Cucumbers सह मशरूम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रत्येक दिवशी एक डिश आहे, जे, योग्य सेवा सह, सणाच्या टेबल वर त्याचे स्थान आढळेल जे. ताजे, आणि त्याच वेळी, हार्दिक डिश, खात्रीने प्रत्येकजण कृपया होईल
चिकन, मशरूम आणि काकडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 किलो;
- विजेता - 12 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- ताज्या काकडी - 2-3 पीसी .;
- मिंट, हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- पेकिंग कोबी - 1 डोके;
- ऑलिव्ह ऑइल - अर्धशतक;
- तिळ तेल - एक शतकाच्या 1/4;
- तांदूळ व्हिनेगर - अर्धा शंभर;
- डिझोन मोहरी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- किसलेले आले - 2 टीस्पून
- लसूण - 1 लवंग;
- शेंगदाणे - 1 मूठभर;
- लिंबाचा रस - 1 टिस्पून.
तयारी
सर्वप्रथम आम्ही पुर्नभरुन भरण्यासाठी सर्व साहित्य एकत्र करतो: प्रेसद्वारे व्हाईन्गर, मोहरी, साखर, आले, लसूण, लिंबाचा रस आणि दोन्ही प्रकारच्या लोखंडी पेंड
चिकन जाड भागांमध्ये मध्ये कट आणि मशरूम एक खोल वाडगा मध्ये ठेवले. भरण्याचे अर्धे सह मशरूम आणि कोंबडी भरून टाका, नख ढवळावे आणि 30 मिनिटांसाठी खनिज ठेवा. आम्ही प्रत्येक बाजूला 5-6 मिनिटे भोक किंवा तळण्याचे पॅन घालून कोंबडी चिकन करतो. सुमारे 4-5 मिनिटे नंतर तळणे मशरूम. काप मध्ये चिकन आणि champignons चिरून घ्या.
कोबी तुकडलेला आणि तुकडे झालेली काकडी, पुदीना आणि हिरव्या कांदे मिसळून. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण शेंगदाणे सह डिश शिंपडा काकडी आणि शॅमिनेशनच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सेवा देण्यासाठी तयार आहे.
विजेते, हॅम, काकडी आणि अंडी यांच्यासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- हिरव्या स्ट्रोक सोयाबीनचे - 100 ग्रॅम;
- लोणी -1 टेस्पून. चमचा;
- पर्मा हॅम - 6 काप;
- लेटिष - 1 डोके;
- काकडी - 1 तुकडा;
- अंडी - 6 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल - 8 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- अजमोदा (ओवा) आणि tarragon - 1 घड;
- तुळस - 1 गुच्छ;
- लसूण - 1 लवंग;
- डिझोन मोहरी - 1 चमचे
तयारी
मशरूमचे झाकण कापून ते जाड काप मध्ये कट इच्छित असल्यास, आपण cucumbers आणि pickled मशरूम एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करू शकता, मात्रेत मध्ये त्यांना कट ताज्या मशरूम गोल्डन आणि जादा ओलावा बाष्पीभवन होईपर्यंत लोणी मध्ये तळलेले आहेत. आम्ही गरम मशरूम एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करतो आणि त्यास लोणी, लिंबाचा रस, मोहरी , चिरलेला हिरव्या भाज्या व लसूण यापासून अर्धा ड्रेसिंग भरतो.
आम्ही पाने वर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड काढणे, त्यांना स्वच्छ धुवा आणि वाळवा आपल्या हाताने भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बक्षीस आणि काकडी काप मिसळून एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले. अंडी उकडलेले "पिशवीमध्ये", आम्ही छान, स्वच्छ आणि अर्ध्या कापणे करतो. अंडी अर्धवट कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वर बाहेर घातली आहेत. तळलेले मशरूम आणि पर्मा हॅमच्या तुकड्यांच्या शीर्षस्थानी भागातून.