स्मोक्ड स्क्विडसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक मूळ आणि ऐवजी मसालेदार डिश आहे, जे पटकन तयार केले आहे, परंतु ते चवदार आणि समाधानकारक बनते. सीफूड हे काही सुसंस्कृतपणा आणि असामान्य देते. आम्ही आपण खाली वर्णन पाककृती त्यानुसार एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करा सुचवा.
स्मोक्ड स्क्विडसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
साहित्य:
- स्मोक्ड स्क्वॉड - 350 ग्रॅम;
- हेम - 200 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 5 पीसी .;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- ताजे टोमॅटो - 2 पीसी .;
- मसाले
तयारी
अंडी थंड, थंड पाण्यात थंड होतात, पोटावर स्वच्छ आणि घासतात. हॅम कडून आम्ही वरच्या शेल काढून टाकतो आणि ती छोट्या छोट्या तुकड्यांपासून चिमटा काढतो आणि खवणीवर चीज पीसतो. स्क्वॉडमध्ये आम्ही पट्ट्या कापल्या आणि टोमॅटो - चौकोनी तुकडे आता एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य कनेक्ट, अंडयातील बलक सह हंगाम, मसाले सह शिंपडा आणि चांगले ढवळावे आम्ही स्मोक्ड स्क्विड आणि टोमॅटोसह तयार सॅलड हिरव्या पालेभाज्यासह सजवण्यासाठी टेबलमध्ये काम करतो.
स्मोक्ड स्किडपासून सॅलडची कृती
साहित्य:
- कोरियन गाजर - 200 ग्रॅम;
- स्मोक्ड स्क्वॉड - 200 ग्रॅम;
- ताजे अजमोदा (ओवा) - 20 ग्रॅम;
- ताजे cucumbers - 2 पीसी .;
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
कोरियन गाजर सर्व द्रव काळजीपूर्वक विलीन आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले. नंतर पातळ उभे काप मध्ये कट squids, जोडा. काकडी धुऊन जातात, चौकोनी तुकडे कापतात, बाकीचे साहित्य एकत्र करतात. हंगाम अंडयातील बलक, चवीपुरते मिरपूड आणि मिसळणे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
स्वादुपिंड स्क्विडचे स्वादुपिंड ऑलिव्हसह
साहित्य:
- चिकन अंडे - 4 पीसी .;
- हिरव्या जैतुनाच्या खड्डांशिवाय - 100 ग्रॅम;
- लाल बल्ब - 1 भाग;
- स्मोक्ड स्क्वॉड - 200 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 100 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 5 मिलि;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- ताज्या अजमोदा (ओवा) - इच्छित असल्यास
तयारी
आम्ही अंड्यांस एका लांब दांडी (वहाचा कांदाचा पातळयात दांडा) घालतो, त्यात पाणी घालतो, मिठ घालतो आणि त्यावर शेगडीवर ठेवतो. उकळी आणा आणि कमी गॅस वर 10 मिनिटे शिजू द्या. यावेळी, आम्ही फळाची साल झाकून स्वच्छ धुवून स्वच्छ धुवून अर्धे रिंग घालतो. आम्ही जार पासून olives घ्या आणि रिंग सह त्यांना कट तयार अंडी लहान तुकडे मध्ये squids एकत्र cooled, साफ आणि चिरून आहेत.
आम्ही काढलेल्या खीरेच्या कटाचे काप काढले आणि त्यांना क्यूबसह क्रश केले. मग आम्ही सर्व साहित्य एका वाडयात ठेवून, लिंबाचा रस ओतणे, घरगुती मेयोनेझ आणि मिक्स घाला. इच्छित असल्यास, आम्ही चिरलेला ताज्या अजमोदा (ओवा) सह डिश सजावट आणि टेबल ते सर्व्ह
स्मोक्ड स्क्विड आणि केकड़ेच्या स्टॉल्ससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- खेकडा रन - 200 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 4 पीसी .;
- लाल कॅवियार - 100 ग्रॅम;
- स्मोक्ड स्क्विड - 500 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक;
- मसाले
तयारी
शिजवलेले अंडी शेल मधून स्वच्छ केल्या जातात, धुऊन जातात, नातूवर माखलेले असतात आणि वाडग्यात ठेवलेले असतात. पूर्व thawed खेकडा shinkuyu पातळ straws रन. आम्ही squids squish आणि अंडयातील एक वाडगा सर्व तयार साहित्य ठेवले. सीझन अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड टाका, मिक्स आणि लाल caviar सह सजवण्याच्या kremanki, सेवा मध्ये उलगडणे.
स्मोक्ड स्क्विड आणि काकडीसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्मोक्ड squid चा पट्टा - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
- मसाले;
- अंडयातील बलक;
- हार्ड वाणांचे चीज - 150 ग्रॅम;
- तांदूळ उकडलेले - 1 आयटम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
स्क्विड fillets पातळ straws, धुऊन cucumbers, देखील वाळलेल्या आणि ठेचून सह काता. आम्ही कोळंबीच्या बल्बला छिद्र करतो, तो बारीक चिरून घ्यावा. अंडी मोठ्या teurochke वर हार्ड, थंड, स्वच्छ आणि घासणे पूर्व उकडलेले मग आम्ही उकडलेल्या भातासह, सर्व गटात पियानोमध्ये घालून सर्व मिक्स करावे, किसलेले चीज शिंपडा आणि अंडयातील बलक आणि शिजवलेल्या मसाल्यांसह शिंपडा.