एक तळण्याचे पॅन मध्ये पाककला पाककृती देखील अगदी सुरुवातीला उपलब्ध आहेत. अशा सहाय्यक आहे तेव्हा आपण त्वरीत तयार आणि मुख्य डिश, आणि एक आश्चर्यकारक फळ मिष्टान्न शकता
ग्रिल वर डुकराचे मांस पाककृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस (चिरून) - 500 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 40 ग्रॅम;
- लिंबू - ½;
- शुद्ध तेल - 40 ग्रॅम;
- मीठ;
- ग्राउंड मिरपूड
तयारी
डुकराचे कापड धुऊन जाते, कागदी towels सह वाळलेल्या, 2.5 सेंमी स्टीक मध्ये कट. सोया सॉससह लिंबाचा रस मिसळा आणि हे द्रावण मिसळा. एक तासा नंतर, मीठ, मिरपूड आणि तेल कापचे वंगण घालणे एक अतिशय गरम तळण्याचे पॅनमध्ये प्रत्येक बाजूला 3-4 मिनिटे स्टीक आणि तळणे लागतात. ते बंद करा, ते झाका आणि आणखी तीन मिनिटे थांबा. फ्राईंग केल्यावर ते एका गरम प्लेटमध्ये ठेवावे, त्यावर काही करून घ्यावे आणि 5-10 मिनिटे विश्रांती द्या.
त्याच कृतीनुसार, कोणतेही मांस, तसेच चिकन, एक लोखंडी जाळीची चौकट पॅन वर शिजवलेले जाऊ शकते
लोखंडी जाळीची चौकट मलम
साहित्य:
- सॅल्मन स्टेक - 2 तुकडे;
- ऑलिव्ह ऑइल - 35 ग्रॅम;
- पांढरे मिरप;
- मीठ;
- मासे मसाले ;
- लिंबू - ½
तयारी
लोणी, पांढरे मिरपूड, मीठ, मसाले घालून आधी वाळवलेली स्टेक्स पसरवा. आम्हाला 20-30 मिनिटांची अपेक्षा आहे - या वेळेदरम्यान सॅल्मन सोडले जाईल. एक स्वयंपाकघर ब्रश कोंडासह वंगण घालणे आणि आम्ही preheating तो मासे बाहेर व्युत्पन्न प्रत्येक बाजूला 4 मिनिटे शिजवा आणि प्लेट्सवर ठेवा, आता आपण लिंबू सरबत शिंपडा शकता.
तत्त्वानुसार, पॅन-ग्रिल सेटमध्ये माशांसाठीचे पाककृती, मुख्य गोष्ट म्हणजे कोडे किंवा मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट जसे कोरड्या मासे घेणे नाही.
एक लोखंडी जाळीची चौकट पॅन मध्ये भाज्या साठी कृती
साहित्य:
- गोड मिरची;
- टोमॅटो;
- एग्प्लान्ट;
- मशरूम;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- मीठ
तयारी
जाड मगांसह एग्प्लान्ट कट करा आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी 15 मिनिटे मीठ घाला. आम्ही अर्धे 4 वेळा टोमॅटो कट, 4 भाग अलग पाडणे, मिरचीचा च्या बिया साफ करा. मशरूम मोठ्या असल्यास, नंतर आम्ही अर्धे त्यांना कट, तर लहान - संपूर्ण तयार 3-5 मिनिटे भाज्या शिजवताना सर्व भाज्या शिजवताना तेल लावले जातात, भाज्या नरम होऊ नयेत. ते तळलेले नाहीत, शिजवलेले नाहीत. स्वयंपाक केल्यानंतर सोलिम
एक लोखंडी जाळीची चौकट मध्ये फळ एक कृती
साहित्य:
- केळी - 4 तुकडे;
- पीच - 4 पीसी .;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- एक balonchik मध्ये मलई;
- साखर - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- दालचिनी - चिमूटभर;
- लिंबाचा रस - 20 ग्रॅम;
- गडद रम - 60 ग्रॅम.
तयारी
लोणी वितळणे, चार चमचे साखर, दालचिनी आणि रम (30 ग्रॅम) मिसळा. आम्ही केळीच्या काटांना कापले आणि त्वचेचे रेनियंटिडिनल चीज (ज्या ठिकाणी आपण चिकटलेल्या तयार मिश्रणाचा कट केला त्या ठिकाणी) तयार केले. प्रत्येक केळी फॉइलमध्ये लपेटले जाते, ते 6-8 मिनिटे भोकवर पसरते. स्वयंपाक केल्यानंतर, त्वचा उघडा आणि मलई जोडा. पीचिस काप मध्ये कट आणि हाडे काढून. तेल सह lubricated आधी एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे लिंबाचा रस, साखर आणि रम (30 ग्रॅम) आणि पाणी पिण्याची सेवा आधी पीच.