तुम्हाला असे वाटते की तन आणि एरन समान पेय आहेत? खरंच, पहिल्या दृष्टीक्षेपात ते समान चव आहेत असे वाटू शकते. पण खरं तर, मतभेद आहेत, आणि आम्ही त्यांच्याबद्दल अधिक तपशीलाने चर्चा करू.
तन आणि आयरणमध्ये काय फरक आहे?
सर्व प्रथम, अरणॅन आणि टॅन काय करावे ते पाहू. तणा आणि आयरणसाठी वेगवेगळ्या खवणी वापरले जातात. टॅनच्या बाबतीत, तो मात्झोनी आहे , जो उकडलेले दूध आणि बल्गेरियन बॅसिलस व दूध स्ट्रेप्टोकोकी यांच्या सहभागावर तयार केले जाते. आयरेनसाठी, खमीरमध्ये त्याच streptococci आणि बल्गेरियन छडीसह यीस्टमध्ये जोडली जाते आणि दूध उकडलेले नाही.
हेही लक्षात घ्या की गाय, शेळी व भेकर दुध याबरोबरच अयनच्या तयारीसाठी तन, म्हैस आणि ऊंट उत्पादनातही वापर केला जातो.
सुसंगतता मध्ये Ayran पुरेसे द्रव किंवा जाड असू शकते. टॅन नेहमी द्रव असतो, ज्यासाठी तो नेहमी सामान्य किंवा खनिज कार्बोनेटेड पाण्यामध्ये जोडला जातो. आम्ही हे देखील लक्षात ठेवा की ताण ज्वारी , कूकबों, मीठ आणि इतर फ्लेवर्ससह बहुतेक वेळा हे टॅन पुरविले जाते, जे अयाननच्या बाबतीत जास्त दुर्मिळ आहे.
जसे आपण पाहू शकता, ताना आणि आयरणमधील फरक अस्तित्वात आहेत आणि काही प्रकरणांमध्ये ते अतिशय लक्षणीय आहेत. म्हणून, उदाहरणार्थ, जर आम्ही म्हैस किंवा ऊंट दुधापासून बनवलेल्या तणांची तुलना केली आणि गाईच्या दुधापासून बनवलेल्या क्लासिक एरनसह सोलून सोडाच्या पाण्यात मिसळले तर त्यांच्यातील फरक रचना आणि चव दोन्हीकडे लक्षणीय दिसू लागेल.
तथापि, सध्याच्या काळात, तांत्रिक आणि औद्योगिक क्षेत्रावरील आयतन निर्मितीसाठी, एक नियम म्हणून, समान मिश्रित तंत्रज्ञानाचा वापर केला जातो, ज्यामुळे त्यांच्याशी संबंधित आणि चव ड्रिंकमध्ये समान मानले जाते. जो कोणी तन टॅन आणि आयर्न शास्त्रीय आवृत्तीमध्ये नाही, योग्य सूत्रांच्या सर्व पारंपारिक आवश्यकतांमुळे बनला आहे, आणि खरेदी केलेल्या उत्पादनासह समाधानी आहे, ते काय मत करतात. आणि उलट त्याला खात्री करण्यासाठी फक्त मूळ उत्पादन चव सादर केले जाऊ शकते.
कोण आहे - टॅन किंवा एरन?
दोन्ही पेये लक्षात घेता, आपण हे स्पष्टपणे म्हणू शकत नाही की चांगले कोणते एक आहे ट्रांसकाकेसियाचे रहिवासी तणास प्राधान्य देण्यास अधिक प्राधान्य देतात, कारण या क्षेत्रात प्रादेशिक क्षेत्रात सर्वात जास्त पसरलेले आहे. आयुआननाचे जन्मस्थान म्हणजे कराचे आणि बालकेरिया असे मानले जाते. विश्रांतीसाठी, प्रत्येकजण स्वत: साठी सर्वोत्तम पेय निवडतो, त्यांच्या आवडीच्या पसंतीवर केंद्रित करतो.
या सामग्रीमध्ये दिलेल्या माहितीचे विश्लेषण केल्यावर, आता आपल्याला माहित आहे की आयएएनएन मधील टॅन कसे वेगळे आहे आणि आपण त्यापैकी एका पेयासाठी योग्य निवड करू शकता.