रॅलीओली कसा बनवायचा?

Dishes च्या देखावा चव पेक्षा कमी महत्त्वाची भूमिका बजावते, म्हणून अशा trepidation सह अनेक गृहिणी त्यांच्या स्वयंपाकासाठी creations डिझाइन पहा का आहे Pelmeni अपवाद नाही, आणि त्या पेक्षा अधिक, ते त्यांच्या plasticity संपुष्टात सर्जनशील विचार एक रिअल expanse होतात. विविध तंत्रज्ञानाच्या साहाय्याने पेल्मेनि कसे बनवावे यावर आम्ही आपल्याला पुढील सांगू.

आपल्या हाताने पेलमेन कसे बनवायचे?

मॉडेलिंग डंप्लिंग्जची क्लासिक पद्धत सह प्रारंभ करू या, अगदी सोप्या आणि सगळ्यांना माहिती आहे. मॉडेलिंग सुरू करण्यापूर्वी, आट स्वतःच एका बंडलमध्ये गुंडाळले जाते आणि लहान पॅचमध्ये कापतात. त्यापैकी प्रत्येक मग बारीक रोल करा. हे तंत्र तुमचे विक्षिप्तपणामुळे आपला वेळ वाचवेल: आपण सर्व स्क्रॅप एकत्रितपणे पुन्हा गोळा करू नये, परत दळणे आणि रोल करु नका.

रोल केलेल्या आउट थरच्या मध्यभागी भरण्याचे एक भाग ठेवा आणि कडापासून जास्त पिठ काढा.

एक कृत्रिम चंद्र मिळवण्यासाठी एकत्र बांधणे आंधळा

नंतर मध्यभागी या वृक्षांचे दोन भाग जोडतात.

एक pelmeni मध्ये रॅपिओली कसा बनवायचा?

आपण बराच वेळ वाचवायचे असल्यास बाहेर पडण्यासाठी व्यवस्थित डुप्लिकिंग मिळवा, नंतर डंपलिंग करा.

मधाचे पिठ घालून मळून घ्या. पेशी मध्ये, भरणे ठेवले आणि सर्वकाही आंबट दुसरा थर सह कव्हर.

सर्वत्र बाहेर काढा, कडकपणे पृष्ठभागावर रोलिंग पिन दाबून.

बोटांच्या लाईट टचसह साच्याला चिकटलेल्या डंपलिंगस काळजीपूर्वक काढा.

कसे पटकन पकडणे dumplings?

आपण मानक pelmeni pelmeni देते आकार की आवडत नसल्यास, नंतर आपण वैयक्तिकरित्या प्रत्येक dumplings मूस करण्यास परवानगी देते एक साधन खरेदी.

एक पातळ थर मध्ये आचेवर रोल आणि तो मंडळे मध्ये कट ओपन डंप्ललिंग्सच्या मध्यभागी भरण्यासाठी मळलेल्या पिठात घाला.

कडा घट्टपणे बंद करा, कडा एकत्र धरून ठेवा.

या डिव्हाइसचा गैरसमज हे असू शकते की हे पिल्लममेट फ्लॅप्सच्या बाहेर चिकटून राहते आणि म्हणूनच फ्लॅट केकच्या एका बाजूला किंचीत शिडकावलेले आलेले चांगले शिजवले जाते, आणि दुसरे पूर्णपणे ते पूर्णपणे साफ होते जेणेकरून किनारी एकत्रितपणे जोडलेले असतील.

रॅव्हीली कशी बुद्धी सुंदर आहे?

मठ्ठ्याचे आकार वाढविण्याचा आणखी एक सोपा मार्ग म्हणजे कोणत्याही अनावश्यक खर्चाचा समावेश नाही आणि कमीतकमी हेरफेर कमी होते. कणिक लहान भागांमध्ये कापून घ्यावे, त्यात बारीक तुकडे करा आणि मध्यभागी भरणे ठेवा.

एका बाजूला तीन बाजू एकत्र घ्या आणि त्याला मध्यभागी जोडा जेणेकरुन त्रिकोण उगवेल. सादृश्याद्वारे, आपण पिल्मेनिला स्क्वेअरचे आकार देऊ शकता, तीन गोलाकार कोन एकत्रित करू शकत नाही, पण चार.

एक Dumplings पेंढा तयार करण्यासाठी मोल्ड कसे?

मॉडेलिंगची ही पद्धत आशियाई रॅव्हालिओ आणि मांटीसाठी लांब वापरली जाते. त्याच्यासाठी, कणकेचे तुकडे एका वर्तुळात आणले जातात, नंतर भरणे एका कमानासह संरक्षित आहे.

नंतर, पायथ्यापासून पुढे जाताना दोन्ही बाजुंनी कणकेचा तुकडा लावा आणि मध्यभागी एकत्रित करणे.

अंतरावर जाणे, फक्त एकमेकांशी दोन्ही कडा आंधळे करणे.

कसे चीनी dumplings कोरीव नका?

खालील मॉडेलिंग तंत्र सहसा पेलमेनच्या गेडे नावाच्या चिनी आवृत्तीसाठी वापरले जाते. हे तंत्र उधार घेतले जाऊ शकते आणि आमच्या डंपिंगच्या संदर्भात, हे सुनिश्चित करा की त्यांनी पुरेसे कडक गोमडी जोडून आकार चांगले ठेवता येईल.

कणकेची पातळ थर पासून समान व्यासाचे मंडळ कट करा, कमीतकमी पाण्याचे प्रमाण असलेल्या प्रत्येकी कडांना ढीग करा. द्रव सह खूप उत्कंठित होऊ नका, अन्यथा आपण उलट परिणाम मिळेल - मठ एकत्र राहणार नाही आणि सडणे सुरू होईल.

आता, कडा एका बाजूने जाण्यासाठी सुरू, समान आकार संरक्षक करा आपण या पद्धतीने अर्ध्या अर्धवर्तुळाकार अंथरुणावर जाईपर्यंत त्यांना ओव्हरलॅप करणे सुरू ठेवा.

दुसरा, गुळगुळीत अर्धा, हलक्या दुमडलेला धार मिश्रण