दुर्दैवाने, पालक त्याच्या खरे किमतीला पालक च्या dishes प्रशंसा करू शकत नाही. तर बर्याच जणांना ते अगदी चंचल समजले जात नाही आणि स्वादिष्ट नाही, पण हे सर्व काही ठीक नाही. या हिरव्या भाज्या व्यवस्थित तयार करणे आवश्यक आहे, कारण त्याची चव लक्षणीय स्वरूपात बदलली जाईल.
आम्ही या लेखातील गोळा केलेली पाककृती, आपण ताजे आणि गोठलेल्या पालकांना वापरुन, अंमलबजावणी करू शकता .
पालक सह Dishes: पालक केक
साहित्य:
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- हिरव्या ओनियन्स - 4 उपसणे;
- ताजा पालक - 400 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- किसलेले Parmesan - एक शतकाच्या 1/3;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पुदीना - 1 टेस्पून. चमचा;
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषध पेस्ट्री - 1 पॅक;
- तीळ;
- लोणी - 1 चमचे
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. आकार 23 से.मी. व्यासाचा आहे आणि तेलाने व लिब्रीकेटेड आणि पीठाने शिंपडले आहे.
ऑलिव्ह ऑईलसह तळण्याचे पॅनमध्ये बारीक चिरलेल्या हिरव्या ओनियन्स घालून पालकांची अर्धी जोडा आणि ते बांकुटणे सुरू होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, त्यानंतर आम्ही पानांचा दुसरा बॅच घालून ते तयार होईपर्यंत प्रतीक्षा करावी. सज्ज पालक थंड आणि शिजवलेले आहे, नंतर कॉटेज चीज, अंडी, किसलेले चीज आणि पुदीना मिसळून.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ बाहेर रोल करा आणि दोन थरांमध्ये विभागणे: एक बेस ठेवलेल्या आणि भरणे शीर्षस्थानी ठेवलेल्या आहे, आणि दुसरा आम्ही पाई झाकून पिठलेल्या पिठात पिठ घालून तिळाचे तुकडे घालून 20-25 मिनीटे ओव्हनमध्ये केक लावा. चिनी सह आमचे पालक डिश तयार आहे!
ताजा किंवा फ्रोजन पालक पासून Dishes: कृती बगवानुषा
बाबगणेश - बेक्ड अंड्यांपाड्यांचे पास्ता, ज्यामध्ये आपण चिप्स आणि नाचॉस पासून, पांढर्या ब्रेड पासून टोस्टपर्यंत पूर्णपणे काहीही डुंबू शकता.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- पालक - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- ताहिनी पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ग्राउंड जिरे - 1/2 टीस्पून;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह ऑइल - 60 एमएल;
- चमच्याने - सर्व्ह करण्यासाठी
तयारी
ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम करा. मऊ (सुमारे 40 मिनिटे) पर्यंत आम्ही अर्धवट कापून अर्धवट शिजवून घ्यावे, थंड व लगदा साफ करा. आपण गोठविलेल्या पालकांचा वापर करीत असल्यास, अतिरिक्त ओलावा बाहेर ढकलून कमी करा. ताजा पालक 1 मिनिट उकळत्या पाण्याने ओतावा. नंतर थंड पाण्यात भिजवलेल्या पिशव्यासह कुजवा आणि काटवा.
ब्लेंडरच्या वाडग्यात आम्ही एग्प्लान्ट, ताहिनी, लसणीचे देह घालून सर्व लिंबाचा रस घालतो. एकसंध वस्तुमानात, पालक घालून ऑलिव्ह ऑइलमध्ये घाला. मिरपूड सह मिठ आणि चव घालून पेपरिका शिंपडून सर्व्ह करावे.
पालकची जॉर्जियन डिश - फली
साहित्य:
- पालक - 1,5 किलो;
- अक्रोड - 400 ग्रॅम;
- कांदे - 2 पीसी .;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- कोथिंबीर - 50 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 50 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 6-8 टेस्पून. चमच्याने;
- लाल मिरची - 1 चमचे;
- शाम्बाला - 1 चमचे;
- डाळिंब आले;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
पालक फिकट रंग आणि काळजीपूर्वक कापले. आम्ही अक्रोड आणि लसूण सोबत एक मांस धार लावणारा द्वारे पालक पास. बारीक कांदा आणि हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावीत, पालक मिश्रणात घालून द्या. आम्ही व्हिनेगर, लाल मिरची, शाम्बाला आणि मीठ घालतो. हे मिश्रण समान भागांमध्ये विभागले आहे, त्यातील प्रत्येक गोळे मध्ये रोल करतो. आम्ही वरून डाळिंब बिया लावले.
पालक बनवलेले आहारातील एक डिश
मुलांसाठी व प्रौढांसाठी पालकांचे एक डिश, जे जास्त उच्च उष्मांक असणार नाही, परंतु तरीही चवदार असतं असं काहीतरी अवास्तव वाटतं, परंतु प्रत्यक्षात सर्व काही अगदी सोपी आहे.
साहित्य:
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- पालक - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 8 तुकडे;
- परमेसन - एका शतकाच्या 1/4;
- दूध - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही पालकांसोबत मशरूम घालतो, पाककला संपल्यावर आम्ही लसूण आणि थोडी मीठ घालतो, ओलसर झाकण ठेवून ते पॅनवर परत या. आम्ही दूध आणि किसलेले चीज सह अंडी विजय, मिठ घालावे आणि मशरूम आणि पालक पासून भाजून ओतणे आम्ही अंड्यालेट झाकणच्या खाली अंडे कूकपर्यंत शिजवतो.