हिवाळ्यात, आपण आपल्या टेबलामध्ये भर घालणारे आणि पिकलेले काकड्यांबरोबरच विविधता आणू इच्छिता पण ताजे उन्हाळी फलक देखील वापरू शकता. काकांनी घेतलेला कावीार बर्याच गृहिणींना आवाहन करेल, कारण ते तयार करण्यासाठी त्रासदायक नसणे आणि देश कॉटेजमध्ये वाढणार्या भाज्या यांचा समावेश आहे. या साध्या आणि मूळ कृती पूर्णपणे पास्ता सह एकत्र आणि भाज्या सूप्स तयार करण्यासाठी एक रसाळ मिश्रित म्हणून सेवा करते आहे. खालील पाककृती मध्ये, आम्ही या मूळ हिवाळा billet तयार तंत्रज्ञानाचा विचार करेल.
नसबंदी न हिवाळा साठी cucumbers पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - कृती
साहित्य:
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- गाजर - 75 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
- बे पाने - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 55 ग्रॅम;
- काकडी - 850 ग्रॅम;
- मिरपूड मटार - 5 पीसी .;
- व्हिनेगर - 10 मिली;
- भाजीपाला - 80 मिली
तयारी
स्वच्छ धुवा, काकडी कोरड्या, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये टिपा, फळाची साल कापून कट सोललेली भाज्यांना तेल लावा आणि ते 7 मिनिटे तळण्याचे पॅनमध्ये बसवावे, मिश्रण घालून काकडी घाला आणि 10 मिनिटे भाज्या शिजू द्या. टोमॅटोची पेस्ट आणि काकडीच्या फोडीच्या मिश्रणासह प्रेस लसणीतून स्क्वॉश करा आणि अन्य 10 मिनिटांसाठी आग लावा. व्हिनेगर मध्ये घालावे आणि 3 मिनिटे, प्लेट पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी काढून टाका. निर्जंतुकीकरण जेलस पसरवा, झाकण बंद करा आणि उलटे थंड सोडा.
हिवाळा साठी overgrown cucumbers पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
प्रत्येक माळी अशा पद्मस्वाणाशी परिचित आहे जेव्हा पिकांचे अधिक प्रमाणात नुकसान होते, जेव्हा दीर्घ-प्रतीक्षित भाज्या अदृश्य होतात. हिवाळा साठी cucar पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी च्या पाककृती मदत करेल केवळ एक मोठे पीक प्रक्रिया, पण त्यांना पासून कमी-कॅलरी बिलेट तयार करून yellowed overgrown फळे वापरण्यासाठी एक आश्चर्यकारक मार्ग सूचित करेल.
साहित्य:
- काकडी-ओव्हरग्रोथ - 950 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 240 ग्रॅम;
- कांदा - 165 ग्राम;
- टोमॅटो - 450 ग्रॅम;
- गाजर - 280 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 115 एमएल;
- मीठ - 35 ग्रॅम.
तयारी
काकडी फळाची साल आणि भाजीपाला मोठ्या बिया काढून टाका एक खवणी वर cucumbers दळणे Blanch टोमॅटो, त्यांना फळाची साल आणि चिरून टोमॅटो प्युरी काकडीला जोडा. ओव्हन मध्ये मिरचीचा बेक करावे, तो फळाची साल आणि ते स्वैरपणे कापून. कासची गाजर आणि कांदा, 5 मिनिटे शिंपडा. तयार केलेले खीरे, टोमॅटो, मिरप घालून 40 मिनिटे भाजणीचे वाटप घाला. स्टिव्हील कंटेनर मध्ये स्टर्जनची भांडी पसरवा आणि 20 मिनीटे प्रीफर्म निर्जंतुक करा, नंतर ताबडतोब लेड्ससह झाकून आणि स्टोरेजसाठी पाठवा.
कसे हिवाळा साठी ताज्या cucumbers पासून स्वयंपाकात वापरण्याची क्रिया शिजविणे - पाककृती
साहित्य:
- cucumbers - 980 ग्रॅम;
- गाजर - 145 ग्रॅम;
- कांदे - 135 ग्रॅम;
- सफरचंद व्हिनेगर - 10 मिली;
- साखर - 5 ग्रॅम;
- तेल - 75 मिली;
- पेपरिका - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
तयार cucumbers, कांदे आणि carrots चपटे एक गरम पाण्याची भुकटी पॅन मध्ये भाज्या ठेवा आणि 40 मिनिटे उकळत रहा. मिश्रण व्यवस्थित चिकटवा. व्हिनेगर, साखर आणि पेपरिका जोडा. एका ब्लेंडरमध्ये स्टर्जन माशाची खारवलेली पावडर पुरी. निर्जंतुकीकरण dishes मध्ये स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी शिजू द्यावे, lids सह झाकून, थंड स्टोअर.
हिवाळा साठी cucumbers पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - एक सोपा कृती
साहित्य:
- cucumbers - 670 ग्रॅम;
- गाजर - 70 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- मिरची - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 10 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 80 एमएल;
- marinades साठी मसाले यांचे मिश्रण - 10 ग्रॅम
तयारी
बारीक चिरून सोललेली साखर आणि एक गरम पाण्याची भांडी तव्यावर ठेवा. कांदे, गाजर, मिरची आणि लसूण बारीक करणे. आम्ही सर्व साहित्य एकत्रितपणे एकत्रित करतो आणि द्रव वाष्पीकरण करण्यापूर्वी अर्धा तास पाण्यात भिजवायला पाठवतो. आम्ही अंडी अंड्या स्वच्छ कंटेनर मध्ये घालतो आणि 20 मिनिटे निर्जंतुक करतो ज्यानंतर आम्ही त्यांना रोल करतो.