हे निश्चितपणे प्रत्येक आईला झाले - आपण स्वयंपाकघरातील मुलांना अन्न पुरवण्याच्या आशेत स्वयंपाकघरात तासांपर्यंत आलिंगन देतो, आपण प्रयत्न करत आहात, आणि परिणामी आपण मुलाकडून ऐकतो "आणि ते बागेत चविष्ट अन्न बनवतात!". त्यामुळे माता आपल्या आवडत्या मुलांसाठी वापरली जाणारी सौम्य सादिक पाककृती शोधत आहेत, त्यामुळे उच्चतम प्रशंसा म्हणून "बागेतल्या वासनेसारखीच आनंददायक" ऐका. मुलांसाठी आणि त्यांच्या आईसाठी सर्वात लोकप्रिय पाककृती एक, अर्थातच, मुलांच्या पॅनकेक्स साठी कृती आहे बालवाडीत पॅनकेक बनवण्याकरता कोणतेही विशिष्ट उत्पादन आवश्यक नाही. लक्षात घेण्यासारखी एकमेव गोष्ट म्हणजे खमीर चाचणी वाढविण्यास वेळ लागतो म्हणून आपण खमीरवरील मुलांसाठी पॅनकेक्स लवकर न झटकता येतील.
बालवाडी मध्ये म्हणून यीस्ट वर स्वादिष्ट fritters,
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 500 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- पाणी उबदार आहे किंवा दुधाचे 2 कप आहेत;
- कोरडी यीस्ट - दिड चमचे;
- साखर - 2 चमचे;
- मीठ - ½ चमचे;
- तेल - 3-4 चमचे;
- तळण्याचे तेल
तयारी
उबदार दूध (पाणी) मध्ये यीस्ट विलीन करा दूध (पाणी) तपमान 35-40 अंश पातळीवर असावी, अन्यथा आटा वाढणार नाही. पिठ घालून चांगले नीट ढवळावे जेणेकरून ढीग नसतील. कापडाने झाकून झाकण लावून उबदार ठिकाणी (25-30 डिग्री) बाजूला ठेवा.
चाचणीची मात्रा दुप्पट झाल्यानंतर उर्वरित घटक - वनस्पती तेल, मीठ आणि साखर घाला उचलतांना काळजीपूर्वक दाबून पुन्हा बाजूला काढून ठेवा. परत उकळल्यानंतर, कणिक मिक्स करत नाही.
एका उकडलेले तळण्याचे पॅन मध्ये थंड पाण्यात आणि तळणे मध्ये एक चमचा सोबत गोळा गोळा घ्या. आंबट मलई, ठप्प, ठप्प, चूर्ण साखर किंवा घनरूप दूध सह उबदार सर्व्ह करावे. कत्तल मध्ये पुन्हा उठल्यानंतर, इच्छित असल्यास, आपण बारीक diced सफरचंद, वाळलेल्या apricots किंवा मनुका जोडू शकता