उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा आणि मशरूम सह सलाद

मजबूत विचारांना एक चांगला नाश्ता किंवा फक्त उकडलेले बटाटे आणि ताजे herbs पासून अलंकार साठी - उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आपण मिळवू इच्छित डिश कोणत्या चव अवलंबून हेरिंग मसालेदार, salted, किंवा अगदी smoked निवडले जाऊ शकते उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा आणि मशरूम एक सॅलड कसा बनवायचा, आम्ही पुढील चर्चा होईल.

उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा आणि pickled मशरूम सह कोशिंबीर

साहित्य:

• बटाटे - 500 ग्रॅम;
• चेरी टोमॅटो - 4-5 तुकडे;
• उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा -260
• मसाल्याचे मशरूम - 150 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे - 1/2 टीस्पून;
• रस आणि फळाची साल - 1/2 लिंबू;
• ताज्या एका जातीची बडीशेप;
• मुर्खासारखे - 1 टेस्पून. चमचा;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

तयारी

मऊ होईपर्यंत बटाटे 15 मिनीटे साखरेच्या पाण्यात स्वच्छ आणि उकडलेले असतात. तयार केलेले कंद थंड आणि मोठे तुकडे किंवा रिंग मध्ये कट आम्ही हाडांसाठी हॅरींग fillets तपासा आणि, आवश्यक असल्यास, त्यांना काढून टाका. आकारानुसार, आम्ही अर्धवट किंवा अर्धांगवायू मध्ये कटिलेले टोमॅट्स. मॅरीनेटेड मशरूम प्लेट्स मध्ये कापून आहेत

अंडयातील बलक, किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रस आणि लिंबाचा काळी मिसळा, मिरची घालून बदाम आणि मिठ घालून मिसळा. आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह सॉस भरा आणि डिश वर ठेवले. उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, मशरूम आणि बटाटे केपर्ससह शिजवलेले भांडे बनवून ते थंड पाण्याने सर्व्ह करावे.

उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, मशरूम आणि avocado

साहित्य:

• उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या fillet - 2 पीसी .;
• मसालेदार मशरूम 100 ग्रॅम;
• अॅव्होकॅडो -1 पीसी.;
• बीट - 1 पीसी.;
• अंडी - 2 तुकडे;
• अंडयातील बलक - चवीनुसार;
• कोशिंबीर कांदा - 1 तुकडा;
• लिंबाचा रस;
• सजावटीसाठी guacamole;
• हिरव्या भाज्या - सजावट साठी;
• अंडयातील बलक;
• मीठ, मिरपूड

तयारी

प्रथम माझ्या आणि मोठ्या beets brewed ठेवले. जेव्हा भाजी तयार होईल तेव्हा त्याला थंड होऊ द्या, स्वच्छ ठेवा आणि पातळ प्लेटमध्ये काटवा. दोन संपूर्ण हर्निंग fillets हाडे साठी तपासले आहेत आणि आवश्यक असल्यास, आम्ही त्यांना काढून. अंडी हार्ड उकडलेले आणि ठेचून उकळणे, जे केल्यानंतर अंडयातील बलक सह मिक्स Marinated मशरूम पातळ plates सह कट. त्याचप्रमाणे, कट आणि ऑवोकॅडो, त्याचे काप लिंबू सह शिडकाव नंतर, म्हणून अंधार नाही म्हणून पाहिजे.

आम्ही आमच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे सुरू अन्न चित्रपटाच्या थर वर, सर्व बीट कापांच्या अर्ध्या पंक्ती एकमेकांभोवती समानपणे ठेवल्या आहेत शीर्षस्थानी, आम्ही हेरिंग च्या पट्टीने बांधणे ठेवले आणि त्यावर - अंडी (एकूण अर्धा) सह अंडयातील बलक, आणि तो मागे - मशरूम. शेवटचा थर आवाकाडोच्या सर्व भागाच्या निम्म्या भागांना घातला आहे आणि सर्व स्तरांवर रिव्हर्स ऑर्डरमध्ये पुनरावृत्ती केली आहे: ऑवोकॅडो, मशरूम, अंडी, हेरिंग आणि बीट्स. आम्ही रोलच्या पद्धतीने चित्रपटात रोल लावून 2-3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो. चिरलेली कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड भाग मध्ये, तो चित्रपट पासून ते सोडू आणि टेबल ते सर्व्ह