मिठाई उत्पादनांची मोठी संख्या पासून, एक विशिष्ट प्रमाणात मिष्टान्न भरला, एक बिस्किट चाचणी आधारावर शिजवलेले. अन्यथा म्हणून, त्याची हवेशीर आणि सौम्य रचना, कोणत्याही क्रीम किंवा त्याच्या चव पूरक इतर घटक एकत्र, आपण अधिक आणि अधिक गोड masterpieces तयार करण्यास परवानगी देते.
आम्ही बिस्कीट चाचणी करण्यासाठी काही पर्याय देतात आणि परिणामतः - बर्याच भविष्यकालीन मिष्टान्तांचे आधार.
घरगुती केक साठी बिस्किटाची कणके बनवायची - एक कृती?
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 165 ग्रॅम;
- ताजे अंडी - 6 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 210 ग्रॅम;
- स्टार्च 35 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चवीनुसार.
तयारी
बिस्किटेची पिल्ले अत्यंत हुशार असून पुष्कळ बंधनांचे पालन करणे आवश्यक आहे. तयार करण्यासाठी अंडी ताजे आणि अचूक प्रक्रिया असणे आवश्यक आहे. आम्ही त्यांना झटकून टाकणे कोणते dishes, तो degrease आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आम्ही ते काही मिनिटे उकळत राहू, आणि ओलावा अवशेष काढून टाकू. फोडिंग प्रक्रियेचा कालावधी देखील खूप महत्त्वाचा आहे. प्रथम पटकन पंधरा मिनिटांसाठी झटकून टाका आणि हळूहळू कमी वेगाने वाढवा आणि थोडी साखर घाला आणि कमीतकमी एकाच वेळी उच्च वेगाने मिक्सर लावा. यानंतरच आम्ही या वनस्पतीसाठी व्हॅनिला, स्टार्च आणि चवीचे गव्हाचे पीठ लावलेला मिठाचा, समृद्ध अंडी गोळा करतो. आम्ही एकसमान बिस्कीट द्रव पुरेसे पिठात मिळविण्यासाठी खाली तळाशी अचूक हालचालींसह कोरडी साहित्य मिश्रित करतो.
आता ती केवळ तत्परतेकडे आणण्यासाठीच राहते. हे करण्यासाठी, तेलाची स्प्लिट फॉर्म बेकिंग पेपरसह रेखांकित आहे आणि त्यामध्ये शिजलेले आटलेले ओतले आहे. 185 डिग्री ओव्हनवर प्रीमिएटमध्ये शांतपणे राहण्यासाठी पन्नास मिनिटानंतर बिस्किटची भोक तयार होईल.
जर आपले ओव्हन वस्तूंच्या वरचे क्वचित ब्राउनिंग गृहीत धरले तर फॉइल तयार करण्यास सुरुवात होण्याआधी तो फॉर्म कव्हर करा आणि सुमारे तीस मिनिटांत काढा. पूर्वी, ओव्हन उघडण्याची शिफारस केलेली नाही.
सर्व शिफारसींसह, बिस्कीटचा आस्वाद कधीही व्यवस्थित होणार नाही आणि तुम्हाला त्याची शोभा देईल.
केक बनविण्यासाठी कणिक वापरण्यापूर्वी , ते टॉवेलसह गुंडाळलेल्या किमान आठ तासांपर्यंत ठेवणे आवश्यक आहे. अन्यथा, तो अतिशय कमी होईल
मल्टीइवार्कमध्ये चाळणीसाठी बिस्किटाची पिठ
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 165 ग्रॅम;
- ताजे कोंबडीची अंडी - 4 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 210 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क (पर्यायी) - चाखणे.
तयारी
आमचे आवडते चाळणी, जशी ओळखले जाते, बिस्किट चाचणीतून सुद्धा तयार केली जाते. केवळ सुसंगतता मध्ये तो किंचित दाट आहे आणि पूर्ण फॉर्ममध्ये घनता येते. बर्याचदा, बेकिंग पावडरची चाळणीच्या पिठात भर घातली जाते, परंतु जर आपण मल्टीबार्व्हकेटमध्ये केक बेक केलीत तर आपण त्याशिवाय करू शकता. चमत्कार यंत्र अशी स्थिती तयार करतो की एक तसेच झालेला झालेला अंडी बराच आधीपासून उगवतो आणि तयार डिशचा एक भव्य परिणाम देतो.
अशी चाचणी करण्यासाठी, शोभा करण्यासाठी मिक्सरसह अंडी मारतो, वापरलेल्या डिशेससाठी आवश्यक असलेल्या आवश्यकतांचे पालन करणे सुनिश्चित करा, जे मागील कृतीमध्ये नमूद केले आहे. ते स्वच्छ, कोरडी असावी आणि पृष्ठभागावर चरबी नसावा. नंतर मिसळ क्रिस्टल्स पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि झटपट पुन्हा जोडा. आता कढईत गव्हाचे पिठ भुरभूर करा आणि भेंडी पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत मिसळा. हे प्रभामंडळासह स्वतः करण्यास चांगले आहे
हा मल्टीवार्कच्या तळाशी असलेल्या इच्छित फळांना भरण्यासाठीच राहील, प्राप्त झालेल्या चाचणीसह भरा आणि "बेकींग" मोड पन्नास मिनिटांसाठी चालू करा.