एक त्या फळाचे झाड सह बदके अगदी खरे gourmets आणि चव च्या connoisseurs उभे नाहीत आधी जे जोरदार असामान्य, मूळ आणि स्वादिष्ट डिश आहे. अशी डिश पूर्णतः कोणत्याही सणाच्या टेबलची सजावट करेल आणि प्रत्येकाला प्रोत्साहन देईल. आपण त्या फळातील पाककला सह पाककृती काही पाककृती बाहेर शोधू द्या
त्या फळाचे झाड सह बटास कृती
साहित्य:
- बडीशेपचे जनावराचे मृत शरीर - 1.5 किलो;
- मध - 2 टीस्पून;
- त्या फळाचे झाड - 500 ग्रॅम;
- मीठ - 2 चमचे;
- ग्राउंड मिरपूड - 0,5 टीस्पून.
तयारी
आता, एक त्या फळाचे झाड सह परतले कूक कसे म्हणून, कुक्कुट पूर्णपणे धुऊन जाते, एक टॉवेल सोबत आणि मोठ्या प्रमाणात मिठ आणि मिरपूड सह आत आणि बाहेर चोळले जातात बर्याच ठिकाणी छिद्रांवर, काही लहान छिद्र तयार करा आणि खारटपणा सोडा. यावेळी, त्या फळाचे झाड पर्यंत धुवा, 6-8 तुकडे तो कट, काळजीपूर्वक कोर काढा आणि आमच्या परतले या dices भरा नंतर काळजीपूर्वक दातकोरपणासह चिकट कडा बांधणे, किंवा एक थ्रेड सह शिवणे. पाय तार्यासह बांधलेले असतात ज्यामुळे त्यांना सुंदर गोठविले जाते. ओव्हन सुमारे 1 9 0 अंशांमध्ये गरम होते. पक्ष्याच्या लोखंडास मध सह smeared आहे आणि एक बेकिंग डिश ठेवण्यात. आम्ही ओव्हन मध्ये त्या फळाचे झाड सह चोंदलेले एक बत्तख आणि मांस पासून थोडे चरबी काढले जाते तेव्हा आम्ही उर्वरित त्या फळाचे झाड पसरली आणि सुमारे 1 तास शिजवावे पकडणे.
बाही मध्ये त्या फळाचे झाड सह बडी
साहित्य:
- बदके - 1,5 किलो;
- सफरचंद - 4 तुकडे;
- त्या फळाचे झाड - 1 तुकडा;
- प्रिन्स - 200 ग्रॅम;
- मार्टिनी - 1 आयटम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मसाले, प्रोव्हेनल herbs - चवीनुसार.
तयारी
ओव्हन मध्ये त्या फळाचे झाड सह एक बदके करण्यासाठी, पक्षी च्या पक्षी काळजीपूर्वक, पंख सर्व दिवसअखेर काढून टाका, मांस धुवा आणि तो कोरड्या आहे मग आम्ही परत परत थोड्या थोड्या थोड्या अंतरावर बुडविले आणि थोडं गॅस वर थोडावेळ फ्राय केला. रडणे आणि सफरचंद माझे असतात, फळाची साल कापतात, कठोर कोर काढून टाकतात आणि क्वार्टरवर चमकतात.
आम्ही डिश धीम्या फाटकावर ठेवले, एक उकळी आणायला आणि सुमारे एक तास शिरे द्या. मग झाकण उघडा आणि दुसरे 40 मिनिटांसाठी 200 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेटेड मध्ये ठेवा, जेणेकरून मांस योग्यप्रकारे blushed असेल. सुशोभित वर आम्ही भात उकळणे आणि टोस्ट किंवा baguette एक त्या फळाचे झाड सह भाजलेले परतले सेवा.