हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून रत्न - हिवाळा आणि नाही फक्त सर्वात स्वादिष्ट पाककृती!

हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून जॅम एक मजेदार पदार्थ टाळण्याची आहे, जे चव गोड हाताळते प्रत्येक प्रियकर करण्यासाठी आवाहन होईल हे खार्या पाण्यातील मासा एक चटणी सह फक्त eaten जाऊ शकते, किंवा आपण बेकिंग एक असामान्य भरणे म्हणून जोडू शकता. बर्यापैकी त्रासदायक मार्गाने नाही तर खूपच मस्तपिके बनवा.

हिरव्या भाज्यांपासून जाम कसा शिजवावा?

हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून ठप्प आणि ठप्प भ्रमित नाही करण्यासाठी, पाककृती पाककला च्या थोड्या वेगळ्या प्रकारे आहेत ठप्प जास्त वेळ शिजवलेले आहे आणि त्याची सुसंगतता दाट आणि अधिक एकसमान आहे, तरी काही प्रकरणांमध्ये लहान तुकडे अनुमत आहेत.

1. हिरव्या भाज्यांपासून चांगली जाड जाम तयार करणे, ते अनेक टप्प्यात शिजवून घ्यावे आणि भरपूर वेळ घालवणे आणि संपूर्ण थंड करणे.
2. जामची रक्कम कच्च्या मालाचे अर्धा भाग आहे या वस्तुस्थितीसाठी आपण तयार असणे आवश्यक आहे.
3. हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून मधुर ठप्प पारदर्शक असावे, या साठी आपण कमी गॅस वर सर्व तयार फेस आणि उकळण्याची दूर करणे आवश्यक आहे.
4. या जाळमध्ये जिलेटिंग साहित्य न घालता शिजवले जाते, परंतु जर आपल्याला पटकन पदार्थ टाळण्याची गरज पडत असेल तर पेक्टिन, झेलेलक्स घाला, जिलेटिन कमी करा.

हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून रत्न - एक सोपा कृती

हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून एक सोपे ठप्प तयार करण्यासाठी प्रत्येकजण असेल. रेसिपीच्या कार्यप्रदर्शनासाठी एक महत्वाचा क्षण म्हणजे स्वतःच्याच उभ्या तयार करणे, ते वेगवेगळ्या ठिकाणी दंशाच्या दोऱ्यांनी युक्त असावेत, म्हणून ते अधिक रस आणि पेक्टिन देईल. ते संचयनाच्या प्रक्रियेत अडकले आहे, परंतु स्वयंपाक करताना ते जाड होईल. उडी आणि साखर 1: 1 चे आदर्श प्रमाण, परंतु चवीनुसार आपण ते कमी प्रमाणात मिठाचे बनवू शकता.

साहित्य:

• शेगडी - 2 किलो;
• साखर - 2 किलो

तयारी

1. Gooseberries, धुऊन स्वच्छ आहेत, पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट आणि twigs कापला, आणि एक दातकोरणे सह प्रत्येक berries टोचणे.
2. साखर थर सह झाकून, 5-8 तास सोडा
3. सर्व फॅन बंद घेऊन, कमी गॅस वर कुक. उकळणे उकळणे 25 मिनिटे, थंड होईल.
4. अर्धा तास उकळण्याची प्रक्रिया आणि पुन्हा 2 वेळा पुन्हा थंड करा.
5. निर्जंतुकीकृत कंटेनर, कॉर्क मध्ये घाला, उलटा आणि स्वयं-निर्जंतुकीकरण साठी आच्छादन अंतर्गत ठेवले.

एक मांस धार लावणारा द्वारे हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून रत्न

या रेसिपीची अंमलबजावणी करण्यासाठी विशिष्ट साधने आणि दुर्गम उत्पादने, पुरेसा berries आणि साखर गरज नाही. मादक पदार्थ भरल्यावरही बाहेर पडतो, परंतु जार मध्ये साठवण करताना जेलीच्या अवस्थेमध्ये वाढते. रेफ्रिजरेटरमध्ये संरक्षणास ठेवणे आवश्यक नाही, ते सर्वत्र पेंट्रीमध्ये संरक्षित केले जाईल आणि एका वर्षाच्या आत ते खराब होणार नाही.

साहित्य:

• शेगडी - 5 किलो;
• साखर - 4 किलो

तयारी

1. Gooseberries धुण्यास, फळाची साल, पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट आणि twigs कट
2. मांस धार लावणारा स्क्रॉल करा, साखर झाकून 4 तास सोडा.
3. कमी उष्णता, 20 मिनीटे उकळणे, थंड
4. उकळत्या-थंड होणे 3-4 वेळा अधिक करा.
5. निर्जंतुकीकरण केलेल्या jars वर पसरवा, त्यांना उलटा, एका उबदार आच्छादित मध्ये लपेटून आणि तो खाली cools पर्यंत प्रतीक्षा करा
6. स्टोरेजसाठी भाजीपाला मध्ये हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून ठप्प पुनर्रचना.

नारिंगी सह हिरवी फळे येणारे एक झाड जाम

बॅरी फार चांगले फळे एकत्र केल्या जातात, विशेषत: लिंबूवर्गीय फळे सह, म्हणून आपण हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक झाड आणि संत्रा पासून ठप्प तयार करणे आवश्यक आहे. सफाईदारपणा कडू नाही, साइट्रस स्वतंत्रपणे संत्रा फळाची साल पुसणे, आणि पांढरे फळाची साल आणि हाडे काढले सह. फळ-बेरी वस्तुमान एका ब्लेंडर मध्ये ठेचले जाऊ शकते, एक मांस धार लावणारा द्वारे स्क्रोल किंवा, वेळ आहे तर, तुकडे कापून.

साहित्य:

• शेगडी - 2 किलो;
• साखर - 2 किलो;
• नारिंगी - 2 pcs.

तयारी

1. संत्रा बंद फळाची साल पील, पांढरे फळाची साल काढा, लगदा कट आणि ब्लेंडर मध्ये तो विसर्जन.
2. Gooseberries धुऊन जातात, शेपूट कापून, संत्रा करण्यासाठी पाठवा.
3. तुम्हास जवळजवळ एकसंध वस्तुमानात मोडून टाका, जेणेकरून तुकडे कळतील.
4. एक स्वयंपाक कंटेनर मध्ये घालावे, साखर घालावे, किमान आग ठेवले.
5. 25 मिनिटे उकळू द्या, थंड करा.
6. 30 मिनिटे उकळत्या पुनरावृत्ती, निर्जंतुकीकरण jars मध्ये ओतणे, lids सह गुंडाळणे, ते cools होईपर्यंत घोंगडी अंतर्गत ठेवले.

किवी फळ सह हिरवी फळे येणारे एक झाड ठप्प

या ठप्पला "हिरवा रंग" असे म्हटले जाते, त्याच्या तेजस्वी हिरव्या छटामुळे धन्यवाद. किवी सह हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून हे ठप्प तयार, हिवाळा तो रेझ्रिजरेटर मध्ये ठेवलेल्या आहे, रचना फार उच्च साखर सामग्री नाही आहे की दिलेल्या, लिंबाचा रस आणि कळकळांच्या रचनेमध्ये चमकदार हिरव्या रंगाचे रंग बदलण्यासाठी. बॅरी पुरीमध्ये किसलेले असतात आणि किवी तुकडे करतात

साहित्य:

• हिरव्या शेगडी - 2 किलो;
• किवी -1, 5 किलो;
• लिंबू 1 पीसी .;
• साखर - 1 किलो

तयारी

1. Gooseberries धुवा, पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट काढून.
2. एक ब्लेंडर मध्ये भिजवून, लिंबाचा रस घालावे, पुरी मध्ये ओतणे, तसेच एक चाळणी द्वारे पुसणे
3. किवी साफ करावे, मोठ्या क्यूब मध्ये कट, बेरी पुरी आणि राय नावाचे धान्य मिसळून
4. साखर सह झोप पडणे, मजबूत आग वर ठेवले.
5. उकळत्या पर्यंत फोन्हा काढा, उकळणे
6. उष्णता कमीतकमी कमी करा, वस्तुमान अर्ध्यापेक्षा कमी होईपर्यंत शिजवा.
7. निर्जंतुकीकरण dishes, कॉर्क मध्ये घालावे आणि स्टोरेज साठी पाठवा.

टनाक सह हिरवी फळे येणारे एक झाड जाम

खड्डे शिवाय शेण घालण्यापासून तयार केलेला ठप्प बर्याच काळ टिकला जातो आणि पुदीना विशेष ताजेतवानेची चव जोडतो. अशी सफाईदारपणे तयार केलेली आहे, आणि आनंदाने खाल्ले आहे बॅरिज एक ब्लेंडरसह दुभंगल्या जाऊ शकतात, एक चाळणीद्वारे पीसण्याची सोयीसाठी एका घरगुती घोटाळासह बर्याच काळापासून (किमान 40 मिनिटे आग लागल्यास) चिकट जाम, परंतु एकदा, पुनरावृत्ती न करता.

साहित्य:

• शेगडी - 2 किलो;
• पुदीना - 5-6 शाखा;
• साखर - 1,5 किलो

तयारी

1. Gooseberries धुऊन आहेत, एक ब्लेंडर सह टोचलेली पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट, कापला आणि एक चाळणी द्वारे पुसणे
2. प्युरी ओतण्यासाठी एका सामान्य कंटेनरमध्ये, पुदीनाची टोमोड टाकून त्यावर साखर घालून द्या.
3. उकळणे ठेवा, gooseberries च्या उकळणे ठप्प 35-40 मिनिटे पाहिजे.
4. पुदीना काढून दुसरा 5 मिनिटे उकळवावा, जरा, कॉर्क आणि स्टोअरवर घाला.

हिवाळा साठी raspberries सह हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून रत्न

हंगामी उष्मांकाची एकाचवेळी पिकण्यामुळे अनियमिततेची रचना वापरण्याची अनुमती मिळते. रास्पबेरी सह हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून जॅम अतिशय व्यवस्थित एकत्र deliciously चवदार, गोड, berries बाहेर वळते, पण ते जास्त गोठणे नाही उभ्या वेगवेगळ्या घनता दिले, आपण आधी हिरवी फळे येणारे एक झाड बनविणे आवश्यक आहे, मी 15 मिनिटे तयारी आधी रास्पबेरी जोडा.

साहित्य:

• बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 1 किलो;
• शेगडी - 1 किलो;
• साखर - 1,5 किलो

तयारी

1. Gooseberries धुऊन जातात, पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट कापला, आणि एक toothpick pricked आहे.
2. साखर घालून शिजवा.
3. Berries उकळणे पाहिजे 30 मिनिटे, raspberries ओतणे
4. रास्पबेरी आणि गुसबेरीमधून 15 मिनिटांसाठी जाड उकळवून ते कॅन्समध्ये घाला आणि स्टोरेजवर ठेवा.

फळांपासून तयार केलेले पेय सह हिरवी फळे येणारे एक झाड ठप्प

लाल हिरवी फळे येणारे जाड नक्कीच जाड आणि जाळीच्या साहित्य न जोडता, परंतु पचनसंवर्धनाच्या वाढीस कारणीभूत झाल्यास दुखापत होणार नाही किंवा शक्य तितक्या तातडीने अन्न बनवावे. ठप्प कोणत्याही फ्रेम न करता, त्वरीत तयार आहे बेरीज लाल लागू केले आहेत दिले, आणि ते अधिक गोड आहेत, कृती मध्ये साखर कमी दर्शविले आहे

साहित्य:

• लाल बुडबुडा - 2 किलो;
• साखर - 1 किलो;
• पाणी - 200 मि.ली.
• व्हिनिलिन;
• पेक्टिन - 10 ग्रॅम.

तयारी

1. Gooseberries धुण्यास, पाणी ओतणे, आग ठेवू आणि 40 मिनिटे शिजवावे
2. एक ब्लेंडरसह ठप्प फोडा, एक चाळणीतून पुसून टाका.
3. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये मॅश बटाटे घालावे, साखर मध्ये ओतणे, स्टू टाकली, फेस काढून टाकणे.
4. 30 मिनिटे उकळण्याची
5. 1 टेस्पून पासून पेक्टिन आणि व्हिनिलिन मिक्स करावे. एल साखर, ठप्प मध्ये ओतणे
6. ढवळून घ्यावे, 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
7. स्टोरेज वर ठेवले, निर्जंतुकीकरण कंटेनर, कॉर्क मध्ये लाल gooseberries पासून ठप्प घाला.

हिवाळा साठी सरस सह हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून रत्न

हे जिलेटिनसह शेणखतीमधील जाम तयार करणे अत्यंत दुर्मिळ आहे, परंतु त्याचे परिणाम केवळ नेत्रदीपक आहेत! मद्य एक जार मध्ये जेली सारखे अधिक आहे, तो पारदर्शक आणि deliciously चवदार असल्याचे बाहेर वळते हे जिलेटिन उकळणे नये लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे, त्यामुळे आपण स्वयंपाक, मिक्स आणि ताबडतोब jars मध्ये ओतणे शेवटी तो जोडणे आवश्यक आहे.

साहित्य:

• साखर - 1 किलो;
• शेगडी - 1 किलो;
• पाणी - ½ वस्तू;
• जिलेटिन - 30 ग्रॅम.

तयारी

1. Gooseberries धुऊन, tolstooth सह ठेचून, साखर सह झाकून 4 तास सोडा
2. गरम पाण्याने जिलेटिन घालावे, ते फुगविण्यासाठी ठेवावे.
3. मध्यम गॅस चेंडू ठप्प कूक, 30 मिनिटे उकळणे. बाजूला सेट करा, बुडबुडे बंद होईपर्यंत प्रतीक्षा करा
4. जिलेटिन घालावे, चांगले वस्तुमान एकत्र करा
5. आग लावा, उकळण्याची परवानगी देत ​​2-3 मिनीट शिजवा.
6. डब्यांवरील पसरून स्टोरेज वर ठेवा.

एक ब्रेड मेकर मध्ये हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून रत्न - कृती

एक ब्रेडमेकर मध्ये gooseberries पासून ठप्प शिजविणे एक सुख आहे यंत्र स्वतःच पाककलासाठी आदर्श तापमान ठरवते, मिक्स करतो, तेव्हा प्रक्रियेच्या सुरुवातीस फ्यूम एकत्रित करण्याची आवश्यकता आहे. कच्चे बोरासारखे बी असलेले लहान फळ द्रव्य प्रमाण वाडगा अर्धा पेक्षा जास्त असू नये परिणाम हा एक जाड, पारदर्शी आणि मधुर मधुर पदार्थ आहे, जो ताबडतोब सेवन करण्यास तयार आहे आणि थंड होताना त्यावर प्रक्रिया केली जाते आणि योग्य स्थिरता बनते.

साहित्य:

• शेगडी - 2 किलो;
• साखर - 2 किलो

तयारी

1. जाडे घालून फेकले जाणे तुकडे, एक छिद्र माध्यमातून पुसणे, छेदन ब्लेंडर
2. ब्रेड मेकरच्या वाडगामध्ये घाला, साखर घालून
3. मोड "जॅम" निवडा, "प्रारंभ करा" दाबा फोम काढण्यासाठी प्रथम 10-20 मिनिटे.
4. कार्यक्रम संपल्यानंतर, स्टोरेज कंटेनरमध्ये ठप्प ओतला.

हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून रत्न - multivark मध्ये कृती

एक मल्टीइवार्कमध्ये हिरवी फळे येण्यासाठी जेम तयार करणे हे ब्रेडमेकर पेक्षा अधिक कठीण नाही. प्रोग्राम "जॅम" प्रोग्राम प्रदान करत नसल्यास, आपण "सूप" किंवा "क्वीनिंग" सुरक्षितपणे वापरु शकता, ते वेळ 1-1.5 तासांपर्यंत विस्तारित करू शकता. झडप उघडे असावे किंवा कव्हर करू नये. पाककला सुरू झाल्यानंतर फेस काढून टाकणे आवश्यक आहे, कच्च्या ठप्पचे प्रमाण अर्धा वाटीची मात्रा नसावी.

साहित्य:

• शेगडी - 3 किलो;
• साखर - 2, 5 किलो.

तयारी

1. Gooseberries धुऊन आहेत, एक ब्लेंडर सह टोचलेली आणि एक चाळणी द्वारे पुसणे, खड्डे आणि कोरड्या केक सुटका बाहेर.
2. एक वाडगा मध्ये मॅश बटाटे घालावे, साखर घालावे, "जाम" चालू, सिग्नल पर्यंत शिजवावे.
3. गरम ठप्प स्टोरेज कंटेनर मध्ये ओतणे

हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून कच्चा ठप्प

वास्तविक जीवनसत्व बम गोळ्यांपासून ते पाककला न जुमानता आहे. स्वच्छता रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवली जाते, तर संरक्षक ही साखर असते. अशा तयारीमध्ये, बेरी आणि गोडरारांची गुणोत्तर 1: 1 असावी, परंतु ऑक्सिजन पास नसल्यास "कॅप" असलेल्या बिलेटला झाकण्यासाठी थोडे अधिक साखर लागेल.

साहित्य:

• शेगडी - 2 किलो;
• साखर - 2, 5 किलो.

तयारी

1. Gooseberries धुऊन आहेत, एक ब्लेंडर सह टोचलेली, एक चाळणी माध्यमातून पुसणे
2. 2 किलो साखर मिसळा आणि 2 सें.मी. च्या काठावर पोहोचत नसल्यास, जेलमध्ये वितरित करा.
3. उर्वरित जागा साखर सोबत धारण करा, झाकण बंद करा.
4. रेफ्रिजरेटर मध्ये workpiece ठेवा