निरूपयोगी फळ खरबूज

मधुर फळे - ताज्या फळांची काप (काप), साखर सरबतमध्ये शिजवलेले आणि सुकलेले. मसालेदार फळे वापरली जातात जसे मिठाई आणि मिठाईचे पदार्थ तयार करण्यासाठी आणि / किंवा सजवण्याच्या घटक म्हणून. निरनिराळ्या फळांना वेगवेगळ्या फळे पासून तयार करता येतो, उदा. खरबूज

घरामध्ये खरबूजांची मधुर फळे कसा बनवायची ते सांगा. निरनिराळ्या प्रकारचे आणि निरनिराळ्या प्रकारचे melons आहेत, ते आकार, रंग, सुगंध आणि चव मध्ये भिन्न आहेत. खरबूज एक उत्पादन आहे, नक्कीच, उपयोगी (जीवनसत्त्वे अ, बी 1 आणि बी 2, पीपी, आणि सी, पोटॅशियम उपयुक्त उपयुक्त, कॅल्शियम, सोडियम, लोह, इत्यादि). काही लोक ताजे स्वरूपात तरबूज वापरण्याच्या सर्व उपयोगितांसाठी समस्या निर्माण करु शकतात. खरबूज candied फळे शरीर द्वारे assimilated आहेत खूप सोपे, आणि, सर्वसाधारणपणे, मुले आणि प्रौढांना उपयुक्त एक नितांत सफाईदारपणा उत्पादन, मानले जातात

निरोगी फळ फक्त योग्य खरबूज फळे पासून तयार करावी. एक आनंददायी चव आणि सुगंध सह आपण आवडणार्या वाण निवडण्यासाठी चांगले आहे.

शर्करावगुंठित फळ कँडीसाठी कृती

साहित्य:

• खरबूज - सुमारे 1 किलो;
• साखर वाळू - सुमारे 5 ग्लास (सुमारे 1 किलो).

तयारी

खरबूज 2-4 सेंमी रुंद कापांमधे कट, बियाणे आणि देह स्वच्छ करणे.

आम्ही स्वच्छ बेकिंग शीट वर घालतो आणि समान रीतीने साखर शिंपड करतो. 8-10 तास सोडा.

हलक्या हाताने सोललेले रस मिठ, 0.5 लिटर पाण्यात सह मिसळा, साखर घालावे. काप पासून त्वचा कापून आणि (तुकडे ओलांडून) लहान तुकडे कट.

साखर सरबत जाड असावी. 5-8 मिनिटे खरबूज च्या सिरप तुकडे मध्ये कूक तुकडे काचांसारखी पारदर्शकता असावी. असे होत नसेल तर, आम्ही थंड आणि पुन्हा शिजवावे. आपण चक्र पुनरावृत्ती करू शकता, फक्त लक्षात ठेवा, आम्ही एक खरबूज शिजवावे, अधिक आम्ही जीवनसत्त्वे आणि इतर उपयुक्त पदार्थ गमावला - उच्च तापमान प्रभाव अंतर्गत त्यांना नष्ट होतात.

खरबूज च्या शिजवलेले तुकडे एक चाळणी किंवा गाळणे मध्ये फेकून, आणि नंतर एक स्वच्छ बेकिंग ट्रे वर मुक्तपणे पसरली आहेत.

आता आपण ओव्हन मध्ये किमान तापमानात काही युक्त्या मध्ये खरबूज तुकडे कोरड्या करणे आवश्यक आहे. हे आयोजित करणे चांगले आहे ओव्हन दरवाजा किंचित क्षयरोग आहे म्हणून प्रक्रिया करा.

पुढे, जवळजवळ तयार होणारे शेंगायुक्त फळ स्वच्छ कागदावर ठेवले जाऊ शकतात, आपण 3 ते 8 दिवस (आर्द्रता आणि तपमानानुसार) तपमानावर साखर किंवा चूर्ण साखर आणि सुक्या शिंपडा शकता. आपण चिकणमाती फळे एका काचेच्या किंवा कुंभारकामातील एका ठिकठिकाणामध्ये धुसराने बंद झाकण ठेवून ठेवू शकता, म्हणजे लाकडी कंटेनरमध्ये हवा किंवा कागदी पिशव्या असतील. अशा रिक्त स्थान आपल्याला थंड हंगामात आनंद देईल.

मध, फोडणी, मटकी, रईबिओस आणि इतर ओतणेयुक्त पेयांसह निरपेक्ष फळदेखील सर्व्ह केले जाते.