पुठ्ठा एक अतिशय मनोरंजक डिश आहे - हे बर्याच उत्पादने एकत्रित करते, जे त्याला एक विशेष द्रवपदार्थ देते. आता आम्ही आपल्याला सांगेन की हिरव्या मिरच्या अंड्यासह भाज्या कढई कशी तयार करावी.
बारीक चिरलेला कांदा सह भाज्या पालक साठी कृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस-ग्राउंड गोमांस - 700 ग्रॅम;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- कांदे (मोठ्या) - 2 तुकडे;
- एग्प्लान्ट (मध्यम-आकाराचे) - 3 पीसी .;
- टोमॅटो (मोठ्या) - 2 पीसी .;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
या पुडासारख्या खाद्यपदार्थाचे भूतकाळासाठी आपण कोणत्याही minced मांस वापरू शकता. आमच्या बाबतीत, ते गोमांस आणि डुकराचे मांस समान प्रमाणात मध्ये एक मिश्रण आहे. आम्ही एक मांस धार लावणारा द्वारे एक बल्ब सह मांस पास, मिठ आणि मिरपूड जोडा. बटाटे, कांदे, निळा बारीक चिरून आणि तुकडे मसाल्याच्या शिंपल्या. टोमॅटो, खूप, ringlets सह कट. हा फॉर्म ऑइल केला आणि थरांमधील साहित्य पसरवितो, प्रत्येकास मेयरॉयजसह चिकट करून, या क्रमाने: 1/2 भाग बटाटे, अर्ध अयंती, अर्धा टोमॅटो, बन्समेत, ओनियन आणि पुन्हा: बटाटे, औबर्गीन आणि टोमॅटो. 200 डिग्रीच्या तापमानात सुमारे 50 मिनिटे ओव्हनमध्ये पानास शिजवून घ्यावी. बेकिंग संपण्यापूर्वी 15 मिनिटे शिजवलेले पनीर घेऊन पेंड आणि शिंपडणे काढून टाका, आणि ओव्हनमध्ये परत ठेवा.
चिकन सह भाजी casserole
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- zucchini - 2 pcs .;
- ब्रोकोली - 200 ग्रॅम;
- कांदा (मध्यम) - 2 पीसी .;
- गाजर (मोठे) - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- मोहरी - 20 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
चिकन पट्टिका एक मांस धार लावणारा, मीठ, मिरची आणि भाज्या तेल मध्ये हलके तळणे माध्यमातून पार केली. फ्रायस्मेलेट फ्रनिंग पॅनमधून काढले जाते आणि उर्वरित चरबी चिरलेला कांदा रिंग्स तळून जाते. नंतर, पांढरे चमकदार मद्य चोळते तुकडे आणि अगदी लहान प्रमाणात तेल घालणे. ओपन तळल्या पॅनमध्ये चांगले फ्राय करा, कारण आम्हाला वासणारी सर्व द्रव ची गरज आहे. ब्रोकोली फुलणेमध्ये विभागले जाते आणि 4-5 मिनिटे उकडलेले असते. Zucchini प्राथमिकता बियाणे न तरुण घेऊन, नंतर त्यांना सोललेली जाऊ शकत नाही. आम्ही रस पिळून काढणे, एक मोठे खवणी त्यांना स्वच्छ करणे.
आता सर्व भाज्या चिकन, मीठ, मिरपूड आणि मिक्स एकत्र करा. अंडी आंबट मलई आणि मोहरी सह विजय. एक बेकिंग डिश मध्ये पसरली आणि परिणामी मिश्रण ओतणे. आम्ही सुमारे अर्धा तास 180 डिग्री वाजता एक उकडलेले ओव्हन मध्ये भाजीपाला पोसणे बेक करावे.
मांस सह भाजी casserole
साहित्य:
- उकडलेले मांस - 350 ग्रॅम;
- बटाटे - 250 ग्रॅम;
- पांढरे कोबी - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
उकडलेल्या मांसचे सोनेरी होईपर्यंत मांस धार लावणारा, कांदा तळावा, नंतर कांदे, मीठ आणि मिरपूड करण्यासाठी मांस घालावे. बटाटे आणि गाजर अर्ध्या शिजवलेल्या, स्वच्छ होईपर्यंत शिजवावा. आम्ही मोठ्या खवणी वर बटाटे घासणे गाजर प्लेट्स मध्ये कट. कोबी बारीक चिवट आणि मीठ सह दळणे आकार मध्ये थर मध्ये साहित्य बाहेर घालणे: बटाटे, मांस, कोबी आणि carrots. Melted बटर सह आंबट मलई यांचे मिश्रण सह शीर्ष. 25 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर ओव्हनमध्ये बेक करावे. बारीक चिरलेला शेंगदाणे सह सफरचंद शिंपडा.