आपण "मनगटावर एक चिकन" या वाक्यांशाने आपल्या मनात जे काही उर्जा आणणार आहोत, त्याचे काहीही निराकरण न झाल्यास आपण निराश होण्याची घाई करू - खरं तर हे खरोखरच एक चिकन (जरी अतिशय चवलेले शिजलेले) एक नाणेफेक न घेता एक बॅगेटमध्येच आहे, ज्याची भिंत त्याच "सिलेंडर" . एक साधे नाश्ता गरम स्वरूपात, थेट ओव्हनमधून, आणि सर्दीमध्ये, जेव्हां ब्रेड क्रस्टच्या आत चिकन सलाडसारखे काहीतरी लपलेले असेल अशा दोन्ही बाजूंना पुरविले जाऊ शकते.
एक सिलेंडर डिश मध्ये चिकन - कृती
साहित्य:
- बॅगेट - 1 तुकडा;
- चिकन पट्टिका - 450 ग्रॅम;
- मलई चीज - 250 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 50 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या;
- ताजे टोमॅटो;
- किसलेले चीडर - 80 ग्रॅम
तयारी
चिकन पट्टी बांधणे तंतूची पूर्ण तयारी, थंड आणि डिस्नेम्बल करणे. गोड मिरची, बारीक हिरव्या अजमोदा (ओवा), एक ताजे टोमॅटो आणि किसलेले चीज, पिडिंस्कपासून ते बिया काढून टाका.
बॅजेटच्या किनारांपैकी एक कोटा कापून काढला आणि तो लगदा काढला आहे, दुसरा धार अप्रतीक्षित ठेवत आहे. आता पाककृतीचा सर्वात कठीण भाग अवस्थेत असतो- बॅव्ह्युएट भरा जेणेकरुन कोणतेही खड्डे राहणार नाहीत. त्यानंतर, आम्ही ब्रेडला फूड फिल्मसह लपवतो आणि 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.आम्ही त्याला एका कटच्या फॉर्ममध्ये देतो.
मशरूमसह सिलेंडरमध्ये चिकन
साहित्य:
- बॅगेट;
- नैसर्गिक चिकन सॉसेज - 200 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 60 ग्रॅम;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- पांढरा कांदा - 80 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 3 पीसी .;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 90 ग्रॅम.
तयारी
बॅगेटपासून एक काठ कट करून त्यातील सर्व लगदा काढा. तळण्याचे पॅनमध्ये, कांदा विणणे, आणि जेव्हा ते पारदर्शी होते, पेस्टमध्ये लसूण पाकळ्या आणि चिरलेला मशरूम घाला. एकदा सर्व ओलावा मशरूम पासून सुकवले आहे, नैसर्गिक चिकन सॉसेज पासून minced मांस त्यांना मिक्स आणि मांस पूर्णपणे तळलेले आहे होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. आम्ही (पिसे, कापूस) नीट ढवळून घ्यावे कडक होतो, त्यात पिठलेल्या आणि खोडलेल्या चीजसह एकत्र करा, आणि मग ते ब्रेड क्रस्टमध्ये पसरवा. आम्ही बॅग्यूएबल फॉइलसह बेक करावे आणि 180 डिग्री सेल्सियस वर 15 मिनिटे बेक करावे.
सिलेंडरमध्ये चिकन कसे शिजवावे?
साहित्य:
- अक्रोड कर्नल - 1 मूठभर;
- ऑलिव्ह ऑईल - 55 एमएल;
- पालक च्या पाने - 3 आयटम;
- बॅगेट;
- चिकन उकडलेले - 200 ग्रॅम;
- फेता चीज - 120 ग्रॅम;
- परमानियन चीज - 50 ग्रॅम;
- ग्राउंड मस्कॅट
तयारी
आम्ही ऑलिव्ह तेल आणि चिकन तुकडे पालक आणि olives सह ठेचून काजू एकत्र. आम्ही फेका चीज आणि परमेसन चीज, मस्कॅटचा चिमूटभर मिश्रण भरून देतो, आणि मग मिश्रण कोळंबीतून काढलेल्या बॅगुेटसह मिश्रण भरा. आम्ही बॅगेट फॉइलसह लपेटो आणि ओव्हनमध्ये प्रत्येक 10 सेकंदात 200 अंश सेंटीग्रेड बेक करावे.