त्यामुळे नातेवाईक आणि मित्रांना काहीतरी असामान्य आणि स्वादिष्ट सह आश्चर्य वाटणे - विशेषतः सुट्ट्या दरम्यान. आपण सोप्या तयार केल्यास आपल्यावर प्रयत्नांची अपेक्षा न ठेवता, परंतु त्याच वेळी "मशरूम ग्लेड" नावाचे असाधारण सॅलड. लोक लवकरच त्याला कॉल करणार नाहीत म्हणून: एक सलाड "ऍक्रोबॅट", आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Peregresssh", आणि अगदी एक सलाड "डेथ कक्ष". तुम्ही विचारता का? होय, सर्व काही खूप सोपे आहे. या नावांचे संपूर्ण रहस्य "मशरूम ग्लेड" सॅलडची तयारी करीत आहे. अखेर, सर्व्हिंग करण्यापूर्वी, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चालू आहे, आणि तो मशरूम सह एक मोहक क्लिअरिंग दिसते हे खूप मोहक दिसते! विशेषत: या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सहजपणे कोणत्याही टेबल सजवा जाईल. हे नाश्ता करण्यासाठी स्वत: प्रयत्न करा, आणि आपल्या सर्व अतिथींना मशरूम सलाद या असामान्य सादरीकरण येथे खूप आश्चर्य जाईल एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "मशरूम ग्लॅड" तयार कसे, आणि काय साहित्य घालणे करण्यासाठी?
चिकन सह मशरूम ग्लेड कोशिंबीर
साहित्य:
- marinated champignons - 0,5 एल;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- गाजर - 2 तुकडे;
- कोंबडी मांस - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- pickled cucumbers - 0,5 l;
- अंडयातील बलक;
- सजावटीसाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, बडीशेप, अजमोदा (ओवा), हिरव्या ओनियन्स -
तयारी
एक सॅलड "मशरूम ग्लॅड" कसा बनवायचा? हे खूप सोपे आहे. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी, वाइड तळाशी एक खोल लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "मशरूम ग्लेड" मुख्य ठळक त्याच्या देखावा आणि टेबल एक अनपेक्षित फीड आहे, जेणेकरून सर्व अतिथी दारू आणि froze! तर, विस्तीर्ण तळ्यासह पॅन पूर्णपणे तेलाने वंगण घालणे हळुवारपणे त्यांच्या टोके सह, एकमेकांना घट्ट, marinated मशरूम बाहेर घालणे. त्याऐवजी champignons च्या, आपण मध agarics किंवा इतर मजबूत मशरूम वापरू शकता भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या चव बदलू नाहीत, मशरूम सह उदाहरणार्थ, सॅलड "मशरूम ग्लॅड", त्याचे नाव बदलेल, डिश फक्त पाककृती
मग आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वगळता हिरव्या भाज्या, खाण आणि बारीक कट घेऊन. चिरलेली हिरव्या भाज्या काळजीपूर्वक सर्व मशरूम झोपतात आणि हळुवारपणे tamped. अंडयातील बलक एक पातळ थर सह शीर्षस्थानी पहा, सडलेली द्रवपदार्थ वाढू नका. अंडी, गाजर, बटाटे आणि कोंबडी मांस यांचे सेवनात कूक आणि स्वच्छ. मोठ्या खवणीवर तीन गाजर आणि आमच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या वर बाहेर घालणे. पुन्हा, गाजर समान रीतीने सर्व हिरव्या भाज्या झाकून आणि गाजरच्या थरांना हलक्या हाताने मिक्स करा याची खात्री करा. पुन्हा आम्ही अंडयातील बलक एक जाळी बनवतो, मागील एक पेक्षा थोडे दाट. पुढील थर marinated cucumbers आहे. आगाऊ त्यांना अतिरिक्त समुद्र पासून मळणे, त्यामुळे कोशिंबीर Overhydrate नाही म्हणून. बारीक चिरलेल्या काकांना पातळ तुकड्यांमध्ये हलवा आणि गाजरच्या वर ठेवा. आम्ही पुन्हा हे अंडयातील बलकाने झाकून आणि दाबा. उकडलेले चिकन कट straws, cucumbers वर ठेवले आणि अंडयातील बलक सह greased आपण इच्छित असल्यास, नंतर चिकन, आपण हे ham साठी पर्यायी शकता, ते डिश एक अधिक द्रवपदार्थ चव देईल. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "मशरूम ग्लॅड" हॅम अतिशय नाजूक, चवदार आणि असामान्य बाहेर चालू होईल.
नंतर, चिकन मांसावर, तीन मोठ्या खवणीवर अंड्याचे, मीठ आणि अंडयातील बलक ओलावा
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) काही पाककृती मध्ये, लेखक 3-4 तास फ्रिज मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सोडून शिफारस, जेणेकरून तो पिळून काढलेला आहे आणि soaked आहे तथापि, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, अंडयातील बलक सह कपडे एक लांब वेळ साठवण्यासाठी चांगला आहे, त्यामुळे कोशिंबीर soaked सोडू नका या चाचण्या बदलणार नाहीत, आणि अतिथी आपल्या आरोग्यावर परिणाम करणार नाही!
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड अतिथी देण्यापूर्वी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने घ्या आणि भांडी वर त्यांना ठेवणे एका मोठ्या काचेच्या डिशसह झाकण ठेवा आणि वरची बाजू खाली पॅन करा. हुर्रे! तेल चोळण्याच्या ससापाण्याच्या गोळीने आणि संपूर्ण सॅलड सुबकपणे बाहेर पडले. वॉइला! अचानक एक खरं मशरूम कुटुंब आपल्या टेबल वर अप घेतले आहे!