आपल्या देशात रोजच्या जेवणाचा एक भांडे असलेला मांस पिळून काढलेला कोबी आहे जो कुठल्याही जेवणचे परिपूर्ण पूर्णतया आवृत्ती आहे. अन्न अविश्वसनीयपणे मोहक, हृदयात्मक, चवदार असल्याचे दिसून येते आणि आम्ही मांससह कोबी बाहेर कसा ठेवावा हे आपल्याला सांगेन.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये मांस सह कोबी बाहेर ठेवण्यासाठी कसे?
साहित्य:
- मान डुकराचे मांस - 425 ग्रॅम;
- मसाले;
- कांदा - 45 ग्रॅम;
- ताज्या कोबी - 585 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 35 एमएल;
- पुरी टोमॅटो - 245 मि.ली.
तयारी
म्हणून, मांस बंद करण्यापूर्वी, प्रथम ताजे कोबीवर उपचार करा आणि ते छिद्रेने चाकूने तुकडे करा. डुकराचे मांस लगदा धुऊन जाते, एक टॉवेल सह वाळलेल्या आणि लहान काप मध्ये कट. बल्ब साफ आणि पातळ semirings एक चाकू सह कट आहे यानंतर, आम्ही ते तेलाने गरम केलेल्या तळण्याचे पॅनवर फेकून घ्यावे आणि थोड्या वेळाने हलके तपकिरी झालो आणि एका विशिष्ट लाकडी भागासह ढवळत होतो. नंतर तयार मांस, मिक्स आणि शिजवलेले पर्यंत, 25 मिनिटे स्टव जोडा. नंतर, आधी कोबी काढा, आधी चिरलेला, चवीपुरते मिठ घालावे, झाकणाने झाकून ठेवावे आणि 15 मिनीटे मध्यम तेला पॅन उकळवावा. फारच शेवटी, टोमॅटो प्युरीसह डिश भरा, चव आणि सुमारे 5 मिनिटे डिश तयार करण्यासाठी मसाले सह शिंपडा.
मांस सह sauerkraut कसे बाहेर ठेवले?
साहित्य:
- साओरक्रोट - 9 85 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस लगदा - 485 ग्रॅम;
- कांदा - 9 5 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- हिरव्या भाज्या - येथे होईल;
- मीठ, मिरपूड, साखर - चव.
तयारी
आपण मांस सह कोबी बाहेर ठेवले करण्यापूर्वी, सर्व साहित्य तयार. हे करण्यासाठी, एक किलकिले पासून sauerkraut घ्या आणि रस चांगले मळणे. पोर्कची प्रक्रिया केली जाते, धुतले जाते, एक टॉवेल सह भिजवून, लहान तुकडे करतात. ओनियां साफ केल्या आहेत, धुवून काढल्या आहेत आणि मेलेन्को अर्ध्या रिंगांवर चाकूने कोरले आहेत. मुलीला