सॅल्मनसह पिटा ब्रेड मध्ये एक रोल तयार कसा करावा, आम्ही आधीपासूनच बाहेर पडलो आहोत, म्हणून आता आम्ही पारंपारिक जपानी डिश - चावल रोल, आणि विशेषत: सॅल्मनसह त्यांच्या क्लासिक फरक पर्यंत वळतो.
आता फक्त आळशी घरी रोलवर शिजवू शकत नाही आणि जर आपण त्यापैकी एक असाल, तर नक्कीच आपण या लेखातील तयार केलेले पाककृती वाचा आणि त्यानंतर सराव करा.
तांबूस पिवळया रंगाचा सह कसा बनवायचा?
साहित्य:
- सुशी साठी तांदूळ - 300 ग्रॅम;
- तांदूळ व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 1 चमचे;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- लिंबू - 1/2 पीसी .;
- नारी - 4 पाने;
- smoked तांबूस पिवळट रंगाचा - 4 काप;
- सोया सॉस
तयारी
तांदूळ 600 मि.ली. पाणी ओतणे, एक उकळणे आणणे आणि 10 मिनीटे शिजवावे जोपर्यंत पाणी पूर्णपणे गढून गेले नाही आणि तांदूळ मऊ पडत नाही. तांदूळ तयार झाला की एकदा, व्हिनेगर आणि साखर यांचे मिश्रण घेऊन ते ओले टॉवेलसह झाकून थंड होऊ द्या.
Avocado सोललेली आहे, तुकडे मध्ये कट आणि तुकडे अंधार पडत नाही याची खात्री करण्यासाठी लिंबाचा रस सह poured. आम्ही नॉसी शीटवर तांदूळ वितरित करतो, आणि सेंटीमीटरच्या काठावरुन खाली आणि शीटच्या शीर्षावर मुक्त होतो. पत्रकाच्या शीर्षस्थानी आम्ही त्यास पुढील तांबूस पिवळट रंगाचा एक तुकडा ठेवले - avocado एक तुकडा चव करण्यासाठी, आपण chives एक जोडी जोडू शकता पानाच्या भातातून मुक्त किनाऱ्याला ढवळून त्यावर भरणे झाकून बांबू चटई किंवा दाट अन्न चित्रपटासह रोल रोल करा. एकदा आपण मुक्त तळभागावर पोहोचल्यावर, ते ओलावा विसरू नका, आणि त्या नंतर हळूवारपणे आपल्या हातांनी रोल छेडछाट करा
पाण्यात भिजलेल्या चाकूच्या साहाय्याने, 8 वेगवेगळ्या रोल्समध्ये सॉसेज कट करा. सोया सॉस, मसालेलेले आले आणि वडीबी पेस्टसह स्मोक्ड तांबूस पिवळ्या पाण्याने भरलेले जाडेभर हलके सह सर्व्ह करावे.
पाककृती सॅल्मन, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि काकडी सह Rolls
साहित्य:
- सुशी साठी तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- खाणे - 2 टिस्पून
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- तांदूळ व्हिनेगर - 25 मिली
- नारी - 2 पाने;
- साल्मन पट्टिका - 100 ग्रॅम;
- काकडी - 1 तुकडा;
- मसालेदार आले;
- सॉलोमन रो;
- सोया सॉस
तयारी
तांदूळ स्वच्छ पाण्याने धुवून 15 मिनीटे वाळवावे. तांदूळ एका सॉसपॅन्डमध्ये धुवून 200 मि.ली. पाणी घाला. फायद्यासाठी जोडा आम्ही पाण्यात एक भांडी मध्ये पाणी आणणे, गॅस कमी, झाकण झाकून आणि 15-20 मिनीटे पाणी soaked होईपर्यंत शिजवावे आम्ही व्हिनेगर आणि साखर, मीठ, 15-20 मिनिटे थंड साठी द्या थंड मिश्रण सह भात भरा.
नारी शीट ला बांस चटईवर ठेवली जाते, आम्ही त्यासोबत तांदूळ वितरित करतो. शीटच्या वरच्या काठावर आम्ही मासे आणि काकडीचे काप ठेवले. भरतकामाच्या एका टोकापासून वहाबीचा एक छोटा तुकडा आणि त्या बाजूने उजळणी करा. आम्ही नोरी एका गलीचा तुकडा बांधतो, वेगळ्या रोल्समध्ये कापतो आणि स्टर्जन माशाची अंडी कापणे सुशोभित करतो.