हलकी उन्हाळ्यात वापरल्या जाणार्या खाद्यपदार्थांची आवड असलेल्या झुचीणी हे अतिशय लोकप्रिय आहे, कारण त्यात निविदा, लसीचे लगदा आणि कॅलरीजचे प्रमाण कमी असते. या भाजीचा चव अगदीच ताजे आहे, परंतु ही वस्तुस्थिती एक करप्रणाली समजली जाऊ शकत नाही. अगदी उलट. फ्लेवर्स किंवा फ्लेवर्सच्या विसंगततेची भीती न करता ते विविध प्रकारचे साहित्य, मसाले आणि मसाल्या घालून तयार केले जाऊ शकते. प्रत्येक वेळी, परिणाम एक नवीन प्रकाश किंवा अधिक तीव्र असेल, पण कोणत्याही परिस्थितीत एक चवदार आणि नक्कीच उपयुक्त डिश
आज आम्ही चीज सह चवदार भाजलेले zucchini करण्यासाठी पर्याय बद्दल चर्चा होईल. या प्रकरणात, ते मधुर बनण्यासाठी बाहेर पडतात, एक द्रवपदार्थ मद्यपीचे स्वाद आहेत आणि त्याच वेळी ते पुरेसे आहारातील आहेत, कारण ते ओव्हन किंवा मल्टीइव्हरमध्ये शिजलेले असतात, आणि खूप चरबी असलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये नाहीत
टोमॅटो आणि चीज सह भाजलेले Courgettes
साहित्य:
- zucchini मध्यम आकार - 2 पीसी .;
- एक zucchini त्याच आकाराचे ताजे टोमॅटो - 3 पीसी .;
- हार्ड चीज - 220 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मीठ - चवीनुसार;
- काळी मिरी - चाखणे;
- भाजी तेल - 15 एमएल;
- चिरलेला हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
श्रिग्सेट्स धुऊन जातात, सुकवले जातात आणि एक सेंटीमीटर जाड होते, मीठाने शिडकावले आणि दहा मिनिटे सोडले. मग आम्ही वेगळे केलेले रस असलेल्या एका नैपकिन किंवा पेपर टॉवेलवर बुडतो आणि एक स्टेपेटेड बेकिंग शीट किंवा योग्य बेकिंग डिशवर एक थर पसरवतो. वरील हंगामात मिरपूड, चिरलेला लसूण आणि प्री-कट टमाटर, मीठ, मिरपूड आणि एका ओव्हनमध्ये बेक केल्यावर 30 मिनिटे 200 अंशांपर्यंत गरम केले जाणारे एक तुकड्यावर ठेवा. पाककला संपण्यापूर्वी दहा मिनिटे, खवणीवर चीज ओतणे
आम्ही चिरलेला herbs सह शिडकाव, टेबल सेवा
मल्टीवॅर्क मधील चिकन आणि चीज सह भाजलेले Courgettes
साहित्य:
- तरुण zucchini मध्यम आकार - 1 पीसी .;
- minced चिकन - 250 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 120 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- लहान गाजर - 1 पीसी.
- कांदा - 1 पीसी.;
- ब्रेडचे तुकडे - 25 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार;
- मसालेदार वनस्पती - चाखणे;
- भाजीपाला - 35 एमएल;
- चिरलेला वनस्पती
तयारी
गाजर आणि ओनियन्स धुऊन, साफ केल्या जातात, चौकोनी तुकड्यांमध्ये कापून घ्या आणि "बेक" किंवा "फ्राइिंग" मोडमध्ये मल्टीवार्कच्या वाडग्यात भाज्या तेलात टाका. नंतर आपल्या चवीनुसार मिष्टान्न मांस, मीठ, हंगाम जडीबुटीस घालावे, आणखी पंधरा मिनिटं तळून काढा आणि कोणत्याही पदार्थात घाला. धुऊन वाळलेल्या आणि अंदाजे एक ते दीड सेंटीमीटर स्क्वाश, जाड लसूण सह चोळण्यात, ब्रेडक्रंब मध्ये बुडणे आणि एक वाडगा multivarka मध्ये ठेवले एक जाडी सह रिंग मध्ये कट. उपरोक्त पदार्थ minced मांस सह तयार तळण्याचे वाटणे आणि किसलेले चीज सह शिंपडा. आम्ही वीक पाच मिनिटे "बेकिंग" मोड मध्ये डिश तयार.
आम्ही ताजे टोमॅटोसह टेबलची सेवा देतो, ज्यात औषधी वनस्पती वापरतात.
पिवळालेल्या पनीर सह ओव्हन मध्ये भाजलेले Courgettes
साहित्य:
- तरुण zucchini मध्यम आकार - 3 पीसी .;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 450 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 120 ग्रॅम;
- कांदा - 230 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- मीठ - चवीनुसार;
- मसालेदार वनस्पती - चाखणे;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- चिरलेला वनस्पती
तयारी
धुतलेले झिंक पाच ते सात मिलिमीटरच्या जाडीने आणि कल्पित कप्पे किंवा प्लेटसह गोड केलेले चीज असलेल्या मंडळात कापले जाते. ओनियन्स बारीक ताज्या हिरव्या भाज्या कापणी, रिंग द्वारे साफ आणि ठेचून आहेत.
पनीर पिघळू होईस्तोवर फ्राइंग पॅनमध्ये उबदार अंडी वगळता सर्व साहित्य मोठ्या प्रमाणात घालून ते थोडे मलिन करा. नंतर हलक्या हाताने अंडे मिठ घालावे आणि जड-जडीचे मिश्रण घालावे, नीट ढवळून घ्यावे आणि एका ग्रीक बेकिंग डिशवर द्यावे. आम्ही पन्नास मिनिटे 180 अंशांच्या तापमानात ओव्हनमध्ये शिजतो.