नावास्या किंवा रात्रीच्या जेवणाची तयारी करणे, ज्यायोगे शरीराला योग्य पदार्थ आणि जीवनसत्त्वे भरण्यासाठी, गुणात्मक भूगर्भावाने तृप्त करण्यासाठी भात प्युदीबद्दल विसरू नका. एक उज्ज्वल आणि निरोगी डिश, जे विविध विविधता मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते, दररोज आहार मध्ये एक आदरणीय स्थान घेईल.
तांदूळ सांजा शिजविणे कसे?
शास्त्रीय तंत्रज्ञानानुसार, तांदूळ, दूध आणि साखर पासून सांजा तयार आहे. अनेकदा, मिठाईची रचना सर्व प्रकारच्या मसाल्यांच्या, नट्स, ताजी फळे, बेरीज आणि सुकामेवांना पूरक असते, प्रत्येक वेळी द्रव्यांच्या एक नवीन, श्रीमंत आणि उज्ज्वल स्वाद प्राप्त करतात.
- तांदूळ सुरुवातीला शिजवलेले होईपर्यंत दूध आणि साखर सह उकडलेले आहे
- कृतीनुसार अंडी आणि इतर साथीदारांसह भाताचा आधार पुरवणी आणि ओव्हनमध्ये पुढील उष्णता उपचार पाठवा.
- बेकिंगशिवाय आवृत्त्या व्हीप्ड क्रीम, गोड सॉसेससह पूरक आहेत.
- चालला असताना, भात पिठीला आपल्या आवडीनुसार फळे, बेरी, नट, चॉकलेट, दालचिनी, इतर पदार्थांसह पूरक आहेत.
ओव्हन मध्ये तांदूळ सांजा - कृती
क्लासिक राइस कडुन ही एक कृती आहे जी बर्याचदा किशमिशांच्या सोबत जोडली जाते. मिठाईला सुगंधित करणे व्हिनिलिन, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर याबरोबरच या दुधाच्या जागी थोडे ताजे लिंबू उत्सवाचे ओले केले जाऊ शकते. कृती पूर्ण करण्यासाठी आपल्याला राउंड-ग्रेन्ड विविध प्रकारच्या भातांची गरज आहे.
साहित्य:
- दूध - 400 एमएल;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- मनुका - 50 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- तेल - 50 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मीठ
तयारी
- लोणी वितळवून त्यात तांदूळ भरू नका पर्यंत ते पारदर्शक आहे.
- उकळत्या दूध मध्ये घालावे, मीठ, कळकळ एक चिमूटभर फेकणे आणि तांदूळ अर्धा तयार होईपर्यंत ढवळत सह टाय.
- साखर सह whipped yolks नीट ढवळून घ्यावे, प्लेट काढून टाका.
- बेदाणा लिंबाचा रस सह poured आहेत, आणि 10 मिनिटे तांदूळ जोडले नंतर.
- Whipped whipped प्रथिने मध्ये ढवळणे, 170 अंश करण्यासाठी गरम 1 तास ओव्हन मध्ये मनुका सह साचा एक साचा आणि साकळे चहा सांजा मध्ये वस्तुमान स्थलांतर.
मुलांसाठी तांदूळ सांजा - कृती
मुलांसाठी तांदूळ सांजा ओव्हन मध्ये बेकिंग न तयार आहे. डिश च्या अधिक नाजूक, भातशेती पोत प्राप्त करण्यासाठी, आपण दूध ब्लेंडर जोडण्यापूर्वी लापशी उपचार करू शकता. त्याला कापांमध्ये ताजे फळे जोडण्यास परवानगी आहे: सफरचंद, नाशपाती, केळी, उकडलेले भोपळा सर्व प्रकारचे बेरी किंवा लगदा
साहित्य:
- पाणी - 1 ग्लास;
- दूध - 0.5 कप;
- तांदूळ - 0.5 कप;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
- शिजवलेल्या होईपर्यंत 15 मिनीटे तांदूळ उकळवून ठेवा.
- गरम दूध घालावे, उकडणे पर्यंत अन्नधान्य स्वयंपाक, चव वस्तुमान sweetening.
- दूध एक चमचे जोडून, अंडी विजय
- तांदूळ मध्ये अंडी वस्तुमान एक पातळ अंडी घाला, ढवळत, फळे किंवा berries जोडा.
- एक मिनिट ढवळत असताना दूध-तांदूळ सांजा गरम करा, प्लेटमधून काढून टाका
तांदूळ सांजा आहार - कृती
तांदूळ सांजा, ज्याचा कृती नंतर दिला जाईल, मुलांच्या किंवा आहार मेनूमध्ये समाविष्ट करण्यासाठी योग्य आहे या प्रकरणात मूलभूत घटक म्हणून, तपकिरी तांदूळ वापरले जाते, जे ऑलिव्ह ऑईल आणि स्किम्ड दुधात तळलेले आहे, जे शक्य असेल तेवढ्या लवकर तयार केलेले पदार्थाचे कॅलरी युक्त्या कमी करणे शक्य करेल.
साहित्य:
- दूध - 300 एमएल;
- भात तपकिरी - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- ऑलिव्ह ऑइल - 2 टीस्पून;
- मनुका - 30 ग्रॅम;
- साखर पर्याय - चाखणे.
तयारी
- गरम पाणी मध्ये मनुका भिजवून
- तेल भात तांदूळ, उकळत्या दूध मध्ये ओतणे, अन्नधान्य च्या मऊपणा पर्यंत ढवळणे.
- झटकून घ्या एक गोडसर सह लोणी, लापशी मध्ये मिसळा, प्लेट पासून काढून टाका.
- नंतर मनुका, आणि प्रथिने फेस जोडा.
- वस्तुमान सामुदायिक साच्यामध्ये रूपांतरित करा आणि तांदूळ आहार सांडू करण्यासाठी बेक करावे ते 30 मिनिटे 170 अंशांवर.
भात लापशी पासून पुडिंग
खालील कृती रात्रीचे जेवण किंवा नाश्ता केल्यानंतर उर्वरित भात किंवा तांदूळ धान्ये वापरेल. ओव्हन मोल्ड्स मध्ये घडीव अंडी आणि ब्राऊनंगसह डिश पुरविण्यामुळे नवीन पाककृती निर्मितीच्या स्वादच्या वैशिष्ट्यांचे मूल्यांकन करण्यात सक्षम होईल, जे प्राचीन काळापासून इंग्रजीमध्ये लोकप्रिय आहे.
साहित्य:
- तांदूळ दूध लापशी - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 0.5 कप;
- व्हिनिलिन आणि दालचिनी - प्रत्येक दोन पिळ्यांचा;
- दूध - दिड कप
तयारी
- साखर, व्हिनिलिन आणि दूध सह झटकून टाकणे, तांदूळ लापशी जोडा.
- फोम जाड होईस्तोवर मिक्सरसह वेगळेपणे प्रक्रिया करा, तांदूळ बरोबर यॉल्क्स घाला.
- वस्तुमान मध्ये तेलकट फॉर्म मध्ये हस्तांतरण आणि तांदूळ दूध लापशी पासून 170 अंश येथे 30 मिनिटे पुडिंग बेक.
कॉटेज चीज सह तांदूळ सांजा
न्याहारी किंवा डिनरसाठी उत्कृष्ट मिष्टान्न किंवा सेल्फ-सर्व्हिंग डिश असेल ती खालील शिफारसींसह तयार केलेले दही-तांदूळ पूड. द्रव्यांचे स्वाद चे वैशिष्ट्य म्हणजे बेरीजची रचना जोडली जाते. सर्व्हिंग करताना, गोडवा खारट आंबट, गोड, गाळलेल्या दुधाची गोडवा पूरक बनवा.
साहित्य:
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तांदूळ - 3 टेस्पून चमच्याने;
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- मंगा - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- बेरीज - 150 ग्रॅम;
- Vanillin - चाखणे.
तयारी
- उकडलेले तांदूळ आणि कॉटेज चीज, आंबट मलई, साखर, आंबा, व्रण आणि व्हिनिलिनसह मिक्सिंग मिक्स केल्यानंतर.
- मिश्रण व्यवस्थित झटकून टाकावे, उर घालावे.
- मिठाचा प्रथिने चिमटा करून शिखरांवर प्रक्रिया करा, दही-तांदूळ बेसमध्ये हस्तक्षेप करा.
- वस्तुमान एका ढास्यात हलवा आणि 180 मिनिटांत 35 मिनीटे ओव्हनमध्ये तांदूळ कढई लावा .
सफरचंद सह तांदूळ सांजा - ओव्हन मध्ये पाककृती
ताजे सफरचंद आणि दालचिनीच्या जोडीने ते शिजवून जर खास चव राखले जाते. वरीलपैकी भात आधाराच्या दोन थर किंवा प्रीफिब्रिकेटेड कापांमधे फळ भरणे आहे. तयार मिष्टान्ने चूर्ण केलेला साखर वापरण्याआधी शिडकाव केला जातो किंवा साखर आणि व्हॅनिला आंबट मलईसह व्हीप्ड मलईच्या क्रीमची भर घातली जाते.
साहित्य:
- दूध आणि पाणी - प्रत्येक 0.5 लिटर;
- तांदूळ - 180 ग्रॅम;
- सफरचंद - 4 तुकडे;
- अंडी - 5 पीसी .;
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- तेल - 50 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, दालचिनी - चाखणे.
तयारी
- पाण्यात तांदूळ उकळत असणे, दूध घालणे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, लिंबाचा रस, तुंबलेली बटर घालावे.
- पांढरे शुभ्र कप आणि अर्धा सोलर यॉल्क्स मध्ये नीट ढवळून घ्या आणि नंतर इतर सर्व प्रथिने असलेल्या मिठाच्या क्रिस्टल्ससह व्हीप्ड करा.
- सफरचंद कट, दालचिनी सह शिडकावा, पावडर, मिक्स.
- तांदूळ द्रव्यमान आणि सफरचंद लावामध्ये घालून ओव्हन 180 अंशांवर गरम करा.
- 30 मिनिटांनंतर सफरचंदांसह भाताची पूड तयार होईल.
भोपळा सह तांदूळ सांजा
भात आणि भोपळा पासून पुडिंग नाश्त्यासाठी नेहमीच्या लापशी एक चांगला उपयुक्त पर्याय आहे. आंबट मलई बेक केल्यावर आणि साखर घेऊन शिडकाव करण्याआधी, डिशच्या पृष्ठभागाला धुवून अतिरिक्त चव जोडा. असे एक पाऊल चवदारतेतील फ्लेवर्सची सफाई देते आणि त्यात रस निर्माण होतो.
साहित्य:
- दूध - 0.5 लीटर;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- भोपळा - 500 ग्रॅम;
- पाणी 100 मि.ली.
- अंडी - 2 तुकडे;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर;
- साखर - 50 ग्रॅम
तयारी
- भोपळा बारीक कापून 10 मिनीटे उकडलेले आहे.
- गरजेनुसार दुधाची मळणी होईपर्यंत दूध आणि तांदूळ शिजव्यात साहित्य घाला.
- साखर सह वनस्पती, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- 200 दिवसात 15 मिनीटे एक जाळी मध्ये वस्तुमान शिजवावे आणि बेक करावे, yolks नीट ढवळून घ्यावे आणि whipped whipped.
तुर्की तांदूळ सांजा - कृती
स्वयंपाक करताना काही विशेष वैशिष्ट्ये तांदूळ सांडू शकता. या प्रकरणात अंडीचाच वापर केला जातो, आणि एक वैशिष्ट्यपूर्ण टीप ही एक नारळाची आणि भुरभुरावी बनते, ज्यामुळे अनोखी नोट्स आणि गोडवाचा आनंददायी आनंद आपल्याला मिळेल.
साहित्य:
- दूध - 1 एल;
- पाणी - 1.5 कप;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- स्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- साखर - 0,5-1 कप;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चवीनुसार.
तयारी
- तांदूळ पाण्याने ओतले जाते आणि पाणी बाष्पीभवन होईपर्यंत ढवळत राहते.
- मऊ होईपर्यंत वेनिला, साखर आणि कुस्कर जोडा थंड दूध घाला.
- डाळीचे थोडेसे भाग मिसळून स्टार्च मिसळला जातो, थोड्या मिनिटांसाठी लापशीमध्ये थोडे मिसळले जाते.
- वस्तुमान मोल्डमध्ये हलवा, अंड्यातील पिवळ बलकाने वरून वंगण घाला.
- एक preheated ओव्हन करण्यासाठी तुर्की तांदूळ सांजा पाठवा आणि एक कवच तपकिरी आहे होईपर्यंत उभे.
केळीसह तांदूळ सांजा - कृती
एक केळी बरोबर तांदूळ पुडिंग अंड्याबरोबरच ओव्हनमध्ये बनविल्याशिवाय तयार केले जाते, ते बनावटीचे मऊ आणि मभंम असल्याचे दर्शविले जाते. तयार झाल्यावर, मिठाई पारंपारिकपणे दालचिनीसह शिडकाव केली जाते, जी इच्छा असल्यास, इतर ऍडिटीवेट्ससह बदली किंवा पूरक होऊ शकते: काजू, चॉकलेट, नारळ चिप्स.
साहित्य:
- दूध - 750 मिली;
- पाणी - 500 मिलि;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा;
- केळी - 4 तुकडे;
- साखर - 1/3 कप;
- दालचिनी - 0,5 टीस्पून
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मीठ - चवीनुसार.
तयारी
- मिठ आणि तांदूळ पाण्यामध्ये फेकले जातात, उकडलेले होईपर्यंत आर्द्रता शोषून जाते.
- साखर, दूध, दालचिनी घालून 10 मिनिटे ढवळणे.
- दुधाच्या स्टार्चचा एक छोटासा भाग, भात द्रव्य मध्ये इंजेक्शन करून 10 मिनिटे शिजवा.
- चिरलेला केळीमध्ये नीट ढवळून घ्या.
- केळीचे काप आणि टकसावण्याने सजावटीसह दालचिनीसह मिसळलेला पदार्थ दिला जातो.
फळ सॉससह तांदूळ सांजा
आश्चर्याची गोष्ट सुसंवादीपणे साखर आणि स्टार्च च्या व्यतिरिक्त सह कोणत्याही फळ आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मिश्रण पासून केले जाऊ शकते जे भात पुडिंग फळ सॉस, द्वारे complemented ब्रूव केलेला लापशी ओव्हनमध्ये एक गुलाबी कवचमध्ये भाजलेले अंडी किंवा व्हीप्ड अंडी घालण्यात येते, थोडा स्टार्च स्वयंपाक करताना आणि थंड ठेवण्यास थंड होताना हस्तक्षेप केल्यानंतर.
साहित्य:
- दूध - 750 मिली;
- पाणी - 500 मिलि;
- तांदूळ - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 1 कप;
- फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मिश्रण - 300 ग्रॅम;
- स्टार्च - 1-2 स्टॅक. चमच्याने
तयारी
- धान्यात मळमळ होईपर्यंत, पाण्यात तांदूळ उकळून दूध घालून उकळवा.
- साखर अर्धे ओतणे, लोणी फेकून, yolks व्यत्यय आणू, आग दूर.
- प्रथिने फोम जोडा आणि ओव्हन मध्ये लाली होईपर्यंत फॉर्म मध्ये वस्तुमान बेक.
- फळे आणि इच्छित असल्यास, बेरी स्टार्च सह घट्ट साखर, साखर व्यतिरिक्त सह saucepan मध्ये परवानगी आहे
- फळासह आणि भाजीत ग्रेव्ही असलेले तयार तांदूळ सांजा सर्व्ह करावे.
तांदूळ पीठ
तांदूळ पासून पुडिंग बर्याच अन्वयार्थांसह एक कृती आहे पाककृती तयार करण्याच्या खालील प्रकारात असे म्हटले जाते की कॉफी पिडररचा लाभ घेणे शक्य आहे काय ते एक पिठ आणीबाणीच्या प्राथमिक स्वरूपाला मोठ्या प्रमाणात पीसते. अशाप्रकारे फक्त स्वयंपाक मिष्टान्न वेळ कमी होणार नाही, तर आणखी नाजूक चव मिळतील.
साहित्य:
- दूध - 1 एल;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- तेल - 1 चमचे;
- चूर्ण केलेला साखर - 0,5-1 काच;
- दालचिनी - 2 टीस्पून
- पुदीना च्या पाने
तयारी
- तांदूळ पीठ एक राज्य ग्राउंड आहे
- उकळत्या दूध मध्ये, पावडर विरघळली, एक झटक्या सह वस्तुमान ढवळत, मैदा मध्ये ओतणे.
- ढवळत असलेल्या 20 मिनीटे तांदूळचा मास उकडवावा, नंतर क्रेंमांकमवर ठेवा, दालचिनी सह शिडकावा, थंड आणि मिंटच्या पानांसह द्या.
तांदूळ सांजा मल्टीग्रीनॅट मध्ये एक कृती आहे
बहुउपचारामध्ये तांदूळ सांजा शिजविणे सोपे आणि सोपे आहे. आणि एक वाडगा मध्ये पीठ, आणि भाजलेले तांदूळ बेस, जे वेळ वाचवतो आणि भांडीच्या अतिरिक्त टांकनी काढून टाकते. प्रस्तावित रचना मनुका, इतर वाळलेल्या फळे सह पूरक जाऊ शकते हे महत्वाचे आहे, प्रोग्राम सिग्नलच्या समाप्तीनंतर, थंड होण्याआधी डिव्हाइसच्या झाकण उघडू नका.
साहित्य:
- दूध - 600 मिली;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- तेल - 20 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- स्टार्च - 1 चमचे;
- मध - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- नारळाच्या चिप्स - 50 ग्रॅम;
- लिंबू फळाची साल
तयारी
- वाडगामध्ये तांदूळ, दुध, लाकडी, लिंबू पिळ आणि साखर मिसळा.
- दुधाचा तुकडा मोड मध्ये घटक तयार कार्यक्रम संपेपर्यंत.
- स्टार्च आणि मध सह yolks स्वच्छ धुवा, ते तांदूळ लापशी परिणामी फेस सह व्यत्यय पर्यंत whipped whites जोडा.
- "बेकिंग" कडे डिव्हाइस स्विच करा, 40 मिनिटे पुड तयार करा.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये तांदूळ सांजा
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये तांदूळ सांजा तयार मोठ्या मानाने सरलीकृत आणि प्रवेगक आहे. त्याचप्रकारे, आपल्याजवळ अत्याधिक त्रास नसल्यास योग्य घटक असल्यास, आपण संपूर्ण कुटुंबासाठी हार्दिक आणि पौष्टिक नाश्ता विचार करू शकता. स्वयंपाक करण्याची वेळ घोषित केलेल्यापेक्षा वेगळी आणि अनुभवानुसार स्वतंत्रपणे निर्धारित केली जाऊ शकते.
- दूध - 600 मिली;
- पाणी - 300 मिलि;
- तांदूळ - 7 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- तेल - 40 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- मनुका, दालचिनी, काजू - चवीनुसार.
तयारी
- मायक्रोवेव्ह ओव्हन साठी भांडे तांदूळ, तेल ठेवले पाण्यात ओतणे, 10 मिनिटे झाकण अंतर्गत घटक तयार.
- 0.5 लिटर दुध घालावे, 2 मिनिटे शिजवावे.
- वेगवेगळ्या कारणांमधली रक्तात साखरेची आणि प्रथिने असतात आणि तांदुळाच्या बेसमध्ये मनुका आणि शेंगदाणे एकत्र करून मिश्रित होतात.
- आणखी 5 मिनिटे पुडिंगची पाकळी चालू ठेवा.