चहा जगभरातील सर्वात स्वादिष्ट आणि लोकप्रिय पेयेंपैकी एक आहे, त्यात एक आनंददायी चव आहे, पूर्णपणे तहान लागते आणि केवळ गरममध्येच नव्हे तर थंड स्वरूपात देखील सेवन केले जाऊ शकते. ते पिणे, अर्थातच, बर्फ किंवा फक्त अतिशय चांगले थंड सह उत्कृष्ट आहे. चवदार आणि टॉनिक थंड चाम कसे बनवायचे ते काही पाककृती बघूया.
कोल्ड चहा रेसिपी
साहित्य:
- काळी चहा - 3 टीस्पून
- आलेचे मूळ - चवीनुसार;
- ग्राउंड दालचिनी - 0,5 टीस्पून.
- लवंगा - 5 पीसी .;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- बर्फ;
- ऊस साखर - 3 टीस्पून
- पाणी - 0.5 लीटर
तयारी
मसाल्यांसोबत थंड चाग कसे करावे? हे करण्यासाठी, 500 मि.ली. एक खंड असलेल्या, एक लहान टोपॉट मध्ये पाणी उकळणे चहा पाने, थोडे ग्राउंड दालचिनी, सोललेली आले आणि लवंगा एक तुकडा ठेवावा. नंतर किटलीमध्ये उकळलेले पाणी घालावे, झाकणाने झाकून घ्यावे, एक पक्वाम खिडवून झाकण द्यावे आणि पिणे थांबवा आणि व्यवस्थित थंड करा. आम्ही एका काचेच्या आच्छादनाने त्यास चिकटलेल्या बर्फासह जवळजवळ अर्धे ते भरा.
लिंबू काळजीपूर्वक वॉशिंग, मंडळे मध्ये कट आणि जोडा मध्ये साखर एकत्र जोडा चांगले नीट ढवळावे आणि हळुवारपणे त्यात थंड आणि उत्तम-पीणाची चहा घालून ढवळावे आणि 5 मिनीट मिक्स करावे.
लिंबू सह थंड चहा पाककृती
साहित्य:
- ग्रीन टी - 6 टिस्पून
- लिंबू - 1 तुकडा;
- पुदीना - चाखणे;
- चुना - 1 तुकडा;
- साखर - 0,5 आयटम;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- बर्फ
तयारी
पुदीना आणि लिंबू सह थंड चहा तयार करण्यासाठी, पाणी 1.5 लिटर उकळणे. एका लहान सॉसपिनमध्ये, हिरवा चहा घालून आणि ऊस साखर शिंपडा. लिंबू आणि लिंबू, प्रत्येक रस बाहेर निचरा आणि पॅन मध्ये ओतणे. आम्ही ताजे पुदीना पाने देखील घाला, काळजीपूर्वक सर्वकाही मिसळा आणि लाकडी चमच्याने ते गुळगुळीत करा. उकळत्या पाण्यात घाला आणि 10 मिनिटे चहा द्या.
तयार आणि शीतल पेय फिल्टर करा, बर्फ लावुन ठेवा आणि तेथे चहा घाला, लिंबू किंवा लिंबाच्या कापांवर आणि टक लावलेले तुकडे असलेल्या पेल्यांवर सजावट करा.
आल्याचे किंवा कॅमोमाईल चहाच्या आधारावर थंड चहा देखील तयार करता येते. आपल्या चहा पार्टी आनंद घ्या!