आता आपल्या टेबल्सवर, क्वनटीच्या उकडलेल्या तुकड्यांना तुम्ही कधीकधी मधुर सूप शोधू शकता. या साधाभोळा डिश अचूकपणे बसतो, तापतो, ताकद आणि ऊर्जा देतो आणि त्याच वेळी एका पॅनची किंमत असते. या लेखातील, आम्ही चिकन गिब्लेटसह अद्भुत सूप साठी काही पाककृती बद्दल चर्चा होईल
चिकन काजू पासून Rassolnik
प्रसिद्ध रशियन रॅलोलनिक 2 मुख्य घटकांशिवाय अस्तित्वात नाही: salted cucumbers आणि giblets चिकन गिलेट्सचे रसलोनिक हे त्याचे शेवटचे समृद्ध आणि स्वादिष्ट स्वाद असले पाहिजे.
साहित्य:
- चिकन गिलेट्स - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) रूट - 50 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- तांदूळ - 3 टेस्पून चमच्याने;
- pickled cucumbers - 3 तुकडे;
- लोणचे काकडी - ½ वा.
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी
तयारी
चॉकलेटमध्ये ठेवून चिकन ऑफल आणि साफ केले, थंड पाणी ओतणे आणि त्यास आग लावा आम्ही पाणी एका उकळीत आणतो, फोम काढून टाकतो आणि 10 मिनीटे गिलीबल्स शिजवा, ज्यानंतर मटनाचा रस्सा फिल्टर केला जातो, आणि आम्ही गिनीट्स कापतो आणि त्यांना आधीपासूनच शुद्ध मटनाचा रस्सा परत देतो.
कांदा, गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती: नंतर पॅन मध्ये चिरलेला आणि तळलेले भाज्या पाठविले जातात त्यांच्या नंतर, आपण लोणचे मध्ये strawberries मध्ये कट बटाटे लावू शकता, आणि 5 मिनिटे आणि धुऊन तांदूळ नंतर. तांदूळ शिजल्यानंतर (7-10 मिनिट), लोणचे तुकडे असलेल्या काजू, समुद्र, मीठ आणि मिरचीचा मिरचीचा वापर करतात आणि सूप 10 मिनिटांनंतर उकळते आणि मग लगेच टेबलवर ठेवा. आपण या सूप इतर पाककृती मध्ये स्वारस्य असल्यास, आपण " गरज एक मोती बार्ली सह लोणचे शिजविणे कसे?" लेख लागेल
चिकन गिलेट्स सह सूप - कृती
पारंपारिक रशियन पाककृती कडून आम्ही सहजतेकडे इंग्रजीकडे जातो, कारण ब्रिटीशांची मालमत्ता - नारिंगी व नारळ यांच्याबरोबर चिकन सूप तसेच दुर्लक्ष केले जाऊ शकत नाही.
साहित्य:
- गिलेट (ह्रदये, पोट, यकृत) - 400 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडी नूडल्स - 50 ग्रॅम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 2 आयटम;
- अजमोदा (ओवा), बडीशेप - 20 ग्रॅम;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
हळूहळू - 40 मिनिटे, यकृत - 25 मिनिटे, निलय - जवळजवळ 1 तास. गटिंग हे धुऊन स्वच्छ केलेले, वेगळ्या सॉसपॅन्समध्ये थोडेसे खारट पाण्याने शिजलेले आहे. तसे, नंतरचे दुसरे साठी तयार केले जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, आंबट मलई मध्ये चिकन ventricles स्वरूपात.
दरम्यान, भाज्या वर जा: carrots आणि ओनियन्स मऊ होईपर्यंत भाजीपाला तेलात पेंढा आणि तळणे तोडणे. तयार चिकन गिलेट्स पूर्व-तयार मटनाचा रस्सा एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे हस्तांतरित आहेत, तेथे एक रस्ता आणि अंडी नूडल्स जोडू. डिशची तयारी नूडल्सच्या इच्छेनुसार ठरते. भेंडीबरोबर सूप चिकन देण्यापूर्वी, हिरव्या भाज्या आणि लहान पक्षी अंडी यांचे अर्धे भाग सुशोभित केले पाहिजे.