आज आम्ही तुम्हाला सांगेन की तळातील सॅल्मन - स्मार्ट आणि अतिशय मूळ डिश कसे तयार करावे सर्व पाहुण्यांनी त्याची प्रशंसा केली असेल आणि आपल्याला नक्कीच कृती करण्यास सांगेल.
तिळ ब्रेडमधील तांबूस
साहित्य:
- साल्मन पट्टिका - 450 ग्रॅम;
- मलई - 100 मि.ली.
- तिळ - 40 ग्रॅम;
- मसाले;
- लिंबाचा रस - 20 मि.ली.
- सोया सॉस- 30 मिलि;
- हिरव्या ओनियन्स - 50 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 20 मिली
तयारी
पातळ तुकड्यांना तुकडे करणे, त्यांना एका खोल सॉसपॅंडमध्ये ठेवावे, सोया सॉसमध्ये घालावे, तिळ घालून मिक्स करावे सॅलमोन उभ्या ठेवण्यासाठी सुमारे 30 मिनिटे उभी ठेवा म्हणजे ते मॅरीनेट केले जाईल. यावेळी, आम्ही तळल्याबरोबर तळण्याचे तमाल गरम करतो, आणि नंतर माशाचे तुकडे पाडतो आणि सोनेरी काळ्या होईपर्यंत सगळ्या दिशांना ते तळणे. दुधात बारीक चिरून, बारीक चिरून आणि तपकिरी रंगाचे कापड साफ केले जाते, शेवटी एक हिरव्या कांदा घालून आणि लिंबाचा रस घेऊन भाज्या शिंपडतात. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे, दोन मिनिटे त्यासाठी मलई आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे ओतणे. पुढे, एक डिश वर मासे सह zucchini व्यय आणि टेबल ते सर्व्ह
आशियाई शैलीमध्ये तीळमध्ये तंबाखू
साहित्य:
- साल्मन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- तीळ - चाखणे
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- आले - 50 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आले स्वच्छ आणि मोठ्या ब्रूसोकाकामीमध्ये कापून घ्या. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही तेल गरम करतो, त्यावर तळा हलके तळणे करतो आणि नंतर आल्याचा काही तुकडे घालून काही मिनिट भिजवा. नंतर, सोया सॉसमध्ये घाला, साखर घाला, उष्णता कमी करा आणि सॉस उकळा. दुसर्या पॅनमध्ये, तळणे तांबूस पट्टी बांधणे तयार होईपर्यंत शिजवलेल्या आले सॉससह डाळीची पिल्ले मोठी मटीवर सर्व्ह करा. एक अलंकार म्हणून, उकडलेले तांदूळ आणि ताजे herbs परिपूर्ण आहेत.
तीळ तीळ मध्ये भाजलेले
साहित्य:
- तिळ - ब्रेडिंगसाठी;
- साल्मन पट्टिका - 500 ग्रॅम
अचारांसाठी:
- लिंबू;
- मसाले;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
पट्टीने बांधणे सह, काळजीपूर्वक त्वचा बंद फळाची साल, लिंबाचा रस ओतणे, मसाले सह शिंपडा आणि दाबा माध्यमातून निचरा लसूण घासणे. नंतर तेलाबरोबर ऑलिव्ह तेल ओढून सुमारे 3 तास खांदा लावा. मग हलके आम्ही एक पेपर टॉवेल घेऊन बुडवून तो कापांनी कापून तीळच्या सर्व बाजूंना झाकून पेपरसह एका बेकिंग शीटवर पसरवा. आम्ही 200 डिग्री सेल्सियसच्या तापमानावर 15 मिनीटे बेक करावे, परंतु मासे अधिक-रोखू नका जेणेकरून ते कोरडे होणार नाही. आम्ही ताजी भाज्या असलेले एक डिश देतो