जंगल मध्ये आपण अनेक नाही फक्त चवदार शोधू शकता, परंतु देखील उपयुक्त berries, जे आपणास वन स्ट्रॉबेरी ओळखू शकता. अनेक जण तिला स्ट्रॉबेरीला भ्रमित करतात, परंतु प्रत्यक्षात ते पूर्णपणे भिन्न फळे आहेत. बाह्यतः बाहेरुन, त्या स्ट्रॉबेरीला सीप्लसमध्ये कस लागतात आणि उभ्या हळूहळू गारल्या जातात त्यावरून हे वेगळे करता येते की, प्रथम ते गुलाबी बनतात आणि नंतर खाली वरुन खाली लाळा, वरच्या दिशेने फिरत आहे. ज्या लोकांना शरीरासाठी उपयुक्त वानर स्ट्रॉबेरी माहित असतात, प्रत्येक वेळी "शिकार" त्यांच्या हातात एक बास्केट घेऊन जातात. आशेने, आपण लवकरच या कंपनीमध्ये देखील सामील व्हाल. ताजे स्वरूपात फळ खाणे उत्तम आहे, परंतु त्यांच्यापासून तुम्ही जाम तयार करू शकता किंवा साखरेच्या पाकात घालावे.
मानवांसाठी वन स्ट्रॉबेरीचा उपयोग काय आहे?
प्रथम, रासायनिक रचना पाहा, जे या berries साठी जोरदार व्यापक आहे. वन स्ट्रॉबेरीची रचना म्हणजे tannins, pectins, जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक, फ्लेव्होनोइड्स, सेंद्रीय ऍसिड इ. ते वैद्यकीय आणि आहारातील पोषण मध्ये वापरले जातात, आणि लोक औषध पाककृती फक्त फळे समाविष्ट, परंतु देखील उपजाती, आणि कधी कधी अगदी पाने
काय स्ट्रॉबेरी उपयुक्त गुणधर्म आहेत:
- उष्मांकांच्या समृद्ध संश्लेषणामुळे रोग प्रतिकारशक्तीला बळकट करण्यासाठी हातभार लावला जातो, ज्यामुळे शरीरात खांद्यावरील रोग बरे होतात.
- Contained pectins लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख काम एक सकारात्मक परिणाम आहे, किडणे उत्पादने पासून intestines साफ करण्यासाठी मदत. याबद्दल धन्यवाद, पाचक प्रणाली अधिक चांगले काम करते, वेगवान असते आणि इतर खाद्यपदार्थ पूर्णतः पचवण्याची असते. वन स्ट्रॉबेरीजमुळे भूक वाढली आहे हे देखील लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे.
- वन स्ट्रॉबेरीजचे उपयुक्त गुणधर्म हे एथ्रोसक्लोरोसिससाठी, मीठ चयापचय आणि ऍनेमीया समस्येसाठी वापरण्याची परवानगी देतात.
- रक्ताभिसरण व्यवस्थेसाठी जाळी जास्तीत जास्त असतात, म्हणून महिलांना त्यांना अशक्तपणा मध्ये ताजे खाण्याची, तसेच वारंवार गर्भाशयाच्या रक्तस्त्रावांना प्रोत्साहन दिले जाते.
- आपण फळे सुकवल्यास, आपण एक घाम वाढविणारे औषध म्हणून ओळखले औषध मिळेल, परंतु यकृत आणि वेश्या सह समस्या असतील तर स्ट्रॉबेरी रस शिफारसीय आहे
- स्ट्रॉबेरीच्या फायद्याचे गुणधर्म आणि मज्जासंस्थेच्या कृतीवर सकारात्मक प्रभाव. त्यांच्या मदतीने आपण तणाव आणि निद्रानाश मुक्त होऊ शकता.
- रचना सहज पचण्याजोगे फळांपासून तयार केलेली साखर आणि ग्लुकोजच्या समाविष्टीत आहे, जे आपण आहार अन्न मध्ये फळे समाविष्ट करण्यास परवानगी देते
- बॅरी दृष्टीक्षेपात विविध समस्या टाळत आहेत कारण ते मुक्त रॅडिकलपुरेशी लढत आहेत.
- समाविष्ट flavonoids, anticancer क्रिया कारण म्हणूनच, आपल्या मेनूमध्ये स्ट्रॉबेरीज समाविष्ट करून, आपण कर्करोगाचा धोका कमी करू शकता.
- पोटॅशियम आणि मॅग्नेशिअममुळे, बेरीचा वापर हा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर परिणाम करतो, रक्तदाब कमी करण्यासाठी योगदान देतो. ते रक्तात वाईट कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात.
- ज्या लोकांना मधुमेह मेलेतस आहे त्यांना जाळी देण्यात येतात, कारण ते रक्तातील साखर कमी करण्यास मदत करतात.
- फळाला मूत्रशक्तीचा प्रभाव असतो, ज्यामुळे शरीराच्या अधिक द्रवपदार्थापासून मुक्तता मिळते,
यामुळे, सूज पासून
केवळ वन स्ट्रॉबेरीच्या फायदेशीर गुणधर्मांनाच नव्हे, तर अस्तित्वात असलेल्या मतभेद देखील माहित असणे महत्त्वाचे आहे. सर्वप्रथम, हे लक्षात घ्यावे की उष्मांमधे एक शक्तिशाली ऍलर्जीन असेल परंतु हे ठिकाण निष्प्रभ होऊ शकते, ज्यासाठी त्यांना आंबलेल्या दूध उत्पादनांची गरज आहे. वैयक्तिक गर्भाच्या असहिष्णुता देखील शक्य आहे. स्ट्रॉबेरी अम्लता वाढवते असल्याने, अल्सर आणि जठराची सूज सह खाऊ शकत नाही क्रॉनिक अॅपेंडिसाइटिस आणि कोलायटीसच्या बाबतीत वापरलेल्या उष्मांकांची संख्या कमी करावी. जंगल स्ट्रॉबेरीसह सावधगिरी बाळगा गर्भवती आणि स्तनपान करणारी महिला असावी. मोठ्या प्रमाणातील उडी मारणे आवश्यक नाही