सालो चांगला आणि वाईट आहे

आहाराच्या संदर्भात अनेक उत्पादने वादग्रस्त आहेत. शोलो, त्याच्या जवळजवळ 100 टक्के चरबीयुक्त सामग्रीपासून मिळणारे फायदे आणि हानी, महत्त्वाच्या किंवा निरुपयोगी उत्पादनांच्या श्रेणीमध्ये अद्वितीय वैशिष्ट्य देणे कठीण आहे. वापरणे योग्य आहे काय हे अधिक चांगल्या प्रकारे जाणून घेण्यासाठी, किंवा त्यापेक्षा अधिक चांगले राहणे, आम्ही आपल्याला शरीरावरील या उत्पादनाच्या प्रभावावरील निरीक्षणाची एक निवड ऑफर करतो.

स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी हानी आणि लाभ

डुकराचे मांस बेकन खूप वेळ लोकप्रिय आहे हे फ्रायिंग, स्नॅक्स आणि सँडविचसाठी चरबी म्हणून वापरले जाते. तथापि, अलिकडच्या वर्षांत, या उत्पादनातील स्वारस्य कमी होण्यास सुरुवात झाली आहे, कारण मानवी जगाला आधुनिक जगात खूप महत्त्व आहे आणि चरबीचा वापराने वजन वाढण्याची शक्यता असते.

खरंच, 100 ग्राम चरबी खाडी जवळजवळ 800 किलो कॅल. हा उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांपैकी एक आहे आणि लठ्ठपणा आणि अतिरीक्त वजनांकरता हे कडक आहे. तथापि, जर या समस्या आपल्यापासून लांब आहेत, तर कधीकधी आपण काही चरबी कापू शकता.

चरबी मेदयुक्त असल्याचा विश्वास केवळ अर्धा सत्य आहे: खरं तर लहान प्रमाणात चरबी आणि प्रकाशयोजनाच्या पार्श्वभूमीच्या तुलनेत अतिरिक्त पाउंड निर्मिती होऊ शकत नाही. परंतु जर बर्याच मोठ्या प्रमाणामध्ये आणि हेवा करण्याच्या स्थिरतेमध्ये असेल, तर चांगले मिळण्याचे धोका खरोखर उच्च आहे.

हे एक जड आहार मानले जाते, मात्र हे फक्त त्या लोकांनाच लागू होते ज्यांच्या स्वादुपिंड, पित्त मूत्राशय, यकृत किंवा जठरोगविषयक मार्गावर समस्या आहे. एक निरोगी व्यक्तीसाठी, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी उत्तम-समृद्धीचे व्रण स्त्रोत आहे.

बर्याच लोकांना चरबी केवळ वास्तविक शुद्ध चरबी असल्याचीच हानीकारक असल्याचे मानते. तथापि, ही अशी रचना आहे जी हे उत्पादन खरोखर उपयुक्त बनवते कारण ती पुष्कळ प्रमाणात असंख्य पॉलीअनसेच्युरेटेड ऍसिड ठेवते, जी मानवी शरीरासाठी उपयुक्त आहेत. कमी प्रतिरक्षा असलेल्या लोकांसाठी, चरबी ही एक शिफारस केलेले उत्पादन आहे कारण यात भरपूर खनिजे, तसेच व्हिटॅमिन ए , ई आणि डी आहेत, ज्यामुळे शरीराच्या संरक्षणास बळकट करणे शक्य आहे.

वरील तथ्यांतून पाहिल्याप्रमाणे, खारट व्रणांचे फायदे आणि हानी हे सहसा हाताने जातात. त्यामुळे, त्यांच्यासाठी शिफारशी खूपच सोपी आहेत: तीन वेळा कापून घेण्याने ते वारंवार वापरतात अशा काळजीपूर्वक अनुप्रयोगापासून, या उत्पादनामुळे केवळ आपल्याला लाभ होईल.

स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस करण्यासाठी हानी

हे सगळं गुप्त नाही की सर्व धूम्रपान उत्पादने पचवण्यास अवघड आहेत, आणि म्हणूनच निरोगी पोषणावर बंदी घातली आहे. स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस नाही अपवाद आहे! याव्यतिरिक्त, आज धुम्रपान करताना, अनेक रासायनिक पदार्थ वापरले जातात, ज्यामुळे उत्पादनाची उपयुक्तता कमी होते आणि हानीकारक पदार्थांनी भरले जाते त्यातील सकारात्मक बाबींमुळे स्मोक्ड बेकनचे फायदे आणि हानींबद्दल चर्चा करणे अवघड आहे परंतु केवळ एक सुखद चव वगळता. आपण चरबी प्रशंसा केल्यास, ते क्लासिक, खारट स्वरूपात तो खाणे चांगले आहे

तळण्याचे नंतर फायदे आणि कच्च्या चरणी हानी

कच्चे चरबीचा वापर फ्रायिंगसाठी, चरबी उकडण्यासाठी किंवा क्रिक़िंगसाठी वापरण्यासाठी केला जातो. तथापि, अंदाज लावणे सोपे आहे, आक्रमक उष्णता उपचार प्रक्रियेत, चरबी उपयुक्त गुणधर्म हरले आणि carcinogens भरले आहे तथापि, जवळपास कोणत्याही भाजीपालाचे तेल तसेच वागते. म्हणून, आपण तळण्याचे तमालपत्र तयार करू इच्छित असाल तर ते कमी तपमानावर आणि पिवळा, आणि चपळयांच्या अवस्थेमध्ये नाही. अशा प्रकारचे उत्पादन पचविणे सोपे होईल आणि आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकणार नाही. लोकप्रिय श्रद्धेच्या विरुद्ध, चरबीदेखील ब्रेडशी जुळत नाही आणि अशा मिश्रणात, या दोन उत्पादनांना सहजपणे शरीरात शोषले जाते. सर्व गोष्टी मध्ये मोजमाप माहित मुख्य गोष्ट आहे, आणि नंतर व्यवहारात कोणतीही उत्पादने काळजी सह समाविष्ट केले जाऊ शकते, आणि हळूहळू आपल्या आहार मध्ये समाविष्ट