भाजीपाला शेंगा उपयुक्ततेचे वर्णन करा, कदाचित, गरज नाही, डिश आधीच स्वतःचे नाव बोलते पण स्वयंपाक करण्याचे मार्ग आणि स्वयंपाक करताना वेगवेगळ्या भाज्या कसे वागतात याचे काही तपशील.
सूप साठी एक मजेदार भाज्या मटनाचा रस्सा शिजविणे कसे - कृती
साहित्य:
- कांदा - 3 कांदे;
- गाजर - 0,5 किलो;
- गाजरासारखे फिकणारी साल - 0,5 किलो;
- लिक - 2 तुकडे;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (रूट) - 0.5 किलो;
- सूर्य - वाळलेल्या टोमॅटो - 30 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - दिवा बीम;
- सुवासिक मिरपूड - 5 वाटाणे;
- मिरपूड मटार - 8 मटार;
- लसूण - 4 दात;
- Lavra - 2 पत्रके;
- मीठ
तयारी
भाजीपाला मटनाचा रस्सा तयार करताना आपण मटनाचा रस्सा मध्ये चवीनुसार इच्छित काय अभिरुचीनुसार समजून घेणे महत्वाचे आहे, अशा बल्गेरिया मिरची किंवा कोबी म्हणून काही भाज्या इतर सर्व अभिरुचीनुसार स्कोअर करू शकता आणि इतर भाज्यांमधील कोणत्याही विशिष्ट संवेदनाशिवाय, मिरचीचा कोळंबीसारखी दिसेल तसेच सामान्य पांढर्या कोबीमध्ये मटनाचा ढीग कसा होईल हे स्पष्ट होईल. तरीदेखील, मटनाचा रस्सा अधिक वेगळ्या भाज्या, श्रीमंत आणि अधिक अंतिम उत्पादनांचा चव भरीव. गाजर म्हणून अशा घटकांकडे आपण नेहमीच लक्ष देणे आवश्यक आहे, ते वेगळे नाही आणि पाप नाही आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी सर्वसामान्य प्रमाणही वापरता येते, जर ते रसदार आणि भरपूर प्रमाणात मिठाचे असेल तर मटकीचे प्रमाण कमी करावे. सर्वसाधारणपणे, भाज्या स्वत: च्या मार्गाने मटनाचा रस्सा चांगला असू शकतो, पण येथे मुख्य गोष्ट चव आवडत योग्य संयोजन आणि सुसंवाद आहे.
त्यामुळे, सोललेली गाजरासारखे फिकट पिवळ्या रंगाचे मूळ असलेले एक रोपटे आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सर्व लहान चौकोनी तुकडे किंवा काप मध्ये नाही मध्ये कट, carrots तसेच तयार केले जाऊ शकते, परंतु फक्त अर्धा मध्ये कांदे कट आणि शेवटच्या थर सोडत, फुलं वरील भाग काढा, तो मटनाचा रस्सा एक सोनेरी रंग देईल लिक देखील बारीक चिरलेला नाही, आणि त्याच्या हिरव्या भाग साध्या पंख सह चांगले धुऊन आहे तो उकळणे होईपर्यंत पाणी आणि उष्णता सह या भाजीपालन भोपळा घालावे फोम असल्यास, हे मुळात एक सामान्य परिस्थिती आहे, ते काढून टाका आणि त्वरित नमक करणे विसरू नका, त्यामुळे मीठ सर्व अभिरुचीनुसार खुली चांगली होईल. अर्ध्या तासानंतर, उर्वरित साहित्य जोडा, लसणीचे दात अर्ध्यामध्ये कापावेत आणि ते वाळवलेले टोमॅटो त्याच स्वरूपात ठेवू शकतात जसे ते साठवले गेले होते. ते मटनाचा रस्सा एक विशेष चव, मांस सारखे काहीतरी समान देईल. संपूर्णपणे वॉशिंग करून, अजमोदा (शिंपले) संपूर्ण ठेवा. दुसर्या अर्ध्या तासासाठी प्रतीक्षा करावी आणि सूपसाठी परिणामी आधार द्या.
कसे एक सोपा भाज्या मटनाचा रस्सा शिजविणे?
साहित्य:
- कांदा - 2 कांदे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - दिवा बीम;
- सुवासिक मिरपूड - 3 मटार;
- मिरपूड मटार - 5 वाटाणे;
- लसूण - 3 दात;
- लॉरेल - 1 पत्रक;
- मीठ
तयारी
अशा मटनाचा रस्सा अनेकदा इतर पदार्थांमध्ये वापरण्यासाठी तयार केला जातो. उदाहरणार्थ, आपल्याला मांस किंवा कुक्कुट किंवा त्याच्या आधारावर सॉस शिजविणे आवश्यक आहे तयार करण्याचा मार्ग अत्यंत सोपी आहे, चिरलेला गाजर कापून घ्या आणि अर्धा कांदे कापून त्यात पाणी घालून उकळत ठेवा आणि मिठ घाला आणि 30 मिनिटे उकळवावे. नंतर लसूण आणि बाकी अर्धा तास कापून घ्यावे. मग तो फक्त ताण आणि आवश्यक म्हणून वापर फक्त राहते.