटनाचा रस्सा ओतणे नंतर.
- टोमॅटो उकळण्यास सुरुवात करतात तेव्हा चिंरी व हिरव्या भाज्या घाला.
- पॅन आच्छादित आणि कमी गॅस वर 5 मिनिटे शिजला आहे.
- आग बंद आहे, कुज्कर जोडले आणि मिश्र आहे
- झाकण आणि 5 मिनिटे सोडा.
मशरूम आणि भाज्या सह कुझकोरच्या
कूसस एक सार्वत्रिक तृणधान्य आहे, ते मांस, समुद्री खाद्य, भाज्या आणि मशरूमसह परिपूर्णपणे जुळते. खाली आम्ही भाज्या आणि शॅमिनेइनसह मधुर कूज्यूस कसा बनवायचा याबद्दल बोलणार आहोत. मशरूम - प्रथिने समृध्द एक उत्पादन, म्हणून अन्न केवळ अतिशय मोहक नाही, पण हार्दिक नाही फक्त
साहित्य:
- कांदा, मिरपूड - 1 पीसी.;
- लसूण - 1 लवंग;
- विजेता - 150 ग्रॅम;
- क्युसिस - 150 ग्रॅम
तयारी
- ओनियन्स आणि लसूण ठेचून टाकले जातात, मिरचीचे तुकडे चौकोनी तुकडे करतात आणि मशरूम असतात - प्लेट्स सह.
- एक तळण्याचे पॅनमध्ये, 1 चमचे तेल गरम करा, 5 मिनिटे ओनियन्स, मिरची आणि तळणे घाला.
- चाखणे, मीठ घालावे, 4 मिनिटे मशरूम, लसूण आणि तळणे घालावे.
- कूकस उकळत्या पाण्याने ओताळला जातो आणि खारटपणा केला जातो, सुमारे एक मिनिट शिजवलेले असते आणि सूजपर्यंत ठेवतात, 1 चमचे तेल घाला
- एका तळण्याचे पॅनमध्ये पसरून भाज्या सह कुस्कर सॉसमध्ये सर्व्ह करा.
भाजीपाला असलेली कुझकुस - एका बहुभुजांमध्ये कृती
बहुउपचारामध्ये भाज्या सह कुझकुस विशेषतः नाजूक आणि स्वादिष्ट आहे त्याच वेळी स्वयंपाक करताना कमीतकमी वेळ आणि प्रयत्न केला जातो. खरं की भाज्या एका वाडयात तळल्या जातात, जेथे अन्नधान्य जोडले जातात, तिथे जवळजवळ कोणतेही गलिच्छ पदार्थ नाहीत. पण अर्धा तासांत सुगंधी आणि स्वादिष्ट अन्न सेवा देण्यासाठी तयार होईल.
साहित्य:
- क्युसिस - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- 400 एमएल पाणी;
- भाज्या अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 2 टीस्पून.
- गाजर - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड.
तयारी
- तेल वाडग्यात ओतले आहे आणि "बेकिंग" मोडमध्ये काचलेल्या कांदे आणि गाजरचे ड्युक केलेले आहेत.
- कुस्कर्यूस शिंपडा, मसाला घाला, गरम पाणी घाला, मसाले घालून, नीट ढवळून घ्या.
- त्याच मोड मध्ये, एक उकळणे आणणे, साधन बंद करा आणि डिश 15 मिनीटे पेय करण्यासाठी परवानगी द्या.
- एक सजवा वर भाज्या सह कुझव सर्व्ह करावे, अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा