कोंबडी souffle हे आहार मेन्यू, बाळ आहार किंवा आहारातील अपवादात्मक मूल्य असते जे फक्त स्वस्थ अन्न खाण्याची प्रवण करतात. उपलब्ध पाककृतींच्या अंमलबजावणीद्वारे प्राप्त केलेले एक अद्वितीय, अतुलनीय, नाजूक चव प्रौढ gourmets आणि बालकांच्या दोन्ही गरजा पूर्ण करू शकतात
कोंबडी हुंगावी कशी?
अंडी, डेअरी उत्पादने, मसाल्यांच्या मिश्रणासह चिकन सूफल चर्चेतून चिकन बनवण्याकरिता तयार केले जाते. डिश ओव्हन मध्ये steamed किंवा बेक आहे
- Souffle तयारीसाठी मूलभूत घटक म्हणून, आपण एका मांसाचा स्तन, मांडीचा पाय, पाय किंवा चिकन यकृत वापरु शकता.
- मांस काप किंवा मिष्टय़ा मांस एका नाजूक पोत ब्लेंडरवर प्रक्रिया केले जाते.
- अंडे घालताना, पिवळी मांस एकत्र करून पीसते आणि मिसळून चाकू मध्ये हळुवार जोपर्यंत गोळ्या बेसच्या तयारीच्या अंतिम टप्प्यावर हळूहळू वरच्या दिशेने जात नाही.
- पाककृती कोणत्याही उज्ज्वल होईल, आणि आपण आपल्या चव आणि मसाल्यांच्या बारीक चिरलेला herbs, सुगंधी seasonings सह मांस रचना पूर्ण तर तयार मसालेपणा चव अधिक मसालेदार आहे
चिकन souffle - ओव्हन मध्ये पाककृती
चिकन souffle साठी खालील कृती एक आहार किंवा त्यौहार टेबलसाठी तितकेच योग्य आहे की एक डिश एक प्रकार प्राप्त करण्याची संधी प्रदान करेल नंतरच्या प्रकरणात, स्नॅक्स बॅच फॉर्म मध्ये किंवा स्लाइस मध्ये कट सर्व्ह करण्यापूर्वी प्रभावीपणे त्यांना सजवणे पाहिजे आणि प्रभावीपणे त्यांना सजवणे.
साहित्य:
- चिकन - 0,5 किलो;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मलई - 100 मि.ली.
- पीठ - 3 टीस्पून
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- जायफळ - 1 चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या कांदा, अजमोदा (ओवा), बडीशेप.
तयारी
- चिकन उकळणे
- थंड झाल्यावर, ब्लेंडर कंटेनर मध्ये मांस घालणे
- याल, मलई, लोणी, हिरव्या व पिठ घालावे.
- चव टोचण्यासाठी वस्तुमान द्रवपदार्थ, whipped दाब मिसळा आणि साचा करण्यासाठी हस्तांतरित.
- 180 अंशांवर 30 मिनिटे ओव्हन मध्ये चिकन सूप बनवा.
बालवाडी मध्ये म्हणून चिकन souffle - कृती
जे बालवाडी मेनू विसरणार नाहीत आणि पुन्हा आपल्या आवडीच्या पदार्थांच्या नाजूक उबदार नोट्स अनुभवू इच्छित आहेत त्यांच्यासाठी, सामग्री आणि साध्या शिफारशींचे खालील प्रमाणात वापर करून, बालवाडीप्रमाणे एक चिकन सूफेल तयार करण्याची वेळ आली आहे. मूळ स्तरावर वापरले जाते पाय व पाय पासून मांस बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- चिकन पट्ट्यामध्ये - 0,5 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 100 मिली;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 50 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
- चिकन स्तन उकळणे.
- एक ब्लेंडर मध्ये मांस पीठ, दूध, yolks आणि पिठ जोडून
- चाखणे आधार सीझन, whipped गोरे सह पूरक, एक साचा मध्ये प्रचार.
- केंटवार्टनमध्ये 180 मिनिटांत 45 मिनिटे चिकन स्त्राव बनवा.
चिकन पासून Souffle, आहारविषयक
चिकन सूफले, ज्याचा कृती नंतर दिला जाईल, तो अधिक उपयुक्त आणि आहारातील धन्यवाद भाज्यासह चिकन बेस भरण्यास मदत करेल, ज्यामुळे त्याची प्रकाश रचना सुलभ होईल. डिश मध्ये उत्कृष्ट स्वाद घेणारा नोट्स पिस्ता देईल, आणि बारीक चिरलेला herbs ती झणझणीत आणि सुगंधी करेल
साहित्य:
- चिकन पट्ट्यामध्ये - 0,5 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कोर्टगेट - 200 ग्रॅम;
- ब्रोकोली - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- दूध - 200 मि.ली.
- पस्चियाँ - 1 टेस्पून. चमचा;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- चिकन पट्ट आणि कटिबंधाचे कट आणि एकत्र ब्रोकोली, एक ब्लेंडरसह चिरलेला कांदा.
- दूध मध्ये घालावे, हिरव्या भाज्या, seasonings, लोणी, yolks, pistachios जोडा आणि एकदा पुन्हा सर्वकाही एकत्र करा
- प्रथिने परिणामस्वरूप पाया मध्ये चेंडू आणि मिसळून आहेत.
- कोंबडीचे ढीग वाढवून 180 मिनिटांवर 30 मिनिटे आहार शिजवा.
ओव्हन मध्ये चिकन mince च्या Souffle
कच्चे खारट मांस पासून देखील सोपे आणि जलद तयार चिकन soufflé. ब्लेंडर वापरण्याची संधी नसलेल्या लोकांसाठी हा पर्याय योग्य आहे. पूर्वीच्या प्रकरणांमध्ये विनम्रतेचा वास इतका सौम्य असणार नाही, परंतु ज्यांना मांसाची संरचना आवडत आहे, त्यांच्याकडे अधिक प्राधान्य असेल.
साहित्य:
- चिकन कूक - 0.5 किलो;
- अंडी - 1 तुकडा;
- दूध - 50 एमएल;
- आंबट मलई - 1,5 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- चिकन mince मध्ये, ठेचून बल्ब जोडा.
- अंड्यातील पिवळ बलक, दूध, आंबट मलई, मीठ, मिरपूड आणि whipped अंडी पंचा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- द्रव किंवा साधी कंटेनर मध्ये वस्तुमान बाहेर ठेवा आणि 30 मिनिटे 180 अंशांवर चिकन एक soufflé बेक.
उकडलेले चिकन souffle
जेव्हा चिकन मांसाच्या कालवनाच्या शेतात खाल्ले जाण्यासाठी किंवा संपूर्ण कुटुंबासाठी मधुर आहारातील पदार्थ तयार करण्यासाठी आवश्यक असेल तेव्हा चिकन सूफेसाठी खालील कृती केली जाऊ शकते. या प्रकरणात चिकन मांस शिजवलेले होईपर्यंत ओव्हन मध्ये उकडलेले किंवा बेक केला किंवा carrots सह complemented केला जातो.
साहित्य:
- चिकन उकडलेले - 0,5 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- दूध - 100 मिली;
- मंगा - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, मसाले - चाखणे.
तयारी
- मांस एका उकडलेल्या किंवा कपाटलेल्या गाज्यांसह, ब्लेंडरमध्ये ठेवण्यात आले आहे.
- मिल्स, रवा, मीठ, मिरपूड, मसाले आणि दूध घालावे, ब्लेंडरसह सर्व काही.
- 30-40 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर तेलकट स्वरूपात उकडलेले चिकन तयार करणे.
भात सह चिकन souffle
मसाले आणि दुधापासून बनवलेल्या कांदेपासून बनवलेले उकडलेले तांदूळ आणि एक पांढरा सॉस यासह आपण चिकन सूफल तयार करू शकता. ही आवृत्ती कांदा नंतरच्यासारखी आवडते अशा लोकांसाठी आदर्श आहे, पण त्यातील भाज्यांच्या पल्पची उपस्थिती अडथळा आहे. हिरव्या भाज्या किंवा काजू सह रचना पूरक.
साहित्य:
- चिकन लगदा - 0.5 किलो;
- अंडी - 1 तुकडा;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- दूध - 0.5 लीटर;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- लॉरेल- 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, मसाले - चाखणे.
तयारी
- चिकन उकळणे
- चिरलेला कांदा, लॉरेल आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह उकळण्यासाठी दूध गरम करा, 15-20 मिनिटे फिल्टर करा.
- दूध 4 tablespoons दूध बेस जोडले जातात तेल, मैदाचे चमचे आणि जाड होईपर्यंत शिजवा.
- एक ब्लेण्डर मध्ये चिकन बारीक तुकडे, पांढरा सॉस yolks जोडणे.
- उकडलेल्या भात, प्रथिने फेस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- वस्तुमान मोल्डमध्ये ठेवा.
- 30 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर भात बरोबर चिकन सूफ तयार करा.
भाज्या सह चिकन soufflé
चिकन आणि zucchini पासून मटार, कॉर्न, च्या व्यतिरिक्त सह शिजवलेल्या soufflé बल्गेरियन मिरचीचा विनंती, carrots आणि ओनियन्स विनंतीवर आहार किंवा कमी कॅलरी जेवण तयार आदर्श उपाय असेल. डिशचे चमकदार स्वरूप आणि तिचे आकर्षक निविदा स्वाद दोन्ही मुलां आणि प्रौढांना मिळते.
साहित्य:
- चिकन पट्ट्यामध्ये - 0,5 किलो;
- अंडी - 1 तुकडा;
- उष्मांक - 100 ग्रॅम;
- मटार आणि कॉर्न - 50 ग्रॅम प्रत्येक;
- लसूण - 2 दात;
- बल्गेरियन मिरर - 0,5 पीसी .;
- मलई - 100 मि.ली.
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- चिकन तोडणे, ते ब्लेंडरच्या कंटेनरमध्ये घालून, मिरची लसूण, अंड्यातील पिवळ बलक, दूध आणि मसाल्यांसह.
- वस्तुमान समृद्धीसाठी पीठ.
- चिमूटभर मिरची, मिरपूड, मटार, कॉर्न आणि फ्क्ड प्रोटीन जोडा.
- वस्तुमान एका ढास्यात हलवा आणि 180 अंशांवर एक मजेदार चिकन सूप तयार करा 30 मिनिटे.
चिकन यकृत पासून Souffle
यकृत पासून पौष्टिक डिश आवडतात ज्यांना खालील पाककृती अपील जाईल. थोड्या उकडलेले, खारट गाजर किंवा ताजे टोमॅटोचे किसलेले कोळ, जो त्वचेपासून पूर्वीपासून दूर आहे ते जोडून मिळवता येईल.
साहित्य:
- चिकन यकृत - 0,5 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- रवा सूतिका - 2 टेस्पून चमच्याने;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मलई - 100 मि.ली.
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- चिकन यकृत कांदा, सत्त्व आणि yolks च्या व्यतिरिक्त सह ब्लेंडर मध्ये ग्राउंड आहे.
- चवीपुरते मिठ, मिरपूड, आम, मिठ घालावे ज्यामध्ये मिठाच्या चिमटीने प्रथिनांच्या शिखरांपर्यंत शिंपल्या.
- बेस एका तेल असलेल्या रूपात बदला आणि 180 अंश 30 मिनिटांत ओव्हनमध्ये चिकन यकृत souffle घ्या .
मशरूम आणि चीज सह चिकन souffle
डिश च्या क्लासिक चव समृद्ध, तो अधिक भरल्यावरही करा, ते शक्य होईल, मशरूम आणि ओनियन्स च्या तळण्याचे चिकन बेस जोडून. आपण मशरूम आणि ऑयस्टर दोन्ही मशरूम वापरु शकता, तसेच अधिक सुवासिक वन मशरूम, तयार होईपर्यंत त्यांना पूर्व पेय आणि salted पाण्यात तळाशी कमी.
साहित्य:
- चिकन पट्ट्यामध्ये - 0,5 किलो;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- ब्रेडक्रंब - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मलई - 200 मि.ली.
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, चीज - चाखणे.
तयारी
- ओनियन्स सह बारीक चिरलेला मशरूम मध्ये तळणे.
- ब्लेंडरमध्ये क्रीम आणि जिरे घालून कोंबडी पिळून काढा.
- सीझन चिकन वस्तुमान, एक जाड फेस प्रथिने करण्यासाठी मारलेला मशरूम तळणे, फटाके, चीज, संवाद.
- वस्तुमान तेलाचा फॉर्म किंवा एक सामान्य कंटेनर मध्ये हस्तांतरित करा आणि 180 अंशापर्यंत गरम ओव्हनमध्ये पाठवा.
- 30 मिनिटांनी मशरूम सह चिकन souffle तयार होईल.
मल्टीच्युअरेट मध्ये चिकन Souffle
एक मल्टीइवार्कमध्ये कमी चवदार, नाजूक आणि रसाळ कोंबडीची सूफी नसेल . या प्रकरणात वजन संतुलन घटक म्हणून, दुधात भिजवलेले ब्रेड आणि स्टार्च, बटाटे किंवा कॉर्न वापरतात. एक आश्चर्यकारकपणे flavorful डिश इटालियन कोरड्या herbs यांचे मिश्रण जोडून असेल.
साहित्य:
- चिकन पट्ट्यामध्ये - 0,5 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 दात;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मलई - 200 मि.ली.
- स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा;
- पांढरा ब्रेड - 1 स्लाइस;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- इटालियन वनस्पती - 2 चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- चिरलेला मांस ब्लेंडरच्या डब्यात घालून ठेवावा.
- ओनियन्स आणि लसूण, मसाले, ब्रेड, स्टार्च, यॉल्क्स आणि क्रीम जोडा, सर्व काही एक मठ्दार पोत पर्यंत.
- शिखरपर्यंत होईपर्यंत व्हिस्कीची विजय
- जाड प्रोटीन फोम च्या चिकन वस्तुमान मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, वाडगा बेस ठेवले.
- 60 मिनिटांसाठी "बेक" मोडमध्ये चिकनचे एक आवरण तयार करा.
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये चिकन souffle - कृती
एक मायक्रोवेव्ह मध्ये आकर्षकपणे नाजूक चिकन souffle फक्त काही मिनिटांत शिजवलेले जाऊ शकते, एक स्वादिष्ट आणि निरोगी नाश्ता, एक प्रकाश लंच किंवा डिनर सह स्वतःला आणि आपल्या कुटुंबाला प्रदान, जे उष्मांक सामग्री वापरलेले कॉटेज चीज चरबी सामग्रीवर अवलंबून असेल आपण ताजे भाज्या, कोणत्याही सॅलड किंवा योग्य चवदार सत्स्येसह डिश सर्व्ह करू शकता.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- प्रथिने - 2 पीसी .;
- कॉटेज चिझ - 100 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल - 10 मिली;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- एका ब्लेंडरमध्ये चिकन चिरून घ्या.
- कॉटेज चीज, मीठ, मिरपूड घालून पुन्हा एकदा एक क्रीमयुक्त पोत लावा.
- परिणामी पाया मध्ये एक जाड आणि जाड फेस प्रथिने करण्यासाठी whipped, एक oiled फॉर्म मध्ये ठेवले नीट ढवळून घ्यावे.
- 5-7 मिनिटे मायक्रोवेव्ह डिव्हाइसला झाकणाने झाकलेला कंटेनर पाठवा.
चिकन चवदार
सर्वात उपयुक्त, कदाचित, एक डिश सर्व शक्य रूपे सर्व यादी आवृत्ती - souffle चिकन स्टीम. आपण योग्य कार्यक्रम, क्रॉझरी मध्ये एक स्टीमर किंवा फक्त उकळत्या पाण्यात एक भांडे वापरून एक मल्टीइव्हर वापरुन ते शिजवू शकता, ते एका खोल स्वरूपात ठेवून आणि झाकणाने संरचनेचे आच्छादन करू शकता.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 600 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- रवा - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- स्तनाची पट्टी कापली जाते, आंबट मलई, आंबे, काळ्या व पिवळ्या फुलांचा कवच घातलेला असतो.
- मिठ आणि ऐच्छिक मिरी घालणे, साहित्य घासणे.
- प्रथिने दाट शिखर पर्यंत whipped आणि oiled molds किंवा स्टीमर च्या कंटेनर करण्यासाठी पालट आधार घालून मिक्स करावे.
- 20-30 मिनीटे दोन सेकंद शिजू द्या.