बटाटे पासून पारंपारिक पुरी बास्केट स्वरूपात देता येते ते सणाच्या मेजवानी आणि सामान्य डिनर या दोन्ही गोष्टींसाठी योग्य आहेत. अशा बास्केट्स तयार करणे आणि सर्व प्रकारचे भरण्यासाठी ते तयार करणे सोपे आहे. आज आम्ही मशरूम भरणे सह आलू बास्केट बद्दल चर्चा होईल.
मशरूम सह बटाटा बास्केट
साहित्य:
- बटाटे - 2 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- दूध - 100 मिली;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसालेदार मशरूम - 200 ग्रॅम;
- काकडी -1 पीसी.;
- कोशिंबीर कांदा - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- जैतून
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
आम्ही बटाटे उकडलेले तेल, दूध, अंडी घालून ते मॅश करतो. बटाटेमध्ये पिठ घालताना मिक्सर किंवा ब्लेंडरसह मॅश बटाटे झटकून टाका. आम्ही बेकिंग बास्केट्स, मार्जरीनसह वंगण आणि क्रॉउटॉनसह शिंपडण्याचा फॉर्म घेतो. आम्ही molds मध्ये मॅश बटाटे पसरली आणि भिंती आणि तळाशी ते डाग, नंतर पुन्हा वर ब्रेडक्रंब शिंपडा आम्ही 20 मिनीटे ओव्हनमध्ये मॅश बटाटे लावून फोडणी पाठवतो.
यादरम्यान, भरीशी सामोरे जाऊ या. यासाठी आपण मशरूम पाण्याखाली धुवा आणि मसाले काढून टाका. काडची कोशिंबीर कांदा पातळ रिंग, आणि काकडीचे पट्ट्या मशरूम भाज्या आणि हंगाम सह अंडयातील बलक सह एकत्र, आम्ही थोडे काळा ग्राउंड मिरपूड जोडा भाजलेले टोक्या मध्ये आम्ही आमच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ठेवले, किसलेले चीज सह शिंपडा आणि olives आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा.
मशरूम आणि हेमसह बटाटा बास्केट
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- चीज - 80 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 4 तुकडे;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- हेम - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- वनस्पती तेल;
- मीठ;
- मिरपूड;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या.
तयारी
आम्ही फळाची साल, खाण, तुकडे आणि बटाटे मध्ये बटाटे छील, मॅश बटाटे तयार करण्यासाठी म्हणून वॉटर पॉडस्लीव्हम तेव्हा बटाटे तयार आहेत, पाणी विलीन करा, परंतु सर्वच नाही. आम्ही मॅश बटाटे मारतो आणि त्यात बारीक खवणीवर बारीक चिंचेचा रस, मलई लोणी आणि चीज घालतो. एक ब्लेंडर सह साहित्य विजय. बेकिंग ट्रे, कव्हर
भरणे करण्यासाठी, मशरूम चिरलेला आणि थोडा तळलेले आहेत. ओनियन्स आणि हेम हे लहान चौकोनी तुकडे करतात मीठ आणि मिरपूड जोडताना मशरूमला साहित्य जोडा, त्यांना एकत्र तळणे.
पूर्ण झालेली बास्केट ओव्हनमधून काढली जाते, भरलेले भरलेले असते, पनीरसह शिडकावले जाते आणि दुसर्या 10 मिनिटांसाठी परत ओव्हनमध्ये पाठवले जाते. सज्ज डिश आम्ही हिरवीगार पालवी शाखा सजवा