प्रत्येक व्यक्ती केवळ सुंदर नाही, तर निरोगी दिसण्यासाठी देखील बनते, जे अर्थातच, खाण्याने, कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने आणि चरबीच्या दररोजच्या मानकानुसार सुवर्ण माध्यमांचे पालन करून योग्यरित्या खाल्ले जाऊ शकते.
कोणत्याही व्यक्तीसाठी कार्बोहाइड्रेटचे दैनिक सेवन
या समस्येचे अधिक तपशीलवार विचार करण्याअगोदर, हे लक्षात घ्यावे की शरीर कार्बोहाइड्रेट्ससाठी सामान्य आहे, जे कॉम्प्लेक्सपासून प्राप्त केले पाहिजे. मग, शेवटचे काय आहेत? त्यात ग्लायकोजेन आणि स्टार्चचा समावेश असतो. पॉलिसेकेराइड जसजसे क्लिष्ट कर्बोदकांमधे म्हणतात, जेव्हा ते मानवी शरीरात पडतात तेव्हा ते साध्या, ग्लुकोजमध्ये विभागले जातात. त्याउलट, लाल रक्त पेशी, मेंदू आणि स्नायूंची आवश्यकता आहे.
सर्वात मनोरंजक गोष्ट म्हणजे पॉलीकेकेराइडचे विभाजन तेव्हापासून होते जेव्हा एखादी व्यक्ती स्वयंपाकाच्या अन्नपाणी घेतो. दुस-या शब्दात सांगायचे तर, लाळ असलेल्या समाविष्ट असलेल्या एन्झाइम्स हा लाल ग्लूकोजमध्ये स्टार्च बनवतात. 85% सर्व कर्बोदकांमधे दर रोज स्टार्च वर येतो.
याव्यतिरिक्त, ते सामान्य जीवनासाठी आवश्यक ऊर्जा राखण्यास मदत करतात, म्हणून ते चयापचय प्रक्रियांमध्ये भाग घेतात, अनेक अंगांचे कार्य सुधारण्यात आणि प्रोटीन स्टोअरची देखभाल करण्यास मदत करतात.
आपण कार्बोहायड्रेट्सच्या दैनंदिन मानकांचा तपशील विचारात घेतल्यास, हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की हे केवळ वय कारकांवर अवलंबून नाही तर दैनिक व्यायाम देखील अवलंबून असते. म्हणून, उदाहरणार्थ, पहिल्या महिन्याच्या अर्भकांना कर्बोदकांमधे, ऊर्जा स्त्रोतांची आवश्यकता नाही. आधीच्या शाळेत, दररोजचे प्रमाण हळूहळू वाढते आणि आठ वर्षे वयाच्या 100 ग्रॅम्सपर्यंत पोहचते. पौगंडावस्थेतील अन्नाचा अशा प्रकारे डिझाइन केला पाहिजे की तो दिवसातून 100 ते 350 ग्राम खातो. प्रौढ व्यक्तीला पुन्हा 100 ते 450 ग्रॅम कार्बोहाइड्रेटची आवश्यकता असते.
महिलांसाठी कार्बोहाइड्रेट्सचे दैनिक मूल्य
खाली कार्बोहाइड्रेट्सची किती कार्डे गरजेची आहेत हे स्पष्ट करणारा एक तक्ता आहे. यावरून असे स्पष्ट होते की अधिक शारीरिक हालचाली, भार, जितके जास्तीचे पोलीसीकेराइड आवश्यक आहे. म्हणून जर तुम्ही मानसिक श्रम करणार असाल, तर तुमच्यासाठी हे 5 ग्रॅम साध्या कार्बोहायड्रेट्स आहेत, कॉम्प्लेक्सपासून मिळवले गेले आहे, प्रति किलो वजन 1 किलो. ज्यांना शारीरिक श्रम लागतात त्यांच्यासाठी, वजन 1 किलो वजनापासून 8 ग्रॅम असणे आवश्यक आहे.
कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेटची सूची करणे अनावश्यक नसते.
- कोणतीही हिरव्या भाज्या (कोशिंबीर, पालक, अजमोदा (ओवा), बडीशेप);
- अन्नधान्य (ओटचे जाडे भरडे पीठ, बार्ली, तांदूळ, एक प्रकारचा पेंढा);
- सोयाबीन (दाल, हिरव्या आणि लाल दोन्ही, सोयाबीनचे , सोयाबीन, मटार, चणे);
- फळ (सुदंर आकर्षक मुलगी, द्राक्ष, सफरचंद, नारिंग, PEAR);
- बेरीज (मनुका, चेरी);
- संपूर्ण धान्य ब्रेड;
- मांस
वजन कमी झाल्यास दररोज कार्बोहाइड्रेट्सचा दर
कोणताही पोषणतज्ञ न म्हणता की वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करताना आपल्याला सोप्या कार्बोहायड्रेट्सची गरज आहे. नंतरचे पटकन विघटित होतात आणि उच्च ग्लायसेमिक निर्देशांक असतो. दुसऱ्या शब्दांत, मोठ्या संख्येने
म्हणून, पोषण-शास्त्रज्ञ शरीराच्या वजनाच्या 1 किलो प्रती कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्सच्या 5 ग्रासह आहार प्रारंभ करण्यास सूचवतात. योग्य व्यायाम एक संच करू विसरू नका सकाळच्या व्यायामांसाठी वेळ नसल्यास सुमारे 40 मिनिटे दररोज चालत जाण्याचा प्रयत्न करा.
दैनिक आहार संकलित करण्यासाठी सर्वात महत्वाची गोष्ट: कर्बोदकांमधे दैनिक प्रसूतीप्रमाणे, प्रथिने आणि चरबी या दोन्ही प्रकारांबद्दल जाणून घेणे.