टोमॅटो परिरक्षण आणि सॅलड्ससाठी केवळ योग्य नाहीत. आता आम्ही आपल्याला डिनरसाठी टोमॅटोच्या मधुर पाककृतींचे पाककृती सांगतो.
डिनरसाठी हिरव्या टोमॅटोवरून काय शिजवावे?
साहित्य:
- हिरव्या टोमॅटो - 7 पीसी .;
- अक्रोडाचे तुकडे - दिड कप;
- ताजे अजमोदा (ओवा);
- सोया सॉस - 9 0 मिलि;
- व्हिनेगर - 20 मि.ली.
- भाजीपाला - 80 एमएल;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
हिरव्या टोमॅटो काळजीपूर्वक खाण, आम्ही त्यांना क्रॉस-कट करतो, तळाशी पोचत नाही आम्ही तेलाला तशीच ठेवून त्यास तेल लावले. अजमोदा (शिट्टू) अर्धा व्हर्डाअर लहान असतो. शुध्द लहसुन प्रेस द्वारे पुरवले जाते. लसूण, अर्धे भाजी तेल आणि 2 tablespoons सोयासॉस सह हिरव्या भाज्या मिक्स करावे. हे सर्व मिश्र आहे. आम्ही मिश्रण सह टोमॅटो सामग्री हा फॉर्म फॉइलने झाकलेला आहे आणि सुमारे 45 मिनिटे 180 अंशांवर भाजलेला आहे. मग Foil काढा निट कोरड्या तळण्याचे ताने मध्ये तळलेले आहेत, आणि नंतर कोणत्याही सोयीस्कर प्रकारे एक लहानसा तुकडा करण्यासाठी ठेचून आहे. अजमोदा (ओवा) बाकीचे लहान तुकडे आणि कापून लसूण, काजू, लोणी आणि सोया सॉससह मिश्रित केले जाते. चांगले नीट ढवळून घ्यावे. हॉट टोमॅटो एक सुशिक्षित मिश्रित भरले आहेत आणि ताबडतोब सेवा दिले. ते गरम स्वरूपात मधुर आहेत
डिनरसाठी टोमॅटो सॅलड
साहित्य:
- टोमॅटो - 700 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल - 60 एमएल;
- मीठ;
- साखर - ½ टेस्पून. चमच्याने;
- पुदीनाची पाने - 10 पीसी .;
- काळी मिरी
तयारी
माझे टोमॅटो, लहान काप मध्ये कट, किसलेले लिंबू असोशी जोडा आणि सुमारे एक तास पेय द्या. सॉससाठी साखर, मीठ, मिक्सर आणि मिरचीसह अर्धा लिंबूचे रस एकत्र करा. या मिश्रणासह टोमॅटो घालावे, पुदिन्याची पाने घालून मिक्स करावे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे, आपण टेबल ते सर्व्ह करू शकता!
डिनरसाठी मिरपूड आणि टोमॅटोचे लेको
साहित्य:
- योग्य मांसल टोमॅटो - 3 किलो;
- बल्गेरियन मिर - 2 किलो;
- मीठ - 40 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- साखर - 200 ग्रॅम
तयारी
रद्दी स्लाइस करून धुतलेले आणि ठेचलेले टोमॅटो एक मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले जातात. पपरीला काप करून त्यात टोमॅटो प्युरीमध्ये पसरवा. आम्ही मिठ, साखर ओतणे, वस्तुमान उकळणे द्या. सुमारे अर्धा तास शिजवावे, आणि नंतर चिरलेला लसूण ठेवले.
डिनर साठी टोमॅटोसह पुठ्ठा
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 किलो;
- अंडी - 4 तुकडे;
- सोललेली बियाणे - 1 काच;
- चिरलेली अजमोदा (ओवा) - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- गायीचे दुध - 100 मिलि;
- मिरपूड;
- वनस्पती तेल;
- मीठ
तयारी
आम्ही उकळत्या पाण्याने ते ओतले नंतर, फळाची साल पासून टोमॅटो सोलणे मग ते लहान तुकडे कापले जातात, तेल बाहेर ठेवले, आणि त्यांना ओतले 5 मिनिटांनंतर आम्ही आग पासून दूर, कॉटेज चीज, बिया, चिरलेला अजमोदा (ओवा) ओतणे. हे सर्व पेप्पेड असून ते एका ग्रीक स्वरूपात ठेवले आहे. अंड्याचे झटकून टाकणे दूध जोडणे, ओव्हन मध्ये गुलाबी पर्यंत कॉटेज चीज आणि बेक सह पाणी एक वस्तुमान टोमॅटो प्राप्त पुष्पांची शेंग सुशोभित करणे
हिरव्या टोमॅटोपासून डिनरसाठी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य:
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- टोमॅटो योग्य मांसल - 1 किलो;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- गाजर - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 170 ग्रॅम;
- आंबट तपकिरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- भाजीपाला - 80 एमएल;
- मिरची मिरची - 1 पीसी.
- मीठ
तयारी
धुऊन सोललेली भाज्या एका मांस धार लाव्यात चिरून घालाव्या. परिणामी जन एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आहे, मीठ, साखर ठेवले आणि एक प्लेट वर ठेवले. कमी गॅस वर, सुमारे एक तास आणि एक अर्धा शिजवावे, काहीवेळा stirring, जेणेकरून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी खाली तळाशी नाही पाककला संपेपर्यंत 10 मिनिटे शिल्लक असताना, आपण भाजी तेल आणि सिरका घालतो आम्ही उर्वरीत वेळ शिजवावे, आणि नंतर ते थंड होऊ द्या आणि ते टेबलमध्ये सर्व्ह करा.
डिनर साठी तळलेले टोमॅटो - कृती
साहित्य:
- ताजे टोमॅटो - 3 पीसी .;
- लसूण - 3 लवंगा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - एक अर्धा बॅच;
- मऊ चीज - 200 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- गव्हाचे पीठ - 30 ग्रॅम;
- मीठ;
- ब्रेडक्रंब
तयारी
5 मिमी जाड रिंगसह टोमॅटो धुवून घ्या. भरणे साठी, चिरलेला herbs सह चीज शेगडी आणि प्रेस माध्यमातून पास लसूण मिसळा. आता टोमॅटोचे रिंग घ्या, वरचा पोहारा भरून वरती टोमॅटोची दुसरी अंगठी ठेवा. प्रत्येक तुकडा हळूहळू पीठ, ब्रेडकॉम्ब आणि अंडी मध्ये बुडणे मध्ये चुरा. रौग होईपर्यंत तेलात तळणे. आपल्या भूक आनंद घ्या!