ऑक्टोपसपासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

ऑक्टोपस सह सलाद साठी पाककृती नक्कीच सीफुड अत्यंत प्रेमळ आहेत ज्यांना नेहमी लक्ष आकर्षित होईल आणि नेहमी काहीतरी नवीन आणि मूळ स्वतःला फाजील लाड करण्यासाठी तयार आहेत

आठ पायांचा सागरी प्राणी आणि बटाटे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• बटाटे - 3 पीसी .;
• मॅरीनेट ऑक्ट्रोपस - 200 ग्रॅम;
• मसालोलेले मूस - 200 ग्रॅम;
• चेरी टोमॅटो - 8 पीसी.
• मसाले

रिफॉल करण्यासाठी:

• लसूण - 3 लवंगा;
• ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• ताज्या एका जातीची बडीशेप - 3 sprigs;
• दाणेदार मोहरी - 1 चमचे

तयारी

ऑक्टोपस आणि शिंपल्यांसह उत्सवयुक्त सॅलड तयार करण्यासाठी, सीफुड काळजीपूर्वक आणि समुद्र काढून टाका आणि 3 भागांमध्ये मोल्स्क्स कट करा. बटाटे साफ आहेत, चौकोनी तुकडे मध्ये ठेचून आणि किंचित salted पाणी उकडलेले. मग आम्ही द्रव काढून टाकावे, आणि आम्ही octopuses आणि शिंपले बटाटा करण्यासाठी पसरला आणि त्यांना उष्णता. यावेळी करून, चटणी घेऊ: आम्ही स्वच्छ आणि लसूण दळणे बडीशेप लहान लहान तुकडे, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइलसह एकत्र करा. चेरी टोमॅटो अर्धा मध्ये कापून आहेत यानंतर, आम्ही भाज्या घालाव्यात सर्व घटकांचे पदार्थ घालतो, सॉससह हंगाम बनवतो आणि ओक्टोपस उबदार असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण घालून देतो.

टोटल अष्टकोनीपासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• मॅरीनेट ऑक्ट्रोपस - 750 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
• गोड मिरची सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
• ताजा धणे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चुना

तयारी

आम्ही विष्ठा आणि आतडी पासून एक चाकू सह आठ पायांचा सागरी प्राणी साफ, डोळे काढून टाकावे, पाण्याच्या पृष्ठभागाखाली विसळणे आणि लहान तुकडे कापून, एक वाडगा मध्ये ठेवले. तेलाने ते भरा, चिरलेला लसूण शिंपडा, झाकण करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 तास शिंपडा. यानंतर, मऊ होईपर्यंत 3-5 मिनीटे ग्रिल वर तळणे. मिरचीवर प्रक्रिया केली जाते, पातळ पट्टे तयार होतात आणि मिरची सॉस, लिंबाचा रस आणि धणे यांच्या मिश्रणामध्ये मिसळले जाते. ऑक्टोपस जोडा, नीट ढवळून घ्या आणि टेबल करण्यासाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह.

ऑक्टोपस आणि चिंपांझांचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• ऑक्टोपस - 1 किलो;
• लिंबू - 2 तुकडे;
• कोळंबी - 1 किलो;
• लाल बल्ब - 2 पीसी .;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 5 stems.

रिफॉल करण्यासाठी:

• अंडयातील बलक - 1 आयटम;
• व्हिनेगर वाइन - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मोहरी - चाखणे;
• मसाले

तयारी

प्रथम, आम्ही चिंपांपासून आणि ऑक्टोपस स्वतंत्रपणे उकळत आहोत. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि सोललेली कांदा melenko shinkem आणि थंड पाण्यात 10 मिनिटे ओनियन्स भिजवून. वाडगा मध्ये, अंडयातील बलक, मोहरी, व्हिनेगर, लिंबाचा रस आणि कळकळ मिक्स करावे. आम्ही उकडलेले ऑक्टोपस बारीक चिरून घ्यावे, त्यात सॅलड वाडग्यात घालून, शिजवलेल्या सॉसबरोबर झींग आणि हंगाम घाला. ताबडतोब सीफुडमधून आम्ही सलाडची सेवा देतो किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये काही तासांसाठी ते काढतो.

ऑक्टोपस आणि स्क्विड पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• ऑक्टोपस - 200 ग्रॅम;
• स्क्विड - 2 तुकडे;
• चेरी टोमॅटो - 150 ग्रॅम;
• लेटिषची पाने - 200 ग्रॅम;
• काळ्या जैतुनाच्या - 50 ग्रॅम;
• तीळा - 1 टेस्पून. चमचा;
• किसलेले parmesan चीज - 1 टेस्पून. चमचा

रिफॉल करण्यासाठी:

• ऑलिव्ह ऑईल - 50 ग्रॅम;
• सोया सॉस - 1 चमचे;
• balsamic व्हिनेगर - 1 चमचे;
• मसाले;
• डिझन मोहरी - 0,5 टीस्पून

तयारी

आम्ही ऑक्टोपसवर प्रक्रिया करतो, पूर्णपणे धुता, कोरडा आणि काही मिनिटे दोन्ही बाजूंच्या ऑलिव्ह ऑईलवर तळणे. स्क्वेड्सही माझे असतात, एका बाजूने कापतात आणि पसरतात. मग एका पॅनमध्ये क्रॉसफॉल्स्ड आणि द्रवपदार्थ जनावराचे आवरण शिंपडा. सज्ज squid चाटलेली पातळ straws. Balsamic व्हिनेगर ऑलिव तेल मिसळून आहे, मोहरी, सोया सॉस ठेवले आणि पूर्णपणे सर्वकाही मिक्स कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पाने आम्ही एक खोल वाडगा ठेवले, आम्ही ड्रेसिंग सह ओतणे. चेरी टोमॅटो धुऊन जातात, ते ऑलिव्ह ऑईलमध्ये हरले, नंतर तिळांमध्ये आणि ओक्टोप्सस आणि स्क्विडसह सर्व्हिंग डिशवर घातले. ऑलिव्हस सह शिंपडा, किसलेले चीज सह शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.