वाटाणा लापशी - लवकर बालपण पासून आम्हाला परिचित एक डिश बर्याच मुलांसाठी, ती एक आवडता डिश आहे. आणि जर आपण त्यास विविध घटक जोडल्यास, आपण सहजपणे मूळ आणि उत्सवाच्या रूपात देखील ते चालू करु शकता.
वाटाणा पोट काढण्यासाठी किती लवकर?
साहित्य:
- वाळलेल्या मटार - 225 ग्रॅम;
- फिल्टर केलेले पाणी;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- गाजर - 55 ग्रॅम;
- भाज्या तेल - भाजून साठी;
- मसाले
तयारी
मटार धुऊन थंड पाण्यात पॅनमध्ये घाला. आम्ही आग लावण्यावर आणि उकळत्या नंतर सेट केले, उष्णता कमी करा झाकण ठेवून पॅन झाकून ठेवा आणि 55 मिनिटे शिजू द्या.
ओनियन्स आणि गाजर साफ केले जातात आणि वैयक्तिकरित्या एक खवणी वर जखडलेली असतात. एक सुंदर गुलाबी राज्यातील भाज्या तेल वर भाज्या पास. यानंतर, लापशी मध्ये भाजून जोडा, मिक्स आणि चवीनुसार pouring, दुसर्या 10 मिनीटे डिश शिजवावे.
मटार उकळणे साठी वाटाणा लापशी कसा शिजवावा?
साहित्य:
- वाटाणा croup - 505 ग्रॅम;
- पाणी 9 85 एमएल;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- मसाले;
- हिरव्या भाज्या - सजावट साठी.
तयारी
म्हणून, राइंड पूर्णपणे धुऊन, भिजवलेले आणि 1 तास शिल्लक आहे. मग आम्ही पाणी बदलतो आणि भांडी मध्यम आकारावर ठेवतो. 15 मिनिटांनंतर थोडे बेकिंग सोडा, मीठ टाका आणि किमान गॅस कमी करा, लापशी 45 मिनिटे शिजवा. हिरव्या भाज्यांनी स्वच्छ धुवा, बारीक चिरून घ्यावे आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी तयार डिश शिंपडा.
मल्टीग्रीएटमध्ये मांस असलेल्या वाटाणा लापशी कसा शिजवावा?
साहित्य:
- वाटाणा croup - 455 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 655 मिली;
- डुकराचे मांस pulp - 395 ग्रॅम;
- तेल - 45 एमएल;
- गाजर - 55 ग्रॅम;
- कांदा - 45 ग्रॅम;
- लसूण - 1-2 पाकळ्या;
- लोणी
- मसाले ;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
ओनियन्स आणि गाजर साफ आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत. आम्ही मांस प्रक्रिया, तुकडे बारीक तुकडे, आणि अनेक तास मटार भिजवून. मल्टीवार्क ऑइलच्या क्षमतेमध्ये आम्ही "झारका" हा कार्यक्रम समाविष्ट करतो आणि तयार केलेले मांस फेकून देतो. सुमारे 10 मिनिटे ते तळणे, ढवळत, आणि नंतर एक प्लेट मध्ये स्थलांतर. मुक्त वाडगा मध्ये, 5-7 मिनीटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाज्या आणि तपकिरी पसरली. आता आम्ही वाटाणा सुजलेल्या तुळई बाहेर ओतणे, वर मांस घालणे, पाणी सह भरा आणि प्रेस माध्यमातून लसूण पिळून. सीझन सर्व मसाल्यांना 1.5 तासांपर्यंत "शेंगिंग" मोड लावा आणि मिसळा. आम्ही लापशी, चिकट, आणि सिग्नल केल्यानंतर आम्ही डिश सुमारे 35 मिनिटे आग्रह धरणे. आम्ही लोणी आणि ताज्या वनस्पती सह सर्व्ह.
भाज्या सह वाटाणा लापशी कसा शिजवावा?
साहित्य:
- मटार कूत्रक - 105 ग्रॅम;
- गाजर - 45 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 35 ग्रॅम;
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- मलई - 55 एमएल;
- मसाले;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
मटार अनेक पाण्यात धुऊन संपूर्ण रात्रभर भिजत असतात. नंतर, ढवळत 1 मिनिटांत स्वच्छ पाण्याने ढीग करुन सुमारे 40 मिनिटे उकळा. यानंतर, आम्ही गरम लापशी मध्ये मलई परिचय आणि मॅश केलेला आहे तोपर्यंत मॅश केलेला दाळी सह तो मालीश करणे. गाजर, कांदे आणि मिरचींवर प्रक्रिया केली जाते, छोटे तुकडे करतात आणि थोड्या प्रमाणात पाण्यात उडतात. आम्ही भाजलेले ड्रेसिंग सह वाटाणा लापशी पाणी, तो मिक्स, चिरलेला herbs सह सजवण्यासाठी आणि ते सर्व्ह करावे.
मल्टीवार्कमध्ये मटरच्या पोटांना पाणी कसे शिजवावे?
साहित्य:
- वाटाणा croup - 505 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 9 85 मिली;
- कांदा - 105 ग्रॅम;
- लोणी - 15 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - दाखल करण्यासाठी;
- मसाले
तयारी
मटार धुतले जातात, 2 तास भिजलेले असतात आणि नंतर आम्ही घोडदळ मल्टीवार्कच्या वाडग्यात ठेवतो. आम्ही थंड पाणी ओतणे, चव आणि मिक्स मिठ घालावे. झाकण बंद करा, "पिलाफ" चालू करा आणि त्यावर 1.5 तास मार्क करा.
ओनियन्स साफ आहेत, melenko तुकडे आणि भाज्या तेल सह पॅन मध्ये passer ध्वनी सिग्नल केल्यानंतर, उपकरण बंद करा, प्लेट आणि पाणी कांदा भाजून वर लापशी बाहेर घालणे. आम्ही वनस्पती किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह एक डिश सर्व्ह