लर्नन बटाटा कटलेट हे होम डिशच्या वर्गाशी संबंधित आहेत, ज्यामध्ये साध्या आणि आदिम स्वयंपाकाच्या पाकळीसाठी गॅस्टोनॉमिक विविधता लपविला जातो. मसाले आणि मसाल्यांच्या सह हंगाम, मशरूम आणि धान्ये घाला, विविध फॉर्म आणि पूरक सॉसेस घाला सर्व मालिका जलद आणि मधुरपणे मोठ्या कुटुंबाला दिले तर
बटाटे पॅटीज कसे शिजवावे?
बटाटे पासून Cutlets सार्वत्रिक आहेत. ते साइड डिश म्हणून वापरले जातात आणि मुख्य डिश म्हणून, gravies आणि sauces सह फ्लेवरिंग. मुख्य घटक व्यतिरिक्त, मसाले, ताजी herbs, अन्नधान्य आणि भाज्या तयार मध्ये सहभागी. तंत्र सोपे आहे: शिजवलेला बटाटे एकसमान होईपर्यंत जमिनीवर असते, तळलेले किंवा बेक केलेले लोणी किंवा बिस्किटे असलेले
साहित्य:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- पीठ - 40 ग्रॅम;
- उकळते पाणी - 60 मिली;
- पाणी 20 मि.ली.
- भाजीपाला - 80 एमएल;
- ब्रेड crumbs - 100 ग्रॅम.
तयारी
- बटाटे आणि rastolkite उकळणे
- उकळत्या पाण्यात भिजवलेल्या पिठात थंड पाणी घालून ढवळणे.
- कटलेट तयार करा
- नंतर त्यांना पिठ मिश्रणात घालून द्या - बिस्किटेमध्ये.
- फ्राय आलू कटलेट ऑइल न घालता.
मॅश बटाटे पासून मॅश बटाटे - कृती
भरलेल्या सह मॅश बटाटे पासून Cutlets - साधी उत्पादने एक मूळ डिश, बाहेर मदत करण्यासाठी आपण काल च्या गार्निश च्या उरलेल्या ठेवण्यासाठी कुठे माहित नसेल मदत. या रेसिपीमध्ये, बेलाल मासे कॅन केलेला अन्न एक झणझणीत भरणे मध्ये वळते, जे त्याच्या थंड गुणधर्म गमावणार नाही.
साहित्य:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- कॅन केलेला सार्डिन - 180 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स पंख - 3 तुकडे;
- तेल - 40 ग्रॅम;
- पीठ - 60 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 50 मिली
तयारी
- बटाटे उकडणे, मॅश बटाटे मध्ये झटकून टाकणे, लोणी टाका
- एक काटा असलेल्या सरडा मॅश, हिरव्या ओनियन्ससह एकत्र करा
- मॅश बटाटा कडून, केक बनवा, त्यांना सामग्री, कडा चोरणे
- मैदा आणि तळणे मध्ये पातळ चोंदलेले बटाटे पॅटीज रोल करा.
मशरूम सह Lenten बटाटे cutlets
मशरूम सह बटाटा cutlets एक जनावराचे आहार एक चांगली कल्पना आहेत. हे डिश "आळशी" या श्रेणीचे आहे, कारण मशरूमची भरवा आणि मॅश बटाटे एका मिश्रणामध्ये मिसळून जातात, जे पाककला सुलभ करते. हे क्षुधावर्धक सार्वत्रिक आहे: ते तुलनेने लवकर तयार झाले आहे, सेवायुक्त, स्वादिष्ट मध्ये सोयीस्कर बनले आहे आणि बर्याच काळापासून ते तृप्ततेची भावना सोडते.
साहित्य:
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- विजेता - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 85 ग्रॅम;
- तेल - 60 मिली;
- ब्रेडचे तुकडे - 80 ग्रॅम;
- सुक्या लसणी - 5 ग्रॅम
तयारी
- एक एकसंध वस्तुमान मध्ये झटकून टाकणे, बटाटे उकळणे
- लसूण सह मशरूम आणि कांदा, हंगाम.
- बटाट्याच्या पेस्टसह मिक्स करावे, ते तयार करा.
- पातळ बटाट्याचे तुकडे ऑईलमध्ये ब्रेडक्रंब व तळणे.
कोबी आणि कोबी कटलेट
कोबीसह बटाटा कटलेट सोव्हिएत स्वयंपाकाच्या एक नाजूक आणि मोहक डिश आहेत. हे क्षुधावर्धक मुलांच्या आणि प्रौढ संस्थांचे मेनू सुशोभित केले आणि अगदी खाली थंड होण्यात, ते स्वादिष्ट राहिले आणि एक लांब चव टिकून राहिला. या कृती मध्ये, एक विशेष वैशिष्ट्य आहे: बटाटे वस्तुमान चिकटपणा वाढविण्यासाठी फळाची साल मध्ये शिजवलेले पाहिजे
साहित्य:
- बटाटे - 650 ग्रॅम;
- कोबी -250 ग्राम;
- हिरव्या ओनियन्स पंख - 4 पीसी .;
- पीठ - 60 ग्रॅम;
- ब्रेडचे तुकडे - 80 ग्रॅम;
- तेल - 120 मि.ली.
तयारी
- कोबी बारीक तुकडे करणे आणि 15 मिनीटे बाहेर ठेवणे.
- एक फळाची साल, फळाची साल मध्ये बटाटे पील, शेगडी.
- कोबी, कांदे आणि पिठ घाला. नीट ढवळून घ्यावे
- ब्रेडक्रंब आणि तळणे मध्ये कोबी आणि बटाटा कटलेट रोल करा.
कच्चे बटाटे पासून आलू पॅटीज कसे शिजवावे?
साहित्य:
- बटाटे - 900 ग्रॅम;
- मांगा - 40 ग्रॅम;
- पीठ - 80 ग्रॅम;
- ताज्या एका जातीची बडीशेप - मूठभर;
- ब्रेडचे तुकडे - 9 0 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
- तेल - 100 मि.ली.
तयारी
- क्रूड बटाटे प्रेस
- हिरव्या भाज्या, लसूण, रवा आणि मैदा घालणे. नीट ढवळून घ्यावे
- कटलेट तयार करा
- ब्रेडकॉर्म्स आणि तळणे मध्ये बटाटा कटलेट पोस्ट करा.
बटाटा cutlets कांदा सह
बटाटा कटलेट तयार करणे हे साध्या आणि स्वस्त उत्पादनांच्या वापरावर आधारित आहे कारण प्रत्येक गृहिणीत नेहमीच बटाटे आणि बल्बचा जोड असतो. या कटलेट तळलेले कांदा आणि लसूण मिसळून पुरीपासून बनतात. प्राचीन दृष्टिकोन असूनही, उत्पादने अतिशय चवदार आणि पौष्टिक आहेत.
साहित्य:
- बटाटे - 650 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 2 तुकडे;
- पीठ - 60 ग्रॅम;
- तेल - 80 मिली
तयारी
- बटाटे उकळवून त्यांना उघडा.
- बारीक चिरून कांदा बारीक चिरून घ्यावा.
- बटाटे, कांदे आणि लसूण मिसळा.
- मोल्ड कटलेट रोल पिठ आणि तळणे.
बुलवायहित आणि बटाटे कटलेट
जनावराचे बटाटे कटलेटसाठीच्या पाककृतीमध्ये फक्त नेहमीच्या उत्पादनांचाच नव्हे तर विविध प्रकारचे गरूड वापर देखील समाविष्ट आहे. नंतरचे विशेषतः लोकप्रिय आहेत आणि आज सर्व शाकाहारी मेनूमध्ये उपस्थित आहेत. बटाट्यांसह बोकुहेत एक उपयुक्त जनावराचे डिश तयार करेल, जे मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त, एक असाधारण चव मिळवेल.
साहित्य:
- बल्कहेट - 200 ग्रॅम;
- पाणी 450 मिली;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- तेल - 100 मिली;
- ग्राउंड कोथिंबीर - 5 ग्रॅम;
- काळा ग्राउंड मिरप - चिमूटभर
तयारी
- कफुर उकळणे.
- बटाटे पील करा आणि त्यांना शेगडी.
- गरुड, हंगाम मिसळा.
- लाल होईपर्यंत स्वादिष्ट बटाटा पँटी तयार करा.
मशरूम सॉससह बटाटा कटलेट
मशरूम सॉससह बटाटा कटलेट - आपण वाळलेल्या मशरूम वापरत असल्यास ते नेहमीच स्वादिष्ट आणि सुंदर असते. सॉससह, साध्या स्नॅक्सच्या श्रेणीतून आलू पॅटीज ताबडतोब स्वतंत्र डिश बनतात आणि पूर्णपणे नवीन चव मिळवतात. विशेष चव एक मशरूम मटनाचा रस्सा देईल, जे ग्रेव्ही तयार करताना वापरले पाहिजे.
साहित्य:
- बटाटे - 650 ग्रॅम;
- वाळलेल्या मशरूम - 45 ग्रॅम;
- पीठ - 20 ग्रॅम;
- तेल - 20 ग्रॅम;
- ब्रेड crumbs - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
- बटाटे आणि मशरूम शेगडी.
- मशरूम काढा, एक कंटेनर मध्ये मटनाचा रस्सा काढून टाकावे
- तेल मध्ये मशरूम तळणे, 5 मिनिटे पीठ, मटनाचा रस्सा आणि कूक घालावे.
- बटाटे नीट ढवळून घ्यावे, अंडी घाला.
- फॉर्म, ब्रेडक्रंब आणि तळणे मध्ये रोल करा
- कटलेट ग्रेव्ही घाला.
मल्टीटाइएट मध्ये बटाटा बारीक कटलेट
पोटॅटोची उकडलेले कवच हे योग्य, आहारातील स्नॅक मानले जातात, ते तेल न तयार केले जातात. प्रक्रियेच्या या पद्धतीने, कटलेट निविदा आणि हवादार बनतात, आणि, एक कवच नसतानाही अतिशय चवदार असतात. विविध बनविण्यासाठी मशरूम भरणे मदत करेल, "वजन" नाही आणि अतिरिक्त कॅलरीज एक डिश जोडू शकत नाही
साहित्य:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- विजेता - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तेल - 60 मिली
तयारी
- फळाची साल सह बटाटे उकळणे. स्वच्छ आणि दळणे
- मशरूम आणि कांदा तळणे
- मशरूम सह बटाटे फ्राय Formulate
- एक वाडगा मध्ये multivarki पाणी एक लिटर भरा आणि लोखंडी जाळीची चौकट वर ठेवा - स्टीमर cutlets
- 20 मिनिटांसाठी स्टीम मोडमध्ये कुक.
मटार सह बटाटा cutlets
बटाटे पासून Cutlets - एक कृती, साहित्य विविध असलेले. बटाटे हे कोणत्याही मृतासाठी एक सुपीक उत्पादन असल्याने, मटार घालून आपण पूर्णपणे नवीन, ताजे उत्पादन मिळवू शकता. हे डिश तयार करणे सोपे आहे आणि विशेष पाककला कौशल्ये आवश्यक नाही. तसे, आपण सुरक्षितपणे कॅन केलेला मटार वापरू शकता
साहित्य:
- बटाटे - 6 पीसी .;
- मटार - 100 ग्रॅम
- तेल - 70 एमएल;
- ब्रेड crumbs - 50 ग्रॅम;
- ताजे अजमोदा (ओवा) - एक मूठभर;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
- बटाटे आणि मॅश कुक.
- मटार 3 मिनीटे शिजवा.
- मॅश बटाटा मध्ये टाइप, अंडी आणि हिरव्या भाज्या घालावे.
- ब्रेडक्रंब आणि तळणे मध्ये शिजवलेले कटलेट भोपळा.