Pickled लसूण बाण - एक असामान्य झणझणीत नाश्ता साठी मधुर पाककृती

Pickled लसूण बाण एक उप-उत्पादने एक मूळ नाश्ता मध्ये चालू एक उदाहरण आहेत. जर रसदार भाजीपाल्यापूर्वीच नष्ट झाले तर आजच्या घरातील अनेक घरगुती वनस्पतींनी या जमिनीचा उत्तम भाग कसा आहे हे जाणून घेतात आणि ते वेगवेगळ्या प्रकारच्या मसाले व मसाल्यामध्ये साठवतात, जेणेकरुन त्याची साठ्यामध्ये चवदार आणि उपयुक्त संरक्षण मिळते.

लसणीचे बाण कसे लावावेत?

मॅरीनेटयुक्त लसूण बाण बरेच थंड आणि गरम dishes चिकट आणि tastier करा. त्यांना विविध सॉस आणि सीझन, स्टॉव आणि सॅलड्स मध्ये जोडता येते. दंव घासणे अनेक मार्ग आहेत, परंतु बहुतेक प्राथमिक ब्लॅंचिंगवर आधारलेले आहेत जे साखर, मीठ, सिरका आणि पाण्यापासून अळी घाततात

1. लसणीचे बाण मारणे पाककृतींसह भिन्न आहे. मिरपूड आणि दालचिनीसह बाणांची एक चवदार नाक बनविण्यासाठी आपण केवळ 300 ग्रॅमच्या ठेचून उकळत्या पाण्याने खुडसणे आवश्यक आहे आणि त्यांना निर्जंतुकीकरणामध्ये टाकावे, 250 मि.ली. पाणी, 250 मि.ली. व्हिनेगर, 60 ग्रॅम मीठ, 40 ग्रॅम साखर, मिरी आणि मिरचीसह गरम समुद्र ओतणे आवश्यक आहे. दालचिनी
2. अनुभवी gourmets किलकिले रस मध्ये लसूण बाण संरक्षण आनंद होईल. यासाठी, 300 ग्रॅम बेरीज 700 मि.ली. पाण्यात तीन मिनिटे शिजवलेले आहेत, एक चाळणीतून चोळण्यात येते आणि एक उकळणे सह मिसळून केले जाते. मरीनडे 100 ग्रॅम साखर आणि 50 ग्रॅम मीठने भरलेला आहे, एका उकळत्या मध्ये आणला आणि ब्लेकेस्ड बाण लावले.

लसूण नेमबाज साठी Marinade

लसणीचे बाणांसाठी मार्जिन - बिटलचे सर्वात महत्वाचे घटक. पारंपारिकपणे, पाणी, मीठ, साखर आणि सिरका यापासून तयार केलेला marinade विशेष सुगंधीसाठी लवंगा, काळी मिरी मटार किंवा तमालपत्र घाला. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की बाण स्वत: मध्ये सुवासिक आहेत, त्यामुळे मुख्य गोष्ट प्रमाणानुसार चिकटविणे आणि मसाल्यांचे शोषण करणे नाही.

साहित्य:

• बाण - 500 ग्रॅम;
• पाणी - 1 ला;
• व्हिनेगर - 100 मि.ली.
• साखर - 80 ग्रॅम;
• मीठ - 80 ग्रॅम;
• कार्डेपणाचे चौकोनी तुकडे - 2 तुकडे;
• काळी मिरी मटार - 3 पीसी .;
• बे पाने - 1 पीसी.

तयारी

1. एक उकळणे पाणी आणा
2. मसाले, साखर आणि मीठ घाला.
3. आग पासून समुद्र काढा, व्हिनेगर जोडा आणि बाण घालावे

द्रुत पाककला लसूण च्या Marinated बाण - कृती

Seaming न केलेला लसूण बाण workpiece दर्जेदार पुनरावृत्ती आणि संरक्षित करण्यासाठी सोयीस्कर मार्ग आहे. संपूर्ण गुप्त समुद्रात आहे ज्यामध्ये पाणी, मीठ, साखर आणि व्हिनेगर असतात. नंतरचे एक सुरक्षित नैसर्गिक परिरक्षक आहे, ज्यामुळे नायलॉन टप्प्यांमध्ये देखील दीर्घ कालावधीसाठी उत्पादने साठवली जाऊ शकतात.

साहित्य:

• लसणीचे बाण - 500 ग्रॅम;
• पाणी - 900 एमएल;
• साखर - 50 ग्रॅम;
• मीठ - 50 ग्रॅम;
• व्हिनेगर - 100 मि.ली.

तयारी

1. 2 मिनिटांसाठी ब्लेंक केलेला बाण रेफ्रिजरेट करा
2. 9 50 मि.ली. पाण्यात मिठ आणि साखर घाला. 2 मिनिटे उकळणे, उष्णता दूर, व्हिनेगर मध्ये ओतणे
3. Marinade सह करू शकता भरा
4. नायट्रॉन कॅपसह लसणीच्या संरक्षणाची बाण आणि थंड पाठवा.

Pickled लसूण बाण - कृती

मोहरीसोबत लसणीचे मॅरीनेट केलेले बाण स्वादिष्ट स्नॅक्सची आवड धरतील. मोहरीचे विशिष्ट गुण आहेत आणि बर्याचदा ते संवर्धन मध्ये वापरले जातात. या कृती मध्ये, तो तयारी मसाला आणि crunchiness देत चव आणि पोत सुधारते, परंतु देखील आंबायला ठेवा पासून marinade संरक्षण, सूक्ष्म जंतूचा नाश गुणधर्म दाखवते.

साहित्य:

• बाण - 9 00 ग्रॅम;
• पाणी - 1 ला;
• मोहरीचे दाणे - 10 ग्रॅम;
• व्हिनेगर - 30 मि.ली.
• साखर - 40 ग्रॅम;
• मीठ - 30 ग्रॅम;
• गोड मिरपूड वाटाणे - 5 pcs.

तयारी

1. पाणी मध्ये मीठ, साखर आणि मिरपूड ठेवा आणि एक उकळणे आणणे.
2. हिवाळासाठी लसणीच्या नेमबाजांनी सैन्यात घालणे हे निर्जंतुकीकरण केलेल्या डब्यांत असणे आवश्यक आहे, म्हणून कंटेनर तयार करा.
3. बाण आणि मोहरीच्या दाण्यांना कॅन्समध्ये ठेवा.
4. उकळत्या marinade, व्हिनेगर आणि रोल घालावे
5. थंड मध्ये लसूण च्या marinated हातातील हात ठेवा.

व्हिनेगर न लसूण च्या Marinated बाण - कृती

लसणीच्या लहरी घासण्यामध्ये अनेक बदल आहेत, ज्यामुळे आपण वापरलेल्या उत्पादनांचा वापर करू शकता. त्याऐवजी, नेहमीच्या व्हिनेगर किंवा लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्लऐवजी आपण नैसर्गिक सफरचंदाचा रस वापरू शकता. पाककला साधेपणा व्यतिरिक्त, अशा प्रकारचा अचारदाह सौम्य आणि जठरोगविषयक रोग ग्रस्त ज्यांनी अधिक उपयुक्त आहे.

साहित्य:

• लसणीचे बाण - 1.5 किलो;
• सफरचंद रस - 900 मिली;
• साखर - 150 ग्रॅम;
• मीठ - 45 ग्रॅम

तयारी

1. 2 मिनिटे बाण शिजू द्या.
2. साखर आणि मीठ असलेल्या ऍपलचा रस एका उकळीवर आणून बाण घाला.
3. लसणीचे मॅरीनेट केलेले बाण पटकन गुंडाळतात आणि उलथतात.

कोरियन मध्ये लसूण च्या बाण - कृती

कोरियनमध्ये लसूण बाण - एक तीव्र आणि मसालेदार खाद्यपदार्थ, स्वयंपाकाच्या गतीनुसार ओळखले जाते सेवन नंतर ताबडतोब लहान भाग मध्ये स्नॅक्स त्वरीत केले जातात हे करण्यासाठी, तरुण बाण फ्राईंग पॅनमध्ये मऊ, थेट मसाज होईपर्यंत तळलेले, आणि नंतर फ्रिजमध्ये 30 मिनिटांसाठी पाठवले जाते.

साहित्य:

• बाण - 250 ग्रॅम;
• लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
• वाइन व्हिनेगर - 10 मिली;
• गरम मिरची - 1/4 पीसी .;
• साखर - चुटकी;
• बे पाने - 3 पीसी .;
• सोया सॉस- 30 मिलि;
• तेल - 40 मिली

तयारी

1. बाण आणि तळणे कट
2. लसूण, लॉरेल, गरम मिरची, साखर, व्हिनेगर आणि सोयासॉस घालवा.
3. नीट ढवळून घ्यावे आणि बाहेर हलवा.
4. कोरियन लसूण पाकळ्या मध्ये Marinated 30 मिनिटे तयार होईल.

लोणी व मॅरीनेटयुक्त लसूण पाकळ्या - कृती

आपण पास्ता स्वरूपात त्यांना शिजविणे तर, लोणी सह लसूण बाण सॉस आणि गरम dishes एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त असेल. खाद्य हा फॉर्म सोयिस्कर, स्वादिष्ट आणि अतिशय उपयुक्त आहे, कारण लसणीचे बाण उष्णता उपचारांच्या अधीन नाहीत. आपल्याला फक्त गरज आहे ब्लेंडर कटोरेमध्ये लोणी आणि आवडत्या हंगाम सह ताजे पिके हंसणे.

साहित्य:

• बाण - 750 ग्रॅम;
• तेल - 100 मिली;
• समुद्री मीठ - 20 ग्रॅम;
• ग्राउंड कोथिंबीर - 10 ग्रॅम;
• काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम

तयारी

1. ब्लेंडरच्या वाडग्यात आणि झटक्यात बाण, मसाले आणि तेल लावा.
2. टाक्यांवरील पसरून रेफ्रिजरेटर पाठवा.

गाजर सह लसूण च्या Marinated बाण

आपण गाजर जोडल्यास लसणीचे बाण अधिक रंगीत आणि चविष्ट होतील. सार्वत्रिक भाज्या केवळ जीवनसत्त्वे सह समृद्ध होत नाहीत तर, लसणीच्या तीरची तीक्ष्णता देखील मऊ करतात, कोमलता, कोमलपणा आणि कृतीसाठी नैसर्गिक गोडवा देऊन आपण अतिरिक्त गोडवा नसलेले अर्क तयार करू शकता.

साहित्य:

• लसणीचे बाण - 500 ग्रॅम;
• गाजर - 2 तुकडे;
• तिळ - 40 ग्रॅम;
• तेल - 60 मिली;
• तांदूळ व्हिनेगर - 20 मिली;
• सोया सॉस- 30 मिलि;
• लसूण पाकळ्या - 3 पीसी.

तयारी

1. 10 मिनीटे तळणे बाण. रेफ्रिजरेट करा
2. तीळ उष्णता आणि बाण मिसळा
3. चिरलेली गाजर, लसूण, व्हिनेगर आणि बटर घाला.
4. नीट ढवळून घ्यावे आणि 10 तास थंड ठेवा.

रेसिपी लसूण शीतगृहाच्या तळलेले बाण

लसणीच्या शीतगृहातील मॅरीनेट युक्त बाण - सर्वात सोप्या व व्यावहारिक पर्यायांपैकी एक. स्वयंपाक करण्याकरिता, फक्त एक मिनिट लसूण हात काढून टाकणे, त्वरीत थंड होणे आणि थंड ऍसिटिक मीठ अर्धा मिक्स करावे जेणेकरून योवाखाली राहू द्या आणि 2 आठवड्यानंतर टेबलवर वर्कपीस खायला द्या किंवा पुढील स्टोरेजसाठी पाठवा.

साहित्य:

• लसणीचे बाण - 500 ग्रॅम;
• पाणी - 900 एमएल;
• मीठ - 45 ग्रॅम;
• 45 मि.ली.

तयारी

1. बाण रंगीबेरंगी आणि थंड.
2. थंड पाण्यात मिठ, व्हिनेगर घाला.
3. बाण अर्भक्याने भरून 8 दिवस दडपून टाक.

लसणीच्या बाणांपासून जंगली लसूण कसा बनवायचा?

एक लसूण arugula मूळ सुवासिक खोकी प्राप्त करण्यासाठी पर्यायी मार्गांपैकी एक आहे. चेरेमेसा एक दुर्मिळ वन्य-वाढणारा सुगंधी वनस्पती आहे जो त्याच्या मधुर-आणि-लसूण aftertaste सह, ज्या कटुता सोडत नाही. विशेष समुद्र मध्ये लसूण च्या pickling करून, आपण समान रूची गुण प्राप्त करू शकता.

साहित्य:

• लसणीचे बाण - 600 ग्रॅम;
• पाणी - 2 एल;
• साखर - 60 ग्रॅम;
• मीठ - 45 ग्रॅम;
• आंबट तपकिरी - 10 मिली;
• काळा घंटा मिरपूड - 6 पीसी.

तयारी

1. 1 लिटर पाण्यात कूक साखर, मीठ आणि मसाल्यां व्हिनेगर मध्ये घालावे
2. लसणीचे बाण 1 लिटर उकळत्या पाण्यात घाला.
3. 3 मिनिटांनंतर उकळत्या पाण्यात उकळी काढा आणि गरम मसाजमध्ये घाला.
4. नायलॉन कॅप सह झाकण.