सॅलड शिवाय "मीमोसा" न घेता एक सणाच्या वेळी कल्पना करा. सलाड "Mimosa" मध्ये अधिक अनेकदा स्वादिष्ट झणझणीत आंवलेकर्यांना विविध कॅन केलेला मासेसह बनविले जाते. पण काय भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पूरक इतर साहित्य काय, विविध पाककृती आहेत आज आम्ही आपल्याला सर्वोत्तम पाककृतींपैकी एकाच्या मते स्वादिष्ट मासे कॅन केलेला अन्न असलेल्या सॅलड "मीमोसा" तयार करण्याची ऑफर देतो.
कॅन केलेला मासे असलेल्या मिमोला सलाड - एक क्लासिक कृती
साहित्य:
- कॅन्ड सामन - 1 करू शकता;
- चिकन अंडी - 4 तुकडे;
- बटाटे - 4 तुकडे;
- गाजर (मोठे) - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 कांदा;
- अंडयातील बलक - 300 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
गाजरांसह बटाटे एका कंटेनरमध्ये ठेवलेले असतात, ते पाणी भरले जातात आणि स्टोव्हवर तयार होईपर्यंत शिजविणे. अंडी स्वतंत्रपणे उकळणे तयार साहित्य peeled आणि सोलून आहेत. निवडलेल्या डिशच्या खालच्या भागात आपण भरपूर बटाटे घासतो, त्यात मीठ घालतो, अंडयातील बलकांच्या दोन चमच्याने ते झाकून आणि बारीक चिरलेला कांदा सह शिडकावा. किसलेले गाजर पासून आम्ही पुढील स्तर पसरला आणि अंडयातील बलक समान रक्कम सह झाकून मग दोन किसलेले अंडी पंचा, अंडयातील बलक येतो. आणि आता, सर्वात स्वादिष्ट: गुलाबी तांबूस पिवळ्या रंगाचा एक लहान तुकडा उघडा, त्यातील तुकड्यांना काढा, त्यांना दोन भागांमध्ये उघडा आणि आमच्यासाठी अनावश्यक रेज दूर करा. एका वेगळ्या वाडगामध्ये आपण गुलाबी तांबूस पिवळ्या रंगाची पूड घालू शकतो, ज्यामध्ये अर्ध मरीनदेखील होता ज्यामध्ये ते होते. समान रीतीने एक अंडयातील बलक थर सह एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तो वितरित आणि कव्हर पुढील, उर्वरित बटाटे वितरित आणि त्यानुसार, मीठ पहिल्या थर, वंगण घालणे आम्ही आणखी दोन उर्वरीत प्रथिने घेतो, त्यांना खवणीवर बारीक करून घ्यावे, त्यांना बटाटे देऊन झाकून आणि ते अंडयातील बलकाने कव्हर करतात. जर्दीतील अंडी क्लासिक "मिमोसा" च्या पृष्ठभागाला सजतात
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती "मिमोसा" मासे कॅन केलेला अन्न आणि चीज सह
साहित्य:
- प्रक्रिया केलेले चीज - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 0.5 बल्ब;
- कॅन केलेला सरी - 1 भांडे;
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- चरबी मेयोनेझ - 280 ग्रॅम.
तयारी
कांदा बारीक-बारीक चिरलेला, समानप्रकारे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा तळाशी वितरित आणि थोडे तेल ओतणे सौम्य तुकडे दोन भागांमध्ये काढा आणि अर्क करा, जरी मऊ परंतु अनावश्यक रिज. मासे थोड्या पट्ट्यामध्ये बनवा, धनुष्यावर पसरवा आणि सॉफ्ट पॅकेजमध्ये मेयोनेझचा मेष बनवा. एक चीज म्हणून आपण "रशियन" प्रोसेसेड चीजच्या दोन पॅक्स घेऊ शकता जे आम्ही एक बारीक खवणी करून घासतो आणि पुढील थर बनवतो. आम्ही कॅन केलेला अन्न म्हणून तशाच प्रकारे अंडयातील बलक सह चीज झाकून. आम्ही अंडी योल व प्रोटीनमध्ये विभागतो. मोठ्या प्रथिने च्या थर थर आणि योग्य तो वंगण घालणे. आणि आता छोट्या खवणीवर आम्ही अंड्याचा एक थर असलेल्या भाज्या तयार करतो.
कॅन केलेला मासे आणि भात बरोबर मिमोला सलाड
साहित्य:
- उकडलेले तांदूळ - 150 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 3 तुकडे;
- उकडलेले carrots - 2 तुकडे;
- कॅन केलेला मैकेरल - 1 भांडे;
- अंडयातील बलक (67%) - 1 पॅकेट (280 ग्रॅ).
तयारी
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "मीमोसा" पहिल्या थर उकडलेले भात पसरली आणि भरपूर प्रमाणात ठेवलेले मेयोनेझ वर ठेवले नंतर, उकडलेले गाजर एक थर, मोठ्या राहील सह खवणी वर किसलेले वितरित आणि एक अंडयातील बलक थर सह झाकून. मॅकरेलच्या तुकड्यांच्या मध्यभागी, आम्ही मोठे हाडे बाहेर काढतो आणि कांटासह फाटा मॅश करतो. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह वितरित आणि तो वंगण घालणे अंडीपासून दोन yolks सोडा आणि बाकीचे आमच्या "मिमोसा" च्या पुढील थर म्हणून बारीक चिरलेला आहे आम्ही त्यावर एक चरबी मेयोनेझ ठेवून त्यात किसलेले कोळंबी घालू शकतो.