आपण बागेत एक भोपळा घेतले आहे, आणि आपण आधीच भविष्यात वापरण्यासाठी ते तयार कसे माहीत नाही? या मध्ये आपण आमच्या कृती मदत करेल, संत्रा सह भोपळा रस शिजविणे कसे असे पेय आपल्याला हिवाळ्याच्या दिवसात संतुष्ट करेल आणि केवळ जीवनसत्त्वेच नव्हे, तर ऊर्जा देखील चार्ज करेल आणि विषारी पदार्थांचे विषाक्त पदार्थ शुद्ध करणे आणि मज्जासंस्थेला सांत्वन करणे.
हिवाळा साठी oranges सह भोपळा रस कृती
साहित्य:
- भोपळा - 8 किलो;
- नारंगी ताज्या - 1.5 किलो;
- साखर - 2 किलो;
- साइट्रिक ऍसिड - 5 चमचे;
- पाणी फिल्टर - 6 लिटर
तयारी
म्हणून, भोपळा प्रथम धुतले जातात, साफ केले जातात आणि सुगंधीपणे बियाण्यांसह मध्यभागी काढले होते. लहान चौकोनी तुकडे शरीरात कापा आणि एक वाडगा मध्ये घाला. संत्रा सह, काळजीपूर्वक zest दूर आणि खवणी वर स्वच्छ करणे. किंचीत झुडूप घालून भोपळा मिक्स करावे, थंड पाणी ओतणे आणि त्यास आग लावा. मऊ होईपर्यंत 20 मिनिटे शिजू द्या, आणि नंतर पॅन सामुग्री थोडा खाली थंड द्या. नंतर, ब्लेंडरसह सर्व काही झटकून टाकावे, संत्रा रस घाला, लिंबूच्या पाकळ्या आणि साखर फेकून द्या. व्यवस्थित मिश्रण, एक उकळणे आणणे आणि 5 मिनीटे खराब होणे, आणि नंतर ताबडतोब काच जार आणि रोल वर भोपळा रस आणि संत्रा ओतणे.
हिवाळा साठी oranges आणि वाळलेल्या apricots सह भोपळा रस
साहित्य:
- वाळलेल्या apricots - 500 ग्रॅम;
- साखर - 1,3 किलो;
- भोपळा - 5 किलो;
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- लिंबू लहान ऍसिड - 15 ग्रॅम;
- फिल्टर पाणी - 3 लिटर
तयारी
भोपळा छानून छोटे काप मध्ये लगदा तोडणे आहे. आम्ही मिश्रणाचा ब्लेंडरमध्ये झेंडा वापरतो. उबदार पाण्यात 10 मिनिटे सूपयुक्त जाळलेले आणि नंतर अनेक भागांमध्ये सडलेले असतात. आता आम्ही सर्व तयार साहित्य एक सखोल अॅल्युमिनियमच्या पॅनमध्ये हलवतो आणि ते स्वच्छ पाण्याने भरा आणि त्यास आग लावा. उकळत्या झाल्यावर, झाकणाने झाकण लावा आणि सुमारे 2 तास शिजवा. मग आम्ही प्लेटमधून सॉसपॅप काढून टाकतो, मऊसर मस्तकात घालतो, आणि वाळलेल्या खारफुटी आणि भोपळाचे तुकडे एक मिश्रित द्रव पदार्थ प्राप्त होईपर्यंत ब्लेंडरमध्ये मिसळलेले असतात. यानंतर, निचरा द्रव थोडे ओतणे, मिक्स आणि साखर आणि आम्ल लिंबू चव जोडण्यासाठी. एक उकळणे आणा आणि ढवळत, क्रिस्टल्स पूर्णपणे विरघळली होईपर्यंत, ढवळत. नंतर मटनाचा रस्सा जोडा, पुन्हा मिसळा, उकळणे आणि स्वच्छ jars चेंडू ओतणे, खोडा आणि एक गडद थंड ठिकाणी लांब स्टोरेज दूर.
घरी नारिंगी सह भोपळा रस
साहित्य:
- भोपळा - 1 तुकडा;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 10 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- संत्रा - 3 तुकडे;
- फिल्टर पाणी
तयारी
भोपळाची प्रक्रिया करून, लहान तुकडे करावेत, एक वाडगा मल्टीवार्कामध्ये ठेवून त्यात पाणी घालावे जेणेकरून ते सर्व तुकडे कव्हर करेल. आम्ही कार्यक्रम "बेकिंग" आणि उकळल्यानंतर सेट, डिव्हाइस बंद आम्ही भोपळा थंड करतो, आणि नंतर ते गाडीने माखलेल्या भागातून मिक्स करतो आणि वस्तुमान मल्टीइव्हरच्या वाडग्यात परत करतो. चवीनुसार साखर आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घाला. संत्रे धुऊन जातात, रस काढून टाका आणि भोपळा वस्तुमान ते जोडा "बेकिंग" मोड निवडा, एक उकळणे आणणे आणि लगेच बँका वर फळ रस ओतणे
नारिंगी आणि लिंबू सह भोपळा रस
साहित्य:
- भोपळा - 1 तुकडा;
- साखर - 300 ग्रॅम;
- लिंबू - 2 तुकडे;
- फिल्टर केलेले पाणी;
- नारिंगी - 2 pcs.
तयारी
भोपळा तयार आहे, लहान काप मध्ये देह कट, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे ठेवण्यात आणि स्वच्छ पाणी सह poured उकळत्या झाल्यानंतर, 15 मिनिटे उकळा आणि नंतर प्लेटमधूनचे पदार्थ काढून टाका आणि सर्व सामुग्री थंड करा. मग आम्ही एक धातू दंड गाळण करून सर्वकाही घासणे, आणि साखर घालावे लिंबूवर्गीय कडून आम्ही सर्व रस पिळून काढणे आणि भोपळा वस्तुमान ते जोडा यानंतर, पेय मिक्स करावे आणि 5 मिनिटे उकळवावे, तयार बँड चेंडू ओतणे आणि lids अप गुंडाळणे