हे मूळ डिश आश्चर्यकारकपणे जलद शिजवले आहे, आणि नैसर्गिक ताकद आणि उत्तरदायित्वाच्या शरीरास धन्यवाद, आपण प्रथमच ते शिजविणे सक्षम असला तरीही नाश्ता उत्कृष्ट आहे.
हेरिंग पासून balyk कसे करायचे - कृती
अशा फिश बाल्याची तयारी - प्रक्रिया इतकी साधी आहे की आपल्याला कोणत्याही विशिष्ट प्रमाणात अनुसरण्याची देखील गरज नाही. खाली, आम्ही कॅस्पियन हॅरींगमधून सायकली कशी तयार करावी यावर चर्चा करू.
कोणतीही मासे स्टोअरमध्ये संपूर्ण ताज्या हॅरिंगचे सरासरी जनावराचे मृत शरीर विकत घ्या आणि ते डिफ्रॉस्ट करा. आकर्षित पासून मासे साफ , तसेच स्वच्छ धुवा आणि आतडे, उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या बेली खंडित, आणि परत बाजूला एक वैद्यकीय शस्त्राने घेतलेला छेंद्र करा आतल्या मांसाचा दाह काढून टाकल्यानंतर, पाठीसंबंधीचा भाग असलेल्या लगदा वर उथळ आवृत्त्या करा आणि मग उदारतेने त्यावर मीठ घाला. लठ्ठ निश्चितपणे झोपतात आणि त्यांना निर्जंतुक करण्यासाठी आणि सडण्याच्या सुरुवातीपासून टाळण्यासाठी गहिरे आहेत.
आता हेरिंगला परत एकत्रितपणे परत आपल्या जुन्या स्वरूपाकडे परत जाणे आवश्यक आहे, आणि काही तासांपासून ते सॅल्टिंगसाठी मोकळे ठेवतात. दिलेल्या वेळेच्या शेवटी शव जास्त प्रमाणात मिठ आणि वाळलेल्या असतात, धुके दुहेरी थरांपासून गुंडाळले जातात आणि 2-2.5 तासांनंतर उजेड सूर्यप्रकाशावर हुकले होते. काही वेळानंतर, मासे तयार होईल.
जर आपण हेरिंगमधून बाईक कसे साठवायचे हे माहित नसेल, तर काहीही सोपे नाही. कागदासह सुकटलेल्या मासची लपेटणे आणि फ्रीजरला पाठविणे पुरेसे आहे. ताज्या सायकल देखील कागदात साठवली जाते, परंतु काही दिवसांपेक्षा जास्त नसावे.
घरी व्होलगा हेरिंग पासून Balyk
सुरू करण्यासाठी, नेहमीप्रमाणे, मासे स्वतः तयार पासून खालीलप्रमाणे उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या जनावराचे मृत शरीर साफ, धुवून आणि डोके कापला आहे. मासे रिजच्या बाजूने कापली जातात आणि गटिंग होते. देह मोठे हाडे पासून सोडले जाते, लहान विषयावर, सहसा,
अशा बाईक चादरीत सेंटीमॅट्रीक तुकड्यांमध्ये (हाडांची संभाव्य अवस्था तोडण्यासाठी) भरणे. बटाट्याची स्वतंत्रपणे किंवा भाजीपाल्यापासून गरम बाजूची भांडी वापरा, उदाहरणार्थ बटाटे.